Jsou knihy, na které se člověk těší, ještě než se dozví, že ta kniha vůbec vznikne. A tak to bylo u mě s knihou Josefa Maršálka Moderní česká cukrařina, kterou právě vydává nakladatelství Albatros media. Miluju klasickou českou cukrařinu a Josef Maršálek ji umí dodat parádní moderní twist. Vzniknou tak nevšední, rafinované, luxusní a jedinečné…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Moderní česká cukrařina – Josef Maršálek
Vinná kuchařka – Víno ve sklence a na talíři od Kristiny Šemberové, kterou napsala za podpory Wine of Czech republic – Vína z Moravy, vína z Čech, není pouhým souborem receptů, ale najdete tu i mnoho rad, tipů a informací o víně. Kniha obsahuje 76 receptů na pokrmy s vínem a k vínu. Dozvíte se…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Víno ve sklence a na talíři – Kristina Šemberová
Zažít pravou chuť vietnamských jídel můžete tak, že navštívíte Vietnam, kde k tomu budete mít i pořádnou dávku nádherné kultury, nebo navštívíte velkou vietnamskou tržnici v Praze/Brně/Olomouci a nebo si kupte vietnamskou kuchařku, tak píše v úvodu své knihy jedna z našich předních youtuberek Bé Hà Nguyen, která dala dohromady recepty své maminky a nakladatelství…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Vietnamská kuchařka od Bé Hà a její maminky
V běžně dostupných bylinkách a kořeních je síla, jež dokáže léčit. Ne nadarmo má kniha Rosalee De La Foret podtitul „Přírodní lékárna ve vaší kuchyni“. A v tom vám bude kniha Alchymie bylin, z produkce nakladatelství Albatros, nápomocna. Pomůže vám porozumět bylinkách a naučit se využít jejich sílu a energii co nejvíce ve svůj prospěch.…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Alchymie bylin – Rosalee De La Foret
Jednou z předvánočních novinek z nakladatelství Albatros je kniha pro dortové nadšence i začátečníky – Dorty, prvotina Lucie Dvořákové, jež už před více jak devíti lety založila blog Chez Lucie. Pro mě to tehdy byl jeden z prvních blogů, které jsem sledovala a na Lucčin blog jsem pro inspiraci a recepty chodila často, vše vyzkoušené…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Chez Lucie Dorty – Lucie Dvořáková
Hygge je v posledních letech čím dál častěji používané slovo, čím dál více lidí chce žít hygge, bydlet hygge, a aby byla ta správná pohodová atmosféra dokonalá, chce to i rychle a snadno, tedy pohodově vařit a jíst a právě proto nakladatelství Albatros přichází s novinkou od Svatavy Vaškové alias Coolinářky – Tak chutná hygge.…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Tak chutná hygge – Svatava Vašková
Vyrobit si doma sýr nemusí být tak těžké, jak se může zdát. Přesvědčit se o tom můžete v druhém vydání knihy Petry Rubášové – Domácí sýry, kterou jako rozšířené vydání letos přineslo nakladatelství Albatros. Na výrobu domácího sýra si vystačíte s mlékem a doporučenými pomůckami, kde je sehnat se v knize také dozvíte, ale mnohdy…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Domácí sýry – Petra Rubášová
Máte rádi pálivé chutě? Chilli dodá ten správný říz nejen slaným pokrmům, ale báječně doladí i ty sladké. Abyste si pálivé chutě mohli náležitě vychutnat, naučili se s chilli papričkami zacházet, vybírat je a také rozeznávat, přichází nakladatelství Albatros s knihou, která vám v tomto bude nápomocna – Red hot chilli kuchařka z autorské dílny Anton…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Red hot chilli kuchařka -Anton Enns, Nadja Buchczik
Známý cukrář a autor několika úspěšných kuchařských knih David Lebovitz snil o životě v Paříži. Sen se mu nakonec splnil a dokonce o svém žití v Paříži napsal knihu, neb jeho pařížský sen je plný zážitků, které David umí parádním způsobem vyprávět. Nakladatelství Albatros vám Davidovu knihu přináší, na své si v ní přijdou i…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Sladký život v Paříži – David Lebovitz
Vietnamské jídlo se v našich kuchyních zabydluje s čím dál větší oblibou. Není divu, vietnamská kuchyně je pestrá, plná chutí a čerstvých bylinek. Pokud také patříte mezi milovníky vietnamských jídel, chcete se je naučit a také nakouknout „pod pokličku“, pak vás tato knihy z dílny Albatrosu dozajista zaujme. Kniha od Long A Thuy dostává svému…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Víc než jen Vietnamská kuchařka – Long Tran & Thuy Nguyen
