Dezerty nepečené · Dezerty pečené

French toust s ovocem

Když máte přebytek mazance, vánočky, případně třeba croissantů a nikdo už je nechce, udělejte z toho tyto francouzské toasty a budete mít v cuku-letu fantastickou snídani ♥. Náročnost: snadné Čas: 15 – 20 min Potřebujete: plátky mazance/vánočky smetanu ke šlehání/creme fraiche/tvaroh ovoce dle chuti ořechy dle chuti (nemusí být) javorový sirup Těstíčko 2 vejce 1…… Pokračovat ve čtení French toust s ovocem

Dezerty pečené · Dorty

Čokoládový dort s čoko krémem, karamelem a griliášem

Dort pro tatínka k narozeninám, jelikož miluje čokoládu, je to vždycky jasné, dort dělám pokaždé čokoládový, ale pokaždé trochu jinak (ten loňský s ovocem a kávou najdete tady) , tak snad bude chutnat i vám, dejte určitě vědět ♥. Korpus je hodně hutný a v kombinaci s našlehaným krémem je to úžasná kobinace, kor za přítomnosti…… Pokračovat ve čtení Čokoládový dort s čoko krémem, karamelem a griliášem

Hlavní jídla

Kančí guláš (ragů) na víně

K podzimu a zimě patří zvěřina. Já s ní zatím moc zkušeností neměla a tak jsem se to jala napravit. S tímhle gulášem jsem si tak vyhrála, až se z něj stala naprosto epesní záležitost, která rozhodně stojí za vyzkoušení. I odpůrce zvěřiny z něj byl totiž nadšen :). Náročnost: snadné až středně obtížné Čas:…… Pokračovat ve čtení Kančí guláš (ragů) na víně

Alkoholické · nápoje

Horká čokoláda pro dospělé – s červeným vínem

Zachumlejte se do deky, vemte si knížku, nějaký sladký koláček a horkou čokošku. A zima si na vás nepřijde! Teda ne, že by nějaká vopravdová zima teď byla, ale proč si takovou pohodičku s čokoškou neudělat, žejo :). Náročnost: snadné Čas: 15 min Počet porcí: 1 Potřebujete: 200 ml mléka 50 – 100 g kvalitní…… Pokračovat ve čtení Horká čokoláda pro dospělé – s červeným vínem

Alkoholické · nápoje · Nealkoholické

Bílá sangria do skleničky (alko i nealko)

Na závěr roku tu pro vás mám opět něco dobrého k pití :). Název sangria berte prosím s rezervou, originál sangrie je z červeného vína a měl by obsahovat i kapku brandy, to jsem vynechala úplně a červené víno jsem nahradila bílým, které se k silvestrovskému večeru imho hodí lépe. Tuto bílou sangrii si klidně…… Pokračovat ve čtení Bílá sangria do skleničky (alko i nealko)

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Guacamole – mexická pomazánka/dip z avokáda

Rozmačkaný avokádo se solí a pepřem miluju, ale co teprv vytuněnost ve formě mexického guacamole! To je teprv mana! Výborné je tmavý chlebík se zastřeným nebo sázeným vejcem, skvělý je i jako dip k nakrájené zelenině a naprosto báječné je s nachos. Dokonale se vám tedy hodí na párty a oslavy. Náročnost: snadné Čas: 10…… Pokračovat ve čtení Guacamole – mexická pomazánka/dip z avokáda

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Jednohubky (kanapky) se smetanovou pěnou a uzeným lososem

Jednohubky nemusí být jen klasicky z pečiva, já jsem si na ně hodně oblíbila i listové těsto. To můžete koupit už rozválené nebo si jej upéct doma podle tohoto receptu. Budu ráda, když mi do komentářů napíšete, jaké jednohubky vedou u vás :). Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Potřebujete: 1 balení rozváleného listového těsta…… Pokračovat ve čtení Jednohubky (kanapky) se smetanovou pěnou a uzeným lososem

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · Základní recepty

Pulled pork – trhané vepřové maso

Ač vepřovému masu neholduju, tak pulled pork je něco, čemu nikdy neodolám. Natrhané, měkoučké a šťavnaté masíčko, to je úplný nebe. Počáteční příprava vám zabere pár minut a několik hodin pozvolného pečení promění maso v naprostou dokonalost, na kterou se vyplatí si těch cca 7 hodin počkat. Pulled pork je navíc skvělý v tom, že…… Pokračovat ve čtení Pulled pork – trhané vepřové maso

Nezařazené · Tipy a recenze

5. Vánoční soutěž – Martinus

Ráda bych vám zpříjemnila vánoční čas a odměnila vás za přízeň a tak jsem připravila hned několik soutěží! Soutěže budou probíhat na mém facebooku i instagramu, tak mě nezapomeňte sledovat, ať vám nic neunikne🙂. Jelikož jsem milovník knih, nemůže u mě chybět soutěž o knihy a tak tentokrát soutěžíme o dárkový poukaz v hodnotě 300 kč…… Pokračovat ve čtení 5. Vánoční soutěž – Martinus

Alkoholické · nápoje · Základní recepty

Svařák (svařené víno) s rozinkami

Na svařák jsme vždycky chodili do jedné místní restaurace, byl nejlepší široko daleko a byl s rozinkami. Restaurace už tu dávno není a tak jsem si rozinkový svařák začala dělat sama. Zkuste, je vážně super! Náročnost: velmi snadné Čas: 15 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 500 ml kvalitního červeného vína (já dala tuto Frankovku od…… Pokračovat ve čtení Svařák (svařené víno) s rozinkami