Archiv rubriky: Dipy, pomazánky a krémy

Burger s trhaným vepřovým (pulled pork) a šalotkami na cideru | reBarbora's kitchen Burger s trhaným vepřovým (pulled pork) a šalotkami na cideru + SOUTĚŽ
Chléb a pečivo · Dipy, pomazánky a krémy · Hlavní jídla · Nezařazené

Burger s trhaným vepřovým (pulled pork) a šalotkami na cideru + SOUTĚŽ

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Když jsem byla oslovena s nabídkou soutěže ku příležitosti Dne otců od Alkohol.cz s tím, že vymyslím jídlo, ke kterému se napáruje lahodný mok, o který budete následně soutěžit, napadlo mě jednoznačně maso. Každý chlap co znám, by nejradši jedl pořád maso, teda můj táta by byl spokojen s náklaďákem plným čokolády.. :D. Z prvního záchytného…… Continue reading Burger s trhaným vepřovým (pulled pork) a šalotkami na cideru + SOUTĚŽ

Holandská omáčka | reBarbora's kitchen Holandská omáčka
Dipy, pomazánky a krémy

Holandská omáčka

reBarbora's kitchenkomentáře 2

Holandská omáčka je výborná, ale málokdo ji připravuje ze strachu, že se mu zdrcnou žloutky. Ano, i já kdysi, když jsem ji dělala prvně, místo omáčky jsem udělala míchaná vajíčka na páře :D. Ale nebojte, když budete postupovat správně, tak se vám to nestane a pochutnáte si na holandské omáčce a ne smažených žloutcích. Náročnost:…… Continue reading Holandská omáčka

Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem | reBarbora's kitchen Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Dipy, pomazánky a krémy

Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Vajíčka a avokádo už je taková snídaňová klasika, na semínkový chleba je to úplná pohádka a tak mě napadlo proměnit tyhle dvě potraviny v pomazánku. No co vám budu povídat, je to pohádka na druhou :D. Takže pokud nebudete vědět co s vykoledovanými vajíčky, určitě tuto pomazánku zkuste :). Náročnost: velmi snadné Čas: 10 min…… Continue reading Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

O medvědím česneku & medvědí máslo | reBarbora's kitchen O medvědím česneku & medvědí máslo
Dipy, pomazánky a krémy

O medvědím česneku & medvědí máslo

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Medvědí česnek je léčivá rostlinka, snižuje krevní tlak, působí proti astmatu a taky je super proti chřipce. Nať se sbírá právě v tomto období – konec března až začátek května. Poslední dobou se medvědí česnek těší velké popularitě, dříve byl hodně opomíjen. Chuť má jemnější než klasický česnek, ale využití má stejně široké. Můžete z…… Continue reading O medvědím česneku & medvědí máslo

Brokolicová pomazánka | reBarbora's kitchen Brokolicová pomazánka
Dipy, pomazánky a krémy

Brokolicová pomazánka

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Brokolicovou pomazánku jsem si kupovala kdysi dávno, snad ještě na škole, hrozně mi chutnala, ale pak jsem na ní úplně zapomněla. Nedávno jsem si na ni vzpomněla a hned druhý den jsem si musela koupit brokolici a pustit se do ní. Je skvělá, nechápu jak jsem na ni mohla tolik let zapomínat :D. Navíc brokolice…… Continue reading Brokolicová pomazánka

Sladká lučinová pomazánka | reBarbora's kitchen Sladká lučinová pomazánka
Dipy, pomazánky a krémy

Sladká lučinová pomazánka

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Pomazánka nemusí být jen slaná, ale může být klidně sladká. Namazat si ji můžete klidně na pečivo, stejně jako třeba marmeládu, já preferuji spíše loupáček (vánočku, mazanec..) a ovoce. Díky použitému balzamiku se báječně doplňuje s jahodami. Náročnost: snadné Čas: 5 min Potřebujete: 1 lučinu 2 lžíce javorového sirupu (můžete nahradit medem) 2 lžičky jahodového…… Continue reading Sladká lučinová pomazánka

Pomazánka ze sýru s modrou plísní s ořechy | reBarbora's kitchen Pomazánka ze sýru s modrou plísní s ořechy
Dipy, pomazánky a krémy

Pomazánka ze sýru s modrou plísní s ořechy

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Pomazánky mám hrozně ráda, jak už jsem před časem psala, tak u mě vede tuňáková, ale jelikož mám v oblibě i výrazné sýry, tak tahle pomazánka je u mě hned za tuňákovou. Tentokrát jsem ji chtěla trochu vytunit a tak jsem přidala ořechy. A výsledek? Nechápu jak jsem ji doteď mohla dělat jinak :D. Náročnost:…… Continue reading Pomazánka ze sýru s modrou plísní s ořechy

Kuřecí paštika s pomerančovým želé | reBarbora's kitchen Kuřecí paštika s pomerančovým želé
Dipy, pomazánky a krémy

Kuřecí paštika s pomerančovým želé

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Jak se pořád snažím vymýšlet nové recepty a nové kombinace, tak jsem úplně zapomněla, že kdysi jsem do paštiky dávala i pomeranč. Když jsem si to uvědomila, hned jsem se do ní pustila. Recept jsem trošku překopala a musím neskromně říct, že za ty roky co paštiky dělám, je tahle ta nejlepší co se mi…… Continue reading Kuřecí paštika s pomerančovým želé

Avokádová pomazánka | reBarbora's kitchen Avokádová pomazánka s jogurtem a chilli
Dipy, pomazánky a krémy

Avokádová pomazánka s jogurtem a chilli

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Tuto pomazánku jsem připravovala loni do jedné soutěže a měla úspěch, tak snad bude mít i u vás :). Avokádo je řazeno mezi superpotraviny, je velkým zdrojem minerálů a zdravých tuků. Konzumuje se až zralé avokádo, to poznáte tak, že je na omak pružné, měkké a má tmavší barvu. Zralá avokáda se taky označuj jako…… Continue reading Avokádová pomazánka s jogurtem a chilli

Tuňáková pomazánka | reBarbora's kitchen Tuňáková pomazánka
Dipy, pomazánky a krémy

Tuňáková pomazánka

reBarbora's kitchenNapsat komentář

Tuňáková pomazánka je prostě evergreen, u mě rozhodně patří k nejoblíbenějším a nejčastější, které dělám. Základem skvělé pomazánky je použít kvalitního tuňáka, já nejčastěji používám Calvo, ale super je i Estass, který je ale už trošku dražší. Určitě nedoporučuji používat tuňáka drceného. Náročnost: snadné Čas: 15 min Potřebujete: 1 – 2 plechovky tuňáka v oleji…… Continue reading Tuňáková pomazánka