Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy · Přílohy

Vajíčková pomazánka s tuňákem

Vajíčková pomazánka je asi tou nejvariabilnější, dá se vytvořit v mnoha kombinacích a vždy bude dokonalá. Na blogu už najdete vajíčkovou s avokádem, ve Vajíčkové kuchařce je pomazánka/salát z vajíček a sleďů nebo vajíčka s ředkvičkami, mmch. tuze lahodná kombinace! Do vajíčkové pomazánky můžete přidat i různé sýry, šunku, ančovičky.. Ale tahle s tuňákem, ta…… Pokračovat ve čtení Vajíčková pomazánka s tuňákem

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Plněná vejce – kuřátka a květinové košíčky

Plněná vejce jsou báječnou chuťovkou nejen na Velikonoce, kdy bývá přebytek barvených vajec. Navíc jsou velmi lahodné a efektní, s kuřátky zazáříte zajisté nejen u dětí. Recept jsem připravila ve spolupráci s Russell hobbs, využila jsem mé oblíbené mlýnky a tyčový mixér z retro edice. Náročnost: snadnéČas: do 1 h Ingredience:6 vajec uvařených natvrdo80 g…… Pokračovat ve čtení Plněná vejce – kuřátka a květinové košíčky

Dezerty pečené · Hlavní jídla

Žemlovka s hruškami a pudinkovým krémem

Osobně jsem klasické žemlovce nikdy nepřišla na chuť, i když jsme dělali poctivou dobrou žemlovku občas doma. Postupně jsem se dopracovala k tomu, že mi v žemlovce chutná pudinkový krém. Když jsem před nedávnem díky zbylým loupáčkům se opět dostala k žemlovce, zkusila jsem klasická jablíčka vyměnit za hrušky a namísto běžně měkčí sněhové vrstvy…… Pokračovat ve čtení Žemlovka s hruškami a pudinkovým krémem

Chuťovky, předkrmy · Základní recepty

Bramborová omeleta s houbami

Bramborová omeleta je perfektní jako vydatná luxusní snídaně, ale i skvělá a rychlá večeře. Navíc je to výborný způsob, jak zužitkovat zbylé uvařené brambory. Omeleta může být z brambor již vařených, které vám zbyly z předešlého dne, ale klidně i ze syrových, jen bude příprava trvat o něco déle. Do bramborové omelety si každý může…… Pokračovat ve čtení Bramborová omeleta s houbami

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · Přílohy · Základní recepty

Frittata s chřestem

Frittata je skvělá, když potřebujete rychle udělat večeři, když si chcete vymazlit snídani a vzít si ji můžete klidně i na piknik. Schovat do ní můžete cokoliv na co máte chuť, ať je to chřest, špenát, houby, jakákoliv zelenina.. Můžete si ji udělat na milion různých způsobů. Frittata je podobná omeletě, konzistence by měla být…… Pokračovat ve čtení Frittata s chřestem

Hlavní jídla · Saláty

Salát Nicoise

Salát Niçoise [nisuáz] má, jak už sám název napovídá, svůj původ ve francouzském Nice. Prapůvodně se tento salát skládal z čerstvé zeleniny, ančoviček, vajec a zálivky až se přidáváním dalších surovin dostal do dnešní podoby. I když podob salátu Niçoise je stále několik, někdo nedává zálivku, ale jen olej, někdo dává ančovičky a někdo ne, někdo dá…… Pokračovat ve čtení Salát Nicoise

Dipy, pomazánky a krémy

Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Vajíčka a avokádo už je taková snídaňová klasika, na semínkový chleba je to úplná pohádka a tak mě napadlo proměnit tyhle dvě potraviny v pomazánku. No co vám budu povídat, je to pohádka na druhou :D. Je to taky bezva tip na Velikonoce, pokud nebudete vědět co s vykoledovanými vajíčky, určitě tuto pomazánku zkuste :).…… Pokračovat ve čtení Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Dezerty pečené

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem a ořechy

  Možná taky občas řešíte co se zbylými bílky. Já mám hrozně ráda, když si bílky nasyslím, protože z nich vznikají samé dobroty jako třeba makronky, pavlova a nebo třeba bílkový chlebíček, který je takovou rychlou a skvělou obměnou biskupského chlebíčku. Na Velikonoce jej můžete upéct i jako beránka. Náročnost: snadné Čas: do 1 a…… Pokračovat ve čtení Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem a ořechy

Saláty

Salát z červené čočky

Červenou čočku jsem si oblíbila hodně. Jednak je moc dobrá, zdravá a velice rychlá na přípravu, takže se skvěle hodí, když potřebujete mít za dvacet minut jídlo na stole. Na rozdíl od klasické čočky, kterou známe u nás, je červená čočka nenadýmavá, jelikož je už zbavena slupky. Náročnost: velmi snadné Čas: 20 minut Počet porcí:…… Pokračovat ve čtení Salát z červené čočky

Dezerty pečené

Ořechový koláč s lesním ovocem a Čepičkou z květů

Z Vánoc jsem měla v lednici pořád dost bílků a už jsem nevěděla co s nimi, chuť by byla na makronky (ale kdy to u mě není, že jo..), ale lenost nakonec zvítězila. Dost oblíbený je u nás krom makronek nebo pavlova (3x huráá tomu, kdo vynalezl bílkový těsta!) i chlebíček z bílků, do kterého…… Pokračovat ve čtení Ořechový koláč s lesním ovocem a Čepičkou z květů