nápoje · Nealkoholické · Základní recepty

Sedmikráskový sirup

Sedmikráskový sirup můžete dát klasicky do vody a nebo jej používat na slazení, či si s ním polít třeba zmrzku, lívance.. Já si ho teď oblíbila na přislazování domácích limonád namísto cukru/cukrového rozvaru. Sedmikrásky usnadňují vstřebávání vitamínů a minerálů, působí protizánětlivě, usnadňují vykašlávání a podporují činnost ledvin. Náročnost: snadné Čas: vaření pár minut, louhování 1…… Continue reading Sedmikráskový sirup

Nealkoholické

Šalvějový sirup

Sirup ze šalvěje není tak úplně klasicky na běžné pití, ale je to přírodní lék. Výborný je při nachlazení nebo při zažívacích problémech. Jako prevenci můžete lžíci denně nebo při potížích dle potřeby. Ochutit si sirupem můžete i čaj. Vyhnout by se mu měly těhotné a kojící ženy. Náročnost: snadné Čas: 20 min + louhování…… Continue reading Šalvějový sirup

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Gratinované kedlubny

Tepelně upravené kedlubny jsem nikdy moc v oblibě neměla, až do doby než jsem udělala tyto gratinované (zapečené). Tento recept se rázem u nás stal stálicí. Náročnost: snadné Čas: 45 min Počet porcí: cca 4 Potřebujete: 4 – 5 kedluben 100 g šunky 100 g tvrdého sýra – plátky nebo na nastrouhání hrst bylinek 100…… Continue reading Gratinované kedlubny

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · Přílohy

Cuketová nádivka

Máte přerostlé cukety a nevíte co s nimi? Tak zrovna nádivka je super způsob jak je zužitkovat. Ale použít samozřejmě můžete i menší. Náročnost: snadné Čas: 1 h Počet porcí: 1 plech Potřebujete: 1 větší cuketu 150 g šunky nebo slaniny 150 g tvrdého sýru (např. gouda, čedar..) 3 – 4 vajíčka (dle velikosti) cca…… Continue reading Cuketová nádivka

Dipy, pomazánky a krémy

Bylinkové máslo

Bylinkové máslo je klasika, která nejlépe chutná na čerstvém pečivu. Použít ho ale můžete např. i na maso, brambory, do těstovin nebo rýže, do toustu a nebo ho s oblibou dávám do krémových polévek a dušené zeleniny. Náročnost: velmi snadné Čas: 10 minut Potřebujete: 1 máslo 2 hrsti čerstvých bylinek – já dávám pažitku, oregano,…… Continue reading Bylinkové máslo

Nealkoholické

Letní bylinkovo – ovocná limonáda

Léto bez domácích limonád si ani neumím představit. Tahle patří u nás mezi ty nej. Je krásně barevná, sladká i bez přidání cukru a jako bonus je svačinka ve formě ovoce :). Náročnost: velmi snadné Čas: 10 minut Potřebujete: hrst jahod hrst borůvek 1 bio citron 2 snítky rozmarýnu pár lístků meduňky (cca 2 stonky)…… Continue reading Letní bylinkovo – ovocná limonáda