Hlavní jídla · Tipy a recenze · Základní recepty

CHŘEST – nákup, příprava, vaření, skladování, tipy i recepty

Na konci (někdy už v půlce) dubna začíná sezóna chřestu, která trvá do konce června. Ještě v nedávných letech takřka neznámá plodina se dnes těší stále větší oblibě. Není divu, chřest je nejen velice chutná zelenina, ale má také mnoho blahodárných a léčivých účinků. A v neposlední řadě z něj vykouzlíte nespočet skvělých jídel. Chřestu…… Continue reading CHŘEST – nákup, příprava, vaření, skladování, tipy i recepty

nápoje · Nealkoholické

Espresso tonic – káva s tonikem

V Praze už je espresso tonik hitem takový dva roky, k nám to ale ještě nedorazilo a já byla strašně zvědavá jak chutná. Nezbývalo tedy, než nastudovat přípravu. Ta je nakonec nesmírně snadná. Hned na první ochutnání jsem si espresso tonik zamilovala a teď už mám na něm skoro závislost :D. Nadšeně jsem ho hned…… Continue reading Espresso tonic – káva s tonikem

Nezařazené · Tipy a recenze

Recenze knih – Moje zahradní kuchařka

Také tolik milujete ovoce, zeleninu a bylinky z vlastní zahrádky, ale dochází vám už inspirace jak s úrodou nadále naložit? Tak to se vám bude líbit květnová novinka Albatrosu – Moje zahradní kuchařka. Kniha Katrin Schmelzleové není jen na jarní a letní období, ale recepty a tipy, které v knize jsou, využijete od jara až do…… Continue reading Recenze knih – Moje zahradní kuchařka

Dezerty pečené

Mini pavlova s jahodami, bazalkovým cukrem a balzamikem

Lehoučký letní dezert plný jahod, je báječný už sám o sobě, ale finální doladění balzamiko krémem a bazalkovým cukrem mu dodá tu správnou tečku. Korpusy na pavlovu si klidně připravte i pár dní předem a pak už stačí jen naplnit a nazdobit. Náročnost: středně obtížné Čas: cca 30 min + pečení Počet porcí: 10 -…… Continue reading Mini pavlova s jahodami, bazalkovým cukrem a balzamikem

Alkoholické · Chuťovky, předkrmy · Dezerty nepečené · Hlavní jídla · nápoje · Nealkoholické · Nezařazené

Tipy na piknik s Porto cruz pink

Piknik snadno a rychle, i tak by se dal dnešní článek nazvat :). Nastal čas pikniků a tak vám ve spolupráci s Alkohol.cz přináším pár jednoduchých tipů, jak si s pomocí jedné lahvinky vykouzlit několika-chodové piknikové meníčko, které vám zabere minimum času. Stačí vám k tomu lahev mého oblíbeného portského, které dávám nejen do drinků,…… Continue reading Tipy na piknik s Porto cruz pink

Nezařazené · Tipy a recenze

Narozeninová soutěž č.2 – Sonnentor

*SOUTĚŽ* V červnu slavíme s blogem narozeniny a tak se opět bude celý měsíc nadělovat! Tentokrát soutěžíme o dva balíčky s grilovacím kořením, které do soutěže věnoval můj oblíbený Sonnentor. Sonnentor jsem si před lety oblíbila nejen kvůli jejich vysoce kvalitním bio produktům, ale také proto, že to, co dělají, dělají s láskou, což se…… Continue reading Narozeninová soutěž č.2 – Sonnentor

Hlavní jídla

Kuřecí kousky v marinádě z harissy

Marináda, která je skvělá na kuře, ale slušet bude např. i žebírkům. Hodí se na domácí pečení i na grilování. Náročnost: snadné Čas: cca 45 min Potřebujete: 4 horní stehna či křídla nebo paličky 1 lžíci medu 1 – 2 lžíce oleje 1 lžíci harissy 2 stroužky česneku 1 lžičku uzené mleté papriky 1 lžíci…… Continue reading Kuřecí kousky v marinádě z harissy

Nezařazené · Tipy a recenze

Narozeninová soutěž č.1 – Alkohol.cz

*SOUTĚŽ* V červnu slavíme s blogem narozeniny a tak se opět bude celý měsíc nadělovat! Jako první tu pro vás mám soutěž o tuto luxusní lahev Prosecca Sensi DOC 18K Gold Brut, kterou do soutěže věnoval Alkohol.cz, eshop s více než sty druhy alkoholických nápojů, zastoupeny jsou ale také skvělé nealko nápoje či sirupy, vybere…… Continue reading Narozeninová soutěž č.1 – Alkohol.cz

Hlavní jídla

Kuřecí burger s avokádovým dipem

Nejen z hovězího je skvělý burger, zkuste tyto maličko odlehčené kuřecí burgry a určitě vám také zachutnají. A pokud se vám nechce sestavovat burger, kuřecí placičky jsou moc dobré i jen samotné s dipem a zeleninou! Recept na burgerové houstičky najdete tady. Náročnost: středně obtížné Čas: cca 1 h + bulky cca 2 h Počet…… Continue reading Kuřecí burger s avokádovým dipem

Chuťovky, předkrmy · Saláty

Bramborový salát s chřestem a krevetami

Salát, který je skvělý nejen jako lehká večeře či jako příloha ke grilování, ale parádně se dá využít i jen tak na bagetku a udělat malé chlebíčky a právě mini chlebíčky na otvíračce Creme de la creme, na kterých salátek z chřestu a krevet byl, což je má oblíbená kombinace, mě na nápad na tento…… Continue reading Bramborový salát s chřestem a krevetami

Dezerty pečené

Jahodový crumble s oříškovou drobenkou

Crumble je skvělá volba, když vás honí mlsná a chcete mít rychle hotovo. Výborný je jako teplý dezert, ale i studený. Podávat jej můžete jen tak nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny či šlehačkou. Další variantu crumblu najdete zde. Náročnost: snadné Čas: cca 40 min Potřebujete: Ovocná náplň: jahody (cca 250 – 350 g) třtinový cukr…… Continue reading Jahodový crumble s oříškovou drobenkou

Tipy a recenze

Otevření nového zmrzlinového salonu Crème de la Crème

Kdo má rád zmrzlinu, určitě mu není cizí jméno Crème de la Crème, jejichž řemeslná zmrzlina je už vyhlášená. Ke stávající zmrzlinárně Crème de la Crème přibyla další pobočka, nedaleko té stávající a to na Národní třídě, kde Honza Hochsteiger, alias Pan Zmrzlinka otevřel svůj nový zmrzlinový salon. A já tam zavítala na otvíračku. Připadala…… Continue reading Otevření nového zmrzlinového salonu Crème de la Crème