Dezerty pečené

Křehký koláč s rebarborou a malinami

Právě nám začíná sezóna rebarbory (též taky reveň), zeleniny, která je však výtečná a známá hlavně ve sladkých dezertech. Zde na blogu už pár sladkých receptu z rebarbory najdete a dnes mám pro vás další, křehké těsto a skvělá rebarborová nápň doplněná malinami, úplná pohádka, tak šup na to 🙂 Náročnost: snadné Čas: celkově cca…… Continue reading Křehký koláč s rebarborou a malinami

Dezerty pečené

Citronové tartaletky

Tartaletky jsou takový vděčný dezert, nejen že jsou výborné, ale můžete si je předpéct a pak už jen plnit. Předpečené vám vydrží v uzavíratelné nádobě klidně několik dní. Náplň z mascarpone korpus parádně zvlhčí, takže pokud chcete spíš křupavé těsto, plňte těsně před konzumací. Náročnost: snadné Čas: 1 – 2 h Počet porcí: cca 20…… Continue reading Citronové tartaletky

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Quiche (slaný koláč) s uzeným lososem a bylinkami

O mně je známo, že miluju slané koláče a tak, když jsem v lednici našla zapomenutého lososa, měla jsem jasno okamžitě :D, hurá kiš! Máte taky tak rádi slané koláče nebo radši ty sladké? Náročnost: snadné až střední Čas: cca 1 h Počet porcí: 8 – 12 (forma průměr ) Potřebujete: Těsto 250 g hladké…… Continue reading Quiche (slaný koláč) s uzeným lososem a bylinkami

Dezerty pečené

Obrácený jablečný koláč se slaným karamelem

Obrácené koláče jsem si oblíbila už v dětství, kdy jej dělala moje maminka. A dělávala hlavně s jablíčkama. Já jsem tentokrát zvolila kombinaci se slaným karamelem. Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: 8 – 12 Potřebujete: 4 – 5 lžic slaného karamelu 3 velká jablíčka 1 lžíce másla (dle chuti můžete přidat skořici,…… Continue reading Obrácený jablečný koláč se slaným karamelem

Dezerty pečené

Hruškový čoko koláč s kořením

Nedávno jsem vám (tady) ukázala, že hrušky se skvěle doplňují s mandlemi. Ale naprosto skvělá je i kombinace s čokoškou! Čokoládovo-kakaový korpus s hruškami, k tomu horké kakao nebo kafíčko, deku a knihu.. no není to nádherný program na podzimní večer nebo odpoledne? Je ♥ Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Potřebujete: 50 g másla…… Continue reading Hruškový čoko koláč s kořením

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Quiche s fíky, slaninou a špenátem

Fíky a plísňový sýr spolu tvoří velmi silnou dvojku, je to kombinace, která prostě funguje. Sladkost fíků, která se pečením ještě zvýrazní a pikantnost sýru.. pohádka :). Já tentokrát fíky a plísňový sýr dala do slaného koláče, na který jsem použila listové těsto, ale klidně použijte křehké těsto, výborné bude obé. listové těsto (recept zde)…… Continue reading Quiche s fíky, slaninou a špenátem

Dezerty pečené

Vanilkový koláč ze Skyru s ovocnou omáčkou

Hodně snadný a hodně dobrý, takový je tento koláč ze Skyru. Během chvíle ho máte připravený, za hoďku upečený a ráno si můžete pochutnat na výborném koláči. A pokud nevíte co je Skyr, nakoukněte do mého předchozího příspěvku na špaldový chlebíček a nebo rovnou na Skyr.cz :). Tak ať vám chutná :). Náročnost: snadné Čas:…… Continue reading Vanilkový koláč ze Skyru s ovocnou omáčkou

Dezerty pečené

Fíkový koláč se smetanovým krémem a oříšky

Na fíkách poslední dobou docela ujíždím. Jako dítě jsem se potatila a milovala jsem takovou tu vánoční klasiku, sušené fíky. Poslední roky čím dál častěji zkouším i fíky čerstvé, miluju je jen tak samotné, jako marmeládu, na slano se sýry a nebo ve sladkém koláči. V kombinaci se smetanovým krémem a oříšky je to naprostá…… Continue reading Fíkový koláč se smetanovým krémem a oříšky

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Houbový quiche – slaný koláč

Víc než sladké koláče miluj ty slané. Quiche bych mohla jíst pořád a s čímkoliv, ale co zbožňuju úplně nejvíc, to je právě tento s houbami. Budu ráda, když se se mnou do komentářů podělíte jak jste na tom vy, slaný – sladký koláč? A s čím nejraději? Náročnost: snadné Čas: 90 min Počet porcí:…… Continue reading Houbový quiche – slaný koláč

Dezerty pečené

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Ač nejsem moc na sladké koláče, tak právě borůvkový koláč bych mohla jíst pořád. Borůvkový koláč je taková triviální klasika, ale právě tyhle jednoduché tradiční věci bývají stejně nejlepší ♥. Tak šup na (pro) borůvky, ať jej ještě stihnete! Náročnost: snadné Čas: 50 min Počet porcí: 1 klasický plech Potřebujete: 1/2 l borůvek 380 g…… Continue reading Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou