Hlavní jídla

Jarní francouzské mini kuře s mrkvičkami na víně

Svěží, lehké, jarní jídlo, ke kterému vám jako příloha úplně postačí mrkvičky, které se s mini kuřátkem pečou, ale když ji doplníte ještě novými bramborami, bude to dokonalá jarní večeře či oběd. Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: 2 Potřebujete: 2 francouzská mini kuřátka 400 g sladké mini mrkve může být i klasická…… Pokračovat ve čtení Jarní francouzské mini kuře s mrkvičkami na víně

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Mrkvičky z listového těsta se smetanovou náplní a bylinkami

Jedna ze surovin, která mi spolehlivě evokuje jaro, je mrkev. Mrkvová jídla a mrkvové dezerty jsou pro mě spjaty hlavně s jarem a Velikonocemi a tak mě napadlo udělat na slavnostní velikonoční stůl jednohubky, které jako mrkev vypadají :). Je to rychlé a efektní občerstvení s kterým určitě zazáříte, zbývá už jen vybrat si k…… Pokračovat ve čtení Mrkvičky z listového těsta se smetanovou náplní a bylinkami

Dezerty pečené · Dorty

Mrkvový dort „mrkváček“

Mrkvový dort patří k těm nejoblíbenějším, pro svojí vláčnost, kterou mu dodává mrkev, tu v korpusu ale mnozí ani nepoznají :). A když jej doplníte ještě lahodným smetanovým krémem, a kupříkladu ovocem, máte z toho úplně nebíčko v puse :). Většinou ho dělám na přání bez ořechů, ale pokud ořechy máte rádi, klidně tak hrst…… Pokračovat ve čtení Mrkvový dort „mrkváček“

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Letní závitky s kuřecím prsíčkem, zeleninou nebo krevetami

Jakožto asi skoro každý, dávám v létě přednost jednoduchým, rychlým a pokud možno i studeným jídlům, miluju saláty na milion způsobů, ale taky ráda zakousnu něco jinýho. Třeba letní závitky, které můžete obměnit podle vašich chuťových preferencí či momentálních zásob. A je to opět další recept do sbírky piknikovo-výletových tipů :). Maso klidně můžete vynechat…… Pokračovat ve čtení Letní závitky s kuřecím prsíčkem, zeleninou nebo krevetami

Nezařazené

Odlehčený mrkvový dortík

Mrkvový dort má mnoho lidí spojeno s jarem a Velikonoci a i já ho na jaře moc ráda dělám. Tentokrát jsem zkusila udělat menší a trošku odlehčenější verzi. Náročnost: středně obtížné Čas: 1h Počet porcí: 8 – 12 Potřebujete: 6 středně velkých mrkví – cca 350 – 400 g 3 vejce 250 g špaldové hladké…… Pokračovat ve čtení Odlehčený mrkvový dortík

Přílohy · Základní recepty

Cizrnová kaše/pyré

  V poslední době jsem si jako přílohu hodně oblíbila bramborovou kaši. A to jsem jí kdysi skoro vůbec nemusela, dnes to nechápu :). A jelikož jí teď dělám docela často, tak zkouším různé obměny a tak mě napadlo udělat ji z cizrny. Nakonec jsem přidala i kousek mrkve, kterou běžně přidávám do bramborové. Kaše…… Pokračovat ve čtení Cizrnová kaše/pyré