Nezařazené · Ostatní · Tipy a recenze

Charitativní kalendář tureckých receptů

Charitativní kalendář tureckých receptů, jehož zakladatelka je blogerka a copywritewrka Bára Aydin, vznikl již před pár lety. Tehdy se svou milou kamarádkou Nicol začaly vydávat kalendář a přispívat na občanské sdružení Smíšek. Kdo je za kalendářem? Já byla původně jen tichý podporovatel, ale letos jsem se ku mé velké radosti zapojila i aktivně a dala…… Pokračovat ve čtení Charitativní kalendář tureckých receptů

Dezerty pečené

Masopustní staročeské koblihy

  K období masopustu patří neodmyslitelně koblížky. Hlavně ke konci masopustu. Dříve tomu tak nebylo, ale dnes si koblihy můžete koupit kdykoliv a kdekoliv, tak už to není takový svátek jako kdysi. Což je škoda, protože domácí koblížky jsou nesrovnatelně lepší než kupované. „Babičko, mám velký hlad, koblížky mám tuze rád.“ V poslední době se…… Pokračovat ve čtení Masopustní staročeské koblihy

Hlavní jídla

Linguine (těstoviny) s houbami a špenátem

U nás jsou teď jedničkou těstoviny linguine, takové „placaté špagety“ :), které jsem tentokrát doplnila lehkou, osvěžující směsí, kde hlavní prim mají houby a špenát, mé dvě milované ingredience. Navíc uvařeno je do půl hodinky, takže super jídlo snadno a rychle :). Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Počet porcí: cca 3 Potřebujete: 250 g…… Pokračovat ve čtení Linguine (těstoviny) s houbami a špenátem

Alkoholické · nápoje

Valentýnský drink Bols parfait amour 2 x jinak

Likér s názvem dokonalá láska je úplně předurčen k láskyplným valentýnským drinkům. Náročnost: snadné Čas: 20 min Počet porcí: 2 Potřebujete: Borůvkový drink 1 panák Bols parfait amour 1 větší hrst borůvek Levandulový nebo borůvkový sirup (může být i grenadina) Šťáva z 1/2 menšího citronu Prosecco – cca 1-2 dcl Led Malinový drink Bols parfait…… Pokračovat ve čtení Valentýnský drink Bols parfait amour 2 x jinak

Dezerty pečené

Valentýnská bábovka Red velvet s podmáslovým krémem a malinovou omáčkou

Red velvet je už dnes legendární dort, já jej tentokrát, s menší obměnou, udělala jako bábovku, neb jsem dostala krásnou srdcovou formu a o nadýchaný červený zákusek si přímo říkala :). Klasický red velvetový krém jsem zaměnila za podmáslový přeliv a doplnila jsem rozvařeným malinovým pyré, což se ukázalo jako trefa do černého a red…… Pokračovat ve čtení Valentýnská bábovka Red velvet s podmáslovým krémem a malinovou omáčkou

Nezařazené · Tipy a recenze

Valentýnská soutěž s Hamé

♥SOUTĚŽ O NÁKUP V HODNOTĚ 1000KČ♥ Pro dva výherce tu tentokrát mám ve spolupráci s Hamé opravdu nádherný valentýnský dárek, voucher na nákup v eshopu Hamé v hodnotě 1000 kč! Výrobky Hamé můžete dnes zakoupit snad v každém běžném obchodě, ale víte to, že si je lze objednat i z pohodlí domova? V eshopu Hamé…… Pokračovat ve čtení Valentýnská soutěž s Hamé

Hlavní jídla · Přílohy

Risotto s červenou řepou a slaným sýrem

Řepové risotto můžete připravit hned na několik způsobů. Je skvělé jen tak, bez masa a s výrazným sýrem, k tomu báječně ladí i oříšky. Sýr je super rozpustit i ve smetaně a tím risotto přelít. Pokud chcete maso, s řepou skvěle ladí ryby. Co k řepovému risottu podávat? sýr s modrou plísní (ideálně gorgonzola) kozí…… Pokračovat ve čtení Risotto s červenou řepou a slaným sýrem

Hlavní jídla · Polévky

Italská fazolová polévka se špenátem a vinnou/italskou klobásou

Polévka v zimě parádně zahřeje a když je hutná, je z ní i vydatné hlavní jídlo, jako v případě luštěnin. Luštěniny bych mohla jíst v zimě pořád a kor jako polévky. Čočkové a fazolové dělám moc ráda a na x způsobů, tato italská se u nás těší velké oblibě, ráda do ní přidávám i mraženou…… Pokračovat ve čtení Italská fazolová polévka se špenátem a vinnou/italskou klobásou

Alkoholické · nápoje · Nealkoholické

Punč s mandarinkami pro dospělé i děti

Ať už si tento punč uděláte s alkoholem či bez, vždycky to bude skvělá volba. Navíc skořice má silné prohřívací účinky a tak ji v tomto mrazu oceníte dvojnásob. Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Počet porcí: 2 – 3 Potřebujete: 500 ml mandarinkového/ pomerančového/ jablečného džusu 4 mandarinky šťáva z citronu nebo ze dvou…… Pokračovat ve čtení Punč s mandarinkami pro dospělé i děti

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Hermelínová pomazánka

2 menší hermelíny 2 vajíčka 1 lučina nebo sýr stejného typu 1 šalotka nebo pórek (cca 5 – 10 cm) 100 g šunky 2 lžíce zakysanky 2 lžíce majonézy 2 lžičky hořčice Sůl Čerstvě mletý pepř Šalotku nebo pórek (nebo jarní cibulku) nakrájejte velmi na jemno. Hermelíny, šunku a vajíčka nakrájejte na maličké kousky. Důkladně…… Pokračovat ve čtení Hermelínová pomazánka

Tipy a recenze

Soutěž s nakladatelstvím Albatros o 3 knihy

🎉♥SOUTĚŽ♥🎉 Jsem ráda, že vám jako odměnu za přízeň mohu opět nadělovat dárečky, v novém roce začneme knižními dárečky. Na podzim vydalo nakladatelství Albatros hned několik báječných kuchařek a vy teď máte šanci vyhrát nejen dvě z nich, ale i moji knihu Jedlé dárky. Více si o knihách můžete přečíst v odkazech ⤵ nebo v mých…… Pokračovat ve čtení Soutěž s nakladatelstvím Albatros o 3 knihy

Dezerty nepečené

Kokosová panna cotta s malinami nebo maracujou

Panna cotta je snad ten nejsnadnější a nejrychlejší dezert, navíc chuťově dokonalý ♥. A také se dá nepřeberně obměňovat, klasika je s vanilkou, ale přidat můžete i jiné koření, šťávu z ovoce, karamel, sirup z růží.. i zde na blogu už jednu najdete, a to limetkovou. Tentokrát pro vás mám jednu z mých nej a…… Pokračovat ve čtení Kokosová panna cotta s malinami nebo maracujou