Hlavní jídla · Saláty

Chicken bowl / Miska s kuřetem, bulgurem a zeleninou

Skvělá letní večeře, ale super do krabičky na piknik nebo do práce. Obměňovat ingredience můžete klidně podle chuti a momentálních zásob :). Náročnost: snadné Čas: cca 20 min Počet porcí: 1 větší Potřebujete: 1 kuřecí prso ½ hrnku bulguru 3 stroužky česneku teriyaki omáčku či worchester čerstvou zeleninu avokádo sůl čerstvě mletý pepř bylinky dle…… Continue reading Chicken bowl / Miska s kuřetem, bulgurem a zeleninou

Hlavní jídla

Kuřecí burger s avokádovým dipem

Nejen z hovězího je skvělý burger, zkuste tyto maličko odlehčené kuřecí burgry a určitě vám také zachutnají. A pokud se vám nechce sestavovat burger, kuřecí placičky jsou moc dobré i jen samotné s dipem a zeleninou! Recept na burgerové houstičky najdete tady. Náročnost: středně obtížné Čas: cca 1 h + bulky cca 2 h Počet…… Continue reading Kuřecí burger s avokádovým dipem

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Guacamole – mexická pomazánka/dip z avokáda

Rozmačkaný avokádo se solí a pepřem miluju, ale co teprv vytuněnost ve formě mexického guacamole! To je teprv mana! Výborné je tmavý chlebík se zastřeným nebo sázeným vejcem, skvělý je i jako dip k nakrájené zelenině a naprosto báječné je s nachos. Dokonale se vám tedy hodí na párty a oslavy. Náročnost: snadné Čas: 10…… Continue reading Guacamole – mexická pomazánka/dip z avokáda

Chléb a pečivo · Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Avo chléb / vydatný snídaňový chleba s avokádem

Tentokrát pro vás nemám ani tak recept, jako tip na výbornou a výživnou snídani. Na rozmazlovací víkendovou snídani jako dělanou :). Já osobně preferuji slané snídaně a právě avokádo a ještě v kombinaci s vajíčkem u mě vede na plné čáře. Miluji to. Avokádo je řazeno mezi superpotraviny, je velkým zdrojem minerálů a zdravých tuků.…… Continue reading Avo chléb / vydatný snídaňový chleba s avokádem

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Wrap s avokádovou salsou nejen na piknik

Náročnost: snadné  Čas: 15 minut Počet porcí: 4 Potřebujete: 4 tortily 1 velké zralé avokádo 4 – 6 rajčat (dle velikosti) + 3 na plátky (ale nemusí být) větší hrst salátových listů 8 plátků šunky (já dala hovězí) 1 lučina (nemusí být) 50 g chedarru nastrouhaného sůl čerstvě mletý pepř pár kapek šťávy z citronu…… Continue reading Wrap s avokádovou salsou nejen na piknik

Dipy, pomazánky a krémy · Hlavní jídla · Nezařazené

Tacos s krůtím masem v limetkové marinádě, zeleným chřestem a salsou z manga a avokáda

S tímhle receptem jsem se zúčastnila nedávné Lidl food challenge, první místo z toho sice nebylo, ale mezi prvních pět jsem se dostala, tak snad se recept bude líbit i vám :). Nenechte se odradit dlouhým seznamem, tohle jídlo za to fakt stojí! Tortily: 120 g hladké mouky 60 g kukuřičné mouky 100 ml teplé…… Continue reading Tacos s krůtím masem v limetkové marinádě, zeleným chřestem a salsou z manga a avokáda

Alkoholické · Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · nápoje

Aperitivo moment II. – Medový bůček, pikantní mangový dip, avokádový dip, glazovaný chřest s cibulkou a domácí hranolky

Jak už jsem se zmiňovala v předchozím článku věnovanému Aperitivo moment, což je soutěž v rámci každoroční ankety Foodblog roku, když jsem přemýšlela s čím se zúčastnit, měla nápadů několik. Hodně časově náročné jsem zavrhla hned a z těch zbylých jsem realizovala dva. První najdete zde a druhý tu pro vás mám právě teď. Letošní zadání znělo…… Continue reading Aperitivo moment II. – Medový bůček, pikantní mangový dip, avokádový dip, glazovaný chřest s cibulkou a domácí hranolky

Alkoholické · Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy · nápoje · Nezařazené

Aperitivo moment – Finger food 3x jinak a Rebarborový Aperol drink

Hrozně mě baví výzvy, kdy je zadaná surovina či téma a já z toho mám něco vytvořit. Takže jsem se už těšila na další ročník soutěže Aperitivo moment, který je součástí ankety Food blog roku. Letošní zadání znělo takto „Představte si, že jste otevřeli svoje vlastní bistro. Potřebujete vymyslet malé jídlo k drinku, na které…… Continue reading Aperitivo moment – Finger food 3x jinak a Rebarborový Aperol drink

Dipy, pomazánky a krémy

Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Vajíčka a avokádo už je taková snídaňová klasika, na semínkový chleba je to úplná pohádka a tak mě napadlo proměnit tyhle dvě potraviny v pomazánku. No co vám budu povídat, je to pohádka na druhou :D. Takže pokud nebudete vědět co s vykoledovanými vajíčky, určitě tuto pomazánku zkuste :). Náročnost: velmi snadné Čas: 10 min…… Continue reading Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Dipy, pomazánky a krémy · Nezařazené

Avokádová pomazánka s pečeným česnekem

Avokádo mě kdysi, na první ochutnání, vůbec nenadchlo. Pak jsem začala zjišťovat, že je super v pomazánkách a teď už jsem ve fázi, kdy bych ho nejraději jedla každý den a klidně jen tak nakrájené a osolené. Navíc je avokádo bohatým zdrojem vitamínů i minerálních látek, takže hned o důvod víc si ho zamilovat. Jen…… Continue reading Avokádová pomazánka s pečeným česnekem