Jednou z předvánočních novinek z nakladatelství Albatros je kniha pro dortové nadšence i začátečníky – Dorty, prvotina Lucie Dvořákové, jež už před více jak devíti lety založila blog Chez Lucie. Pro mě to tehdy byl jeden z prvních blogů, které jsem sledovala a na Lucčin blog jsem pro inspiraci a recepty chodila často, vše vyzkoušené…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Chez Lucie Dorty – Lucie Dvořáková
Hygge je v posledních letech čím dál častěji používané slovo, čím dál více lidí chce žít hygge, bydlet hygge, a aby byla ta správná pohodová atmosféra dokonalá, chce to i rychle a snadno, tedy pohodově vařit a jíst a právě proto nakladatelství Albatros přichází s novinkou od Svatavy Vaškové alias Coolinářky – Tak chutná hygge.…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Tak chutná hygge – Svatava Vašková
Vyrobit si doma sýr nemusí být tak těžké, jak se může zdát. Přesvědčit se o tom můžete v druhém vydání knihy Petry Rubášové – Domácí sýry, kterou jako rozšířené vydání letos přineslo nakladatelství Albatros. Na výrobu domácího sýra si vystačíte s mlékem a doporučenými pomůckami, kde je sehnat se v knize také dozvíte, ale mnohdy…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Domácí sýry – Petra Rubášová
Máte rádi pálivé chutě? Chilli dodá ten správný říz nejen slaným pokrmům, ale báječně doladí i ty sladké. Abyste si pálivé chutě mohli náležitě vychutnat, naučili se s chilli papričkami zacházet, vybírat je a také rozeznávat, přichází nakladatelství Albatros s knihou, která vám v tomto bude nápomocna – Red hot chilli kuchařka z autorské dílny Anton…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Red hot chilli kuchařka -Anton Enns, Nadja Buchczik
Známý cukrář a autor několika úspěšných kuchařských knih David Lebovitz snil o životě v Paříži. Sen se mu nakonec splnil a dokonce o svém žití v Paříži napsal knihu, neb jeho pařížský sen je plný zážitků, které David umí parádním způsobem vyprávět. Nakladatelství Albatros vám Davidovu knihu přináší, na své si v ní přijdou i…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Sladký život v Paříži – David Lebovitz
Vietnamské jídlo se v našich kuchyních zabydluje s čím dál větší oblibou. Není divu, vietnamská kuchyně je pestrá, plná chutí a čerstvých bylinek. Pokud také patříte mezi milovníky vietnamských jídel, chcete se je naučit a také nakouknout „pod pokličku“, pak vás tato knihy z dílny Albatrosu dozajista zaujme. Kniha od Long A Thuy dostává svému…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Víc než jen Vietnamská kuchařka – Long Tran & Thuy Nguyen
Není tomu tak dávno, co Janina Černá vydala svoji první Cukrfree kuchařku. Tentokrát se Janina spojila s další odbornicí na stravování – Janou Dell Plotnárkovou a vznikla tak nepostradatelná kniha pro každého, kdo se zajímá o zdravé stravování. Cukrfree kuchařka pro malé i velké, jak zní celý název knihy, obsahuje krom více než 120 unikátních…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Cukrfree kuchařka pro malé i velké – J. Černá/J. Dell Plotnárková
Také tolik milujete ovoce, zeleninu a bylinky z vlastní zahrádky, ale dochází vám už inspirace jak s úrodou nadále naložit? Tak to se vám bude líbit květnová novinka Albatrosu – Moje zahradní kuchařka. Kniha Katrin Schmelzleové není jen na jarní a letní období, ale recepty a tipy, které v knize jsou, využijete od jara až do…… Pokračovat ve čtení Recenze knih – Moje zahradní kuchařka
Jak a s čím luxusní uzeniny kombinovat, jak je podávat i jak z nich vytvořit dokonalé pokrmy. Pokud máte k uzeninám, kvalitním uzeninám a masu kladný vztah, tato kniha z produkce Albatros media vás nadchne stejně jako mě. Ano, jsem velký masožravec :D. Nadšenec do uzenin je i autorka knihy Miranda Ballard, která společně…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Uzeninové delikatesy – Miranda Ballard
Indická kuchyně se se stále větším úspěchem zabydluje i v našich končinách. Není divu, indická jídla to nejsou jen kari, ale díky rozmanitým druhům koření jsou to jídla nádherně voňavá a plná různých chutí, tak typických pro orient. A jelikož pro orient mám slabost, nemohla jsem si tuto novou publikaci od Albatrosu nechat ujít.…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Moderní indická kuchařka – Nitisha Patel
