Dezerty pečené

Letní jogurtový koláč s ovocem

Pokud taky nemáte rádi suché buchty, takzvané „dusivky“, ale jednoduché koláče, kde je jen těsto a ovoce rádi máte, bude vám tento koláč chutnat, je totiž díky jogurtu báječně vláčný. Já jsem na něj dala jahody a třešně, ale skvělý bude i s rybízem, meruňkami, ostružinami.. je to jen na vás a vaší chuti :).…… Continue reading Letní jogurtový koláč s ovocem

Dezerty nepečené · Dezerty pečené

Jahodový eton mess

Pokud vám zbydou sněhové pusinky, je tento dezert bleskovka, ale protože je opravdu hodně dobrý, vyplatí se ty pusinky kvůli němu upéct. A ne, vůbec nejsem zaujatá, i když je to jeden z mých nejoblíbenějších dezertů 😀 Sněhové pusinky dělám podle Dorty Mifa. Náročnost: snadné Čas: 30 min (+ chlazení) + pusinky min. 2 h…… Continue reading Jahodový eton mess

Dezerty pečené

Mini pavlova s jahodami, bazalkovým cukrem a balzamikem

Lehoučký letní dezert plný jahod, je báječný už sám o sobě, ale finální doladění balzamiko krémem a bazalkovým cukrem mu dodá tu správnou tečku. Korpusy na pavlovu si klidně připravte i pár dní předem a pak už stačí jen naplnit a nazdobit.   Náročnost: středně obtížné Čas: cca 30 min + pečení Počet porcí: 10…… Continue reading Mini pavlova s jahodami, bazalkovým cukrem a balzamikem

Dezerty pečené

Jahodový crumble s oříškovou drobenkou

Crumble je skvělá volba, když vás honí mlsná a chcete mít rychle hotovo. Výborný je jako teplý dezert, ale i studený. Podávat jej můžete jen tak nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny či šlehačkou. Další variantu crumblu najdete zde. Náročnost: snadné Čas: cca 40 min Potřebujete: Ovocná náplň: jahody (cca 250 – 350 g) třtinový cukr…… Continue reading Jahodový crumble s oříškovou drobenkou

Dezerty nepečené

Valentýnský smetanový dezert s karamelizovanými jahodami (á la trifle)

Po valentýnském hlavním chodu a drinku nakonec i sladká tečka. Nepřeslazený, lehoučký a super rychlý pohár, během chviličky vykouzlíte jahodové nebe ♥. V rozpisu ingrediencí uvádím sušenky/piškoty, ale můžete využít i jakékoliv zbytky těsta (s těmi je to nej), já jsem zrovna měla odkrojky z dortu, tak jsem je tam šoupla :). Náročnost: snadné Čas:…… Continue reading Valentýnský smetanový dezert s karamelizovanými jahodami (á la trifle)

Alkoholické · nápoje

Lillet drink s jahodami citronovým tymiánem

Na léto jsou super drinky, žejo. Lehké a svěží úplně nejvíc. A přesně takový je i tento drink, báječně osvěžující a tak dobrý, že u jedné skleničky určitě nezůstanete. Lillet je lehounce nahořklý aperitiv s nádechem vína, takže ideální letní pitíčko ♥. Náročnost: snadné Čas: 5 min Rozpis je na 1 drink Potřebujete: 50 ml…… Continue reading Lillet drink s jahodami citronovým tymiánem

nápoje · Nealkoholické

Jahodová limonáda s rozmarýnem

Bylinky v pití jsem si hodně oblíbila a rozmarýn obzvlášť, takže jsem ho dala i do limonády. (A moc dobrý je i v čisté vodě s plátkem citronu!) K jahodám dobře sedí i bazalka, nebojte se kombinovat dle chutí. Náročnost: snadné Čas: 10 min Počet porcí: cca 1,5 l limonády Potřebujete: dvě hrsti jahod šťávu…… Continue reading Jahodová limonáda s rozmarýnem

Dezerty pečené

Bezé ořechová roláda s jahodami

Sezona jahod už je sice pomalu u konce, ale tahle roláda je tak rychlá a tak dobrá, že by byl hřích ji ještě nezkusit. Ale když prošihnete jahody, tak se nic neděje, tahle roláda bude výborná i s jiným ovocem. A klidně i bez. Náročnost: snadné Čas: 30 min Počet porcí: 2 středně velké rolády…… Continue reading Bezé ořechová roláda s jahodami

Dezerty pečené

Crumble s rebarborou, jahodami a meruňkami

Crumble je velice variabilní, je výborný teplý, ale i studený, ovoce také můžete použít takřka jakékoliv. A i tu drobenku si můžete upravit k obrazu svému. Já si nejvíc oblíbila kombinaci ořechů a vloček. Na pohled ne moc pěkný, ale o to lepší je crumble na chuť 🙂 Náročnost: velmi snadné Čas: 45 minut Počet…… Continue reading Crumble s rebarborou, jahodami a meruňkami