Dezerty nepečené

Lanýžové pralinky s oříšky a vanilkovým koňakem

Jako cukroví, jedlý dárek a nebo klidně jen na zobání během roku vužijete tyto pralinky, které svou chutí připomínají oříškové pralinky Ferrero :). Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: cca 20 kuliček (podle velikosti) Potřebujete: Na pralinky: 120 g čokolády s vysokým obsahem kakaa (alespoň 50%) 40 g másla 30 ml smetany ke…… Continue reading Lanýžové pralinky s oříšky a vanilkovým koňakem

Dezerty pečené

Vanilkové rohlíčky

Myslela jsem, že vanilkové rohlíčky jsou už tak těžká klasika, že každý na něj svůj recept už má a docela mě překvapilo, kolik lidí pořád ten dobrý recept hledá. A tak vám tentokrát přináším náš rodinný recept právě na rohlíčky, na cukroví, které snad nejde nemilovat :). Nebo to máte jinak? Tyhle naše rohlíčky nepotřebují…… Continue reading Vanilkové rohlíčky

Dezerty pečené

Linecké cukroví (vláčné hned)

Máte rádi linecké? Já ho jako dítě moc nemusela, až poslední roky mu přicházím na chuť. Ale peču jej odjakživa, Vánoce bez citronem a vanilkou provoněnými kytičkami prostě nemůžou být, navíc je to oblíbené cukroví moji maminky. A taky je tak něžné! Prostě vánoční :). Tohle linecké nepotřebuje žádné dlouhé odležení, jakmile ho máznete marmeládou,…… Continue reading Linecké cukroví (vláčné hned)

Dezerty pečené · Tipy a recenze

Pomerančové sušenky s kardamomem

Vůně pomeranče a kardamomu je tak nádherná a vánoční, že vám při pečení vykouzlí báječnou vánoční atmosféru. Ale tyhle sušenky vám nejen parádně provoní byt, ale jsou i prudce žravé :D. A klidně je můžete pěkně zabalit a použít jako vánoční jedlý dárek. Nebo slepit marmeládou a dát jako další cukrovíčko ♥. Náročnost: snadné Čas:…… Continue reading Pomerančové sušenky s kardamomem

Dezerty pečené

Medové perníčky (hned měkké)

Recept na dokonalé perníčky jsem hledala docela dost dlouho, před pár lety se ale podařilo a já jsem u jedné z nejlepších cukrářek Michaely Fajmanové, alias Dorty Mifa objevila recept, který jsem si krapet upravila, hned vyzkoušela a od té doby už perníčky nepeču jinak. Nejen že se s těstem výborně pracuje, ale jejich chuť…… Continue reading Medové perníčky (hned měkké)

Dezerty nepečené

Domácí rafaelo – neboli kokosové kuličky

Jelikož miluji Raffaelo a vůbec mám ráda kokos, tak jsem kdysi zkusila udělat napodobeninu doma, časem jsem dolaďovala až z toho vznikl tenhle recept, který má už několik let u všech úspěch. Náročnost: snadné  Čas: 30 minut Počet porcí: cca 30 – 40 kuliček Potřebujete: 200 g jemně mletého kokosu 100 g máslových sušenek 60…… Continue reading Domácí rafaelo – neboli kokosové kuličky

Dezerty pečené

Mandlová srdíčka s čokoládovým krémem

Pro tento recept jsem opět sáhla do sešitu po mé prababičce. Hodně receptů tam má z mandlové mouky, kterou já s oblibou používám. V původním receptu je možnost upečené těsto plnit krémem a nebo nechat jen tak. Můžete ho dát jak do formiček nebo vyválet. Zkoušela jsem už obé a nejvíc se ujala vykrajovaná varianta…… Continue reading Mandlová srdíčka s čokoládovým krémem

Dezerty pečené

Skořicové hvězdičky

Tohle cukroví jsem měla v mé vánoční kuchařce takové zapomenuté, nepekla jsem ho už několik let a tak, když jsem vybírala co upeču na jednu letošní akci, skořicové hvězdičky jsem oprášila. Každého milovníka skořice zaručeně potěší 🙂 Náročnost: snadné  Čas: cca 20 minut Počet porcí: cca 30 – 50 ks (podle velikosti) Potřebujete: 100 g…… Continue reading Skořicové hvězdičky