Tipy a recenze

Recenze knih: Uzeninové delikatesy – Miranda Ballard

  Jak a s čím luxusní uzeniny kombinovat, jak je podávat i jak z nich vytvořit dokonalé pokrmy. Pokud máte k uzeninám, kvalitním uzeninám a masu kladný vztah, tato kniha vás nadchne stejně jako mě. Ano, jsem velký masožravec :D. Nadšenec do uzenin je i autorka knihy Miranda Ballard, která společně se svým manželem opustila…… Continue reading Recenze knih: Uzeninové delikatesy – Miranda Ballard

Tipy a recenze

Recenze knih: Moderní indická kuchařka – Nitisha Patel

  Indická kuchyně se se stále větším úspěchem zabydluje i v našich končinách. Není divu, indická jídla to nejsou jen kari, ale díky rozmanitým druhům koření jsou to jídla nádherně voňavá a plná různých chutí, tak typických pro orient. A jelikož pro orient mám slabost, nemohla jsem si tuto novou publikaci od Albatrosu nechat ujít.…… Continue reading Recenze knih: Moderní indická kuchařka – Nitisha Patel

Nezařazené · Tipy a recenze

Recenze knih: Ruce v mouce – Iva Trhoňová

Kdo by nemiloval čerstvé pečivo, krásně křupavý rohlíček právě vytažený z trouby nebo báječně pórovitý domácí chlebík, nadýchaná střídka, křupavá kůrčička.. už se vám taky sbíhají sliny? Čerstvě upečené domácí pečivo je prostě velká lahoda, ale ne každý si troufne ho upéct, přece jen to není jako strčit do trouby třeba kuře. Ale nebojte, s…… Continue reading Recenze knih: Ruce v mouce – Iva Trhoňová

Tipy a recenze

Recenze knih: Recepty dětem – Gabriela Bartošovská

Foodblogerku Gábi, která už několik let má úspěšný blog Recepty dětem, jsem poprvé zaregistrovala před lety v jedné televizní soutěži. Ani už nevím, jestli vyhrála, ale podle mě byla nejlepší a hlavně si mě získala lidsky. Od té doby její blog sleduji a tak, když oznámila tvorbu kuchařky, začala jsem se na ni těšit. Na…… Continue reading Recenze knih: Recepty dětem – Gabriela Bartošovská

Tipy a recenze

Recenze knih: Cooking with Šůša – Michaela Šupáková

Pokud jste milovníci zdravého a bezlepkového vaření, určitě zbystřete. Nakladatelství Albatros přišlo na podzim s prvotinou foodblogerky Michaely Šupákové, která si do knihy připravila více jak 60 receptů bez masa, bez lepku a také s minimem přidaného cukru.  Zdravě vařit není nijak náročné, ať už na suroviny nebo čas a právě o tom vás chce Míša ve…… Continue reading Recenze knih: Cooking with Šůša – Michaela Šupáková

zavařování

Recenze knih: První republika u stolu – Jaroslav Vašák

V letošním roce si připomínáme sté výročí vzniku samostatné republiky. První republika byla dobou hospodářského i kulturního rozkvětu a mnoho kulturních děl z té doby je populární dodnes. Nikomu tak určitě nejsou cizí jména jako Oldřich Nový, Bohuslav Martinů, Adina Mandlová, Alois Jirásek.. A s kulturou národa je spjata i gastronomická tradice. A právě té…… Continue reading Recenze knih: První republika u stolu – Jaroslav Vašák

Tipy a recenze

Recenze knih: Můj život bez lepku – Monika Menky

Lidí, kteří mají celiakii nebo alergii na lepek stále přibývá. Ještě před pár lety zcela neznámá, dnes už bohužel nijak výjimečná. Celiakie. Celiakii diagnostikovali před dvěma lety i Monice Menky. Velká milovnice jídla se s touto diagnózou ale rozhodla zabojovat a důkazem, že se jí to povedlo je i tato její kniha nebo její blog…… Continue reading Recenze knih: Můj život bez lepku – Monika Menky

Tipy a recenze

Recenze knih: Bezlepková kuchařka

Bezlepková kuchařka, která není jen bezlepková, ale je také veganská, jejíž autor je David Zmrzlý, provozovatel bistra Puro, z kterého také recepty v knize vychází. Na úvod se přiznám, že jsem od této knihy až tak moc neočekávala, o to víc jsem pak byla mile překvapena. I když nemám intoleranci ani alergii na lepek a…… Continue reading Recenze knih: Bezlepková kuchařka

Tipy a recenze

Recenze knih: Bylinky české zahrádky

Máte rádi bylinky a chcete se o nich dozvědět víc? Jak pěstovat i jak zpracovat bylinky, na to vše vám tato kniha odpoví. Petra Rubášová se ve své knize Bylinky české zahrádky věnuje nejen těm bylinkám, které si můžete doma vypěstovat, ale i těm, které naleznete volně v přírodě. Chcete vědět na co vše je…… Continue reading Recenze knih: Bylinky české zahrádky