Dezerty pečené

Obrácený jablečný koláč se slaným karamelem

Obrácené koláče jsem si oblíbila už v dětství, kdy jej dělala moje maminka. A dělávala hlavně s jablíčkama. Já jsem tentokrát zvolila kombinaci se slaným karamelem. Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: 8 – 12 Potřebujete: 4 – 5 lžic slaného karamelu 3 velká jablíčka 1 lžíce másla (dle chuti můžete přidat skořici,…… Continue reading Obrácený jablečný koláč se slaným karamelem

Alkoholické · nápoje

Horká čokoláda pro dospělé – s červeným vínem

Zachumlejte se do deky, vemte si knížku, nějaký sladký koláček a horkou čokošku. A zima si na vás nepřijde! Teda ne, že by nějaká vopravdová zima teď byla, ale proč si takovou pohodičku s čokoškou neudělat, žejo :). Náročnost: snadné Čas: 15 min Počet porcí: 1 Potřebujete: 200 ml mléka 50 – 100 g kvalitní…… Continue reading Horká čokoláda pro dospělé – s červeným vínem

Alkoholické · nápoje · Základní recepty

Svařák (svařené víno) s rozinkami

Na svařák jsme vždycky chodili do jedné místní restaurace, byl nejlepší široko daleko a byl s rozinkami. Restaurace už tu dávno není a tak jsem si rozinkový svařák začala dělat sama. Zkuste, je vážně super! Náročnost: velmi snadné Čas: 15 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 500 ml kvalitního červeného vína (já dala tuto Frankovku od…… Continue reading Svařák (svařené víno) s rozinkami

Dezerty nepečené · Nezařazené · Základní recepty

Zimní rýžová kaše – aneb jak z instantní připravit luxusní

V předvánoční uspěchané době tu pro vás mám jednu výbornou rychlovku, ať už na snídani nebo svačinku. Pro sebe či pro dítko. Před Vánoci jsem vždycky v jednom kole, potřebovala bych, by den měl těch hodin jednou tolik, nestíhám nic, ani jídlo. A věřím, že takhle to má teď spousta lidí. A tak často sáhneme…… Continue reading Zimní rýžová kaše – aneb jak z instantní připravit luxusní

Polévky

Hrášková polévka

Krémové polévky jsou prostě nej, můžete je dát klasicky před hlavním jídlem, ale stejně tak můžou hlavní jídlo nahradit, jelikož jsou hutné. Hrášková je asi moje nejoblíbenější. No dobrá, když není sezona chřestu :D. Doplnit ji můžete parmazánem, slaninovým chipsem nebo třeba česnekovými krutonky. Náročnost: snadné Čas: 20 minut Počet porcí: cca 3 Potřebujete: 1…… Continue reading Hrášková polévka

Nealkoholické

Horká čokoláda – 2x jinak

Horká čokoláda je v zimním období jeden z nejlepších nápojů. A pokud už vás omrzely ty šizené z prášku, udělejte si ji doma, je to strašně snadný :). Náročnost: snadné Čas: 20 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: 50 g čokolády s vysokým obsahem kakaa 100 ml smetany ke šlehání 200 ml mléka skořice na posypání…… Continue reading Horká čokoláda – 2x jinak

nápoje · Nealkoholické

Pečený čaj

Pečený čaj oceníte asi nejvíc v zimě, ale i v létě ho můžete mít třeba jako limču, zalitý studenou vodou. Připravit ho můžete z jakéhokoliv ovoce, ale měla by tam být alespoň šťáva z citronu, já dávám většinou tak 1/3 citrusů. Když tedy nedělám jednodruhový :). Nejlepší mi připadají právě ty ze směsi ovoce. Koření…… Continue reading Pečený čaj