Dezerty nepečené · Dezerty pečené

French toust s ovocem

Když máte přebytek mazance, vánočky, případně třeba croissantů a nikdo už je nechce, udělejte z toho tyto francouzské toasty a budete mít v cuku-letu fantastickou snídani ♥. Náročnost: snadné Čas: 15 – 20 min Potřebujete: plátky mazance/vánočky smetanu ke šlehání/creme fraiche/tvaroh ovoce dle chuti ořechy dle chuti (nemusí být) javorový sirup Těstíčko 2 vejce 1…… Continue reading French toust s ovocem

Dezerty nepečené

Valentýnský smetanový dezert s karamelizovanými jahodami (á la trifle)

Po valentýnském hlavním chodu a drinku nakonec i sladká tečka. Nepřeslazený, lehoučký a super rychlý pohár, během chviličky vykouzlíte jahodové nebe ♥. V rozpisu ingrediencí uvádím sušenky/piškoty, ale můžete využít i jakékoliv zbytky těsta (s těmi je to nej), já jsem zrovna měla odkrojky z dortu, tak jsem je tam šoupla :). Náročnost: snadné Čas:…… Continue reading Valentýnský smetanový dezert s karamelizovanými jahodami (á la trifle)

Dezerty nepečené

Lanýžové pralinky s oříšky a vanilkovým koňakem

Jako cukroví, jedlý dárek a nebo klidně jen na zobání během roku vužijete tyto pralinky, které svou chutí připomínají oříškové pralinky Ferrero :). Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: cca 20 kuliček (podle velikosti) Potřebujete: Na pralinky: 120 g čokolády s vysokým obsahem kakaa (alespoň 50%) 40 g másla 30 ml smetany ke…… Continue reading Lanýžové pralinky s oříšky a vanilkovým koňakem

Dezerty nepečené · Nezařazené · Základní recepty

Zimní rýžová kaše – aneb jak z instantní připravit luxusní

V předvánoční uspěchané době tu pro vás mám jednu výbornou rychlovku, ať už na snídani nebo svačinku. Pro sebe či pro dítko. Před Vánoci jsem vždycky v jednom kole, potřebovala bych, by den měl těch hodin jednou tolik, nestíhám nic, ani jídlo. A věřím, že takhle to má teď spousta lidí. A tak často sáhneme…… Continue reading Zimní rýžová kaše – aneb jak z instantní připravit luxusní

Dezerty nepečené

Limetková panna cotta s malinovou omáčkou

Těžko byste hledali víc easy dezert než je právě panna cotta. Je prudce rychlá, prudce snadná a hlavně prudce jedlá! Za čtvrt hodinky máte hotovo i s umytím nádobí a wau efekt zaručen. Na panna cottě je jen jedna věc hodně těžká..čekání až ztuhne a budete do ní moct zakrojit lžičkou ♥. A těch obměn…… Continue reading Limetková panna cotta s malinovou omáčkou

Dezerty nepečené · Smoothie · Základní recepty

Čokoládovo-banánová Smoothie bowl

Poslední dobou na mě všude vyskakují různé obměny smoothie bowl a tak mi to nedalo a pustila jsem se do ní taky. Smoothie bowl, neboli smoothie misku, znám už sice hodně dlouho, ale až letos jsem ji zkusila. A teď nechápu, jak jsem bez ní mohla žít :D. Základ, stejně jako u klasického smoothie, tvoří…… Continue reading Čokoládovo-banánová Smoothie bowl

Dezerty nepečené

Domácí rafaelo – neboli kokosové kuličky

Jelikož miluji Raffaelo a vůbec mám ráda kokos, tak jsem kdysi zkusila udělat napodobeninu doma, časem jsem dolaďovala až z toho vznikl tenhle recept, který má už několik let u všech úspěch. Náročnost: snadné  Čas: 30 minut Počet porcí: cca 30 – 40 kuliček Potřebujete: 200 g jemně mletého kokosu 100 g máslových sušenek 60…… Continue reading Domácí rafaelo – neboli kokosové kuličky

Dezerty nepečené · Dipy, pomazánky a krémy · Základní recepty

Slaný karamel

.. a nebo klidně neslaný, jak kdo chce :). Karamel jsem se snažila dovést k dokonalosti docela dlouho. Hodně dlouho se mi nedařil, buď jsem ho spálila, byl tvrdý, moc hořký, nespojil se mi s máslem, moc hustý.. Pořád něco. Až jsem na nějakých stránkách narazila na recept, z kterého jsem si pamatovala poměr 1…… Continue reading Slaný karamel