Saláty

Salát s bulgurem, kadeřávkem, broskvemi a halloumi sýrem

Broskve v salátu mohou někomu připadat zvláštní, ale věřte, že je to velice chutná kombinace. Kor když ještě nakrájené broskve dáte na chvíli na gril! Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Počet porcí: 1 Potřebujete: ½ hrnku bulguru +1 hrnek vody či vývaru (může být i quinoa) 1 větší broskev (může být i nektarinka) 2…… Continue reading Salát s bulgurem, kadeřávkem, broskvemi a halloumi sýrem

Chléb a pečivo · Hlavní jídla · Saláty

Grill: Marinovaný bůček se salátem a česnekovo-rozmarýnovou focacciou

Grilování je takový náš národní „sport“, ne každý má ale kde grilovat. A právě pro tyhle případy je tady LottusGrill, který je téměř bezkouřový a také snadno přenosný. Můžete s ním tedy grilovat jak doma, tak si ho vzít třeba na piknik, nebo na výlet. Díky Procamping, který tyto grily i s příslušenstvím pořádá vám…… Continue reading Grill: Marinovaný bůček se salátem a česnekovo-rozmarýnovou focacciou

Hlavní jídla · Saláty

Melounový salát se sýrem a medovou zálivkou

Vždycky musím mít meloun hned, jak se objeví na jaře v obchodech, ale to většinou není ještě tak dobrý. A tak se stalo i tentokrát :D, nakonec jsem z něj radši udělala takovýto salát a teď bych ho nejradši jedla pořád, jak je výborný a na léto i parádně osvěžující, určitě zkuste ♥. Náročnost: snadné…… Continue reading Melounový salát se sýrem a medovou zálivkou

Hlavní jídla · Saláty

Chicken bowl / Miska s kuřetem, bulgurem a zeleninou

Skvělá letní večeře, ale super do krabičky na piknik nebo do práce. Obměňovat ingredience můžete klidně podle chuti a momentálních zásob :). Náročnost: snadné Čas: cca 20 min Počet porcí: 1 větší Potřebujete: 1 kuřecí prso ½ hrnku bulguru 3 stroužky česneku teriyaki omáčku či worchester čerstvou zeleninu avokádo sůl čerstvě mletý pepř bylinky dle…… Continue reading Chicken bowl / Miska s kuřetem, bulgurem a zeleninou

Chuťovky, předkrmy · Saláty

Bramborový salát s chřestem a krevetami

Salát, který je skvělý nejen jako lehká večeře či jako příloha ke grilování, ale parádně se dá využít i jen tak na bagetku a udělat malé chlebíčky a právě mini chlebíčky na otvíračce Creme de la creme, na kterých salátek z chřestu a krevet byl, což je má oblíbená kombinace, mě na nápad na tento…… Continue reading Bramborový salát s chřestem a krevetami

Hlavní jídla · Přílohy

Salát s červenou řepou a balkánským sýrem

Svěží jarní salátek, který se hodí nejen jako samostatné jídlo, ale klidně i jako příloha k masu. A třeba při grilování, když už se nám venku udělalo tak krásně :). Jako základ salátu jsem použila rukolu, je chuťově výrazná a k řepě mi sedí nejvíce, ale pokud ji nemáte rádi, klidně si dejte třeba polníček…… Continue reading Salát s červenou řepou a balkánským sýrem

Hlavní jídla · Saláty

Salát Nicoise

Salát Niçoise [nisuáz] má, jak už sám název napovídá, svůj původ ve francouzském Nice. Prapůvodně se tento salát skládal z čerstvé zeleniny, ančoviček, vajec a zálivky až se přidáváním dalších surovin dostal do dnešní podoby. I když podob salátu Niçoise je stále několik, někdo nedává zálivku, ale jen olej, někdo dává ančovičky a někdo ne, někdo dá…… Continue reading Salát Nicoise

Saláty

Meloun Cantaloupe s parmskou šunkou a mozzarellou

Miluju vodní meloun, ale k ostatním jsem pořád trochu rezervovaná. Když jsem na nějakém zahraničním webu viděla tenhle salátek, říkala jsem si, že to prubnu. A světe div se, tentokrát mi moc chutnal i meloun Cantaloupe :). Náročnost: snadné Čas: 15 min Počet porcí: cca 3 Potřebujete: 1 meloun Cantaloupe 100 g parmské šunky 1…… Continue reading Meloun Cantaloupe s parmskou šunkou a mozzarellou

Hlavní jídla

Filírované kuřecí prso na rozmarýnu s teplým salátem z červené čočky

Tohle je jeden z mnoha receptů, kdy jsem ještě ani v kuchyni nevěděla co budu vařit :). Nakonec z toho vyplynulo toto výborné jídlo, které je navíc super rychlé. Takže pokud nemáte na vaření čas, tohle je hotové skoro za minutku :). Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: Na kuře 2 kuřecí…… Continue reading Filírované kuřecí prso na rozmarýnu s teplým salátem z červené čočky

Saláty

Letní salát s ananasem, krevetami a balzamikovým vinaigrette

Miluju v létě saláty, a kor když je v nich kreveta a když je to ještě na sladkokyselo.. dokonalost :). Krevety s ananasem tvoří dokonalou kompozici a balzamikové vinaigrette chuť báječně podtrhuje. Náročnost: snadné Čas: 30 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: na krevety: Krevety středně velké nebo koktejlové – cca 150 g čerstvý nebo sušený…… Continue reading Letní salát s ananasem, krevetami a balzamikovým vinaigrette