Dezerty pečené

Vanilkové rohlíčky

Myslela jsem, že vanilkové rohlíčky jsou už tak těžká klasika, že každý na něj svůj recept už má a docela mě překvapilo, kolik lidí pořád ten dobrý recept hledá. A tak vám tentokrát přináším náš rodinný recept právě na rohlíčky, na cukroví, které snad nejde nemilovat :). Nebo to máte jinak? Tyhle naše rohlíčky nepotřebují…… Continue reading Vanilkové rohlíčky

Dezerty pečené

Linecké cukroví (vláčné hned)

Máte rádi linecké? Já ho jako dítě moc nemusela, až poslední roky mu přicházím na chuť. Ale peču jej odjakživa, Vánoce bez citronem a vanilkou provoněnými kytičkami prostě nemůžou být, navíc je to oblíbené cukroví moji maminky. A taky je tak něžné! Prostě vánoční :). Tohle linecké nepotřebuje žádné dlouhé odležení, jakmile ho máznete marmeládou,…… Continue reading Linecké cukroví (vláčné hned)

Dezerty pečené · Tipy a recenze

Pomerančové sušenky s kardamomem

Vůně pomeranče a kardamomu je tak nádherná a vánoční, že vám při pečení vykouzlí báječnou vánoční atmosféru. Ale tyhle sušenky vám nejen parádně provoní byt, ale jsou i prudce žravé :D. A klidně je můžete pěkně zabalit a použít jako vánoční jedlý dárek. Nebo slepit marmeládou a dát jako další cukrovíčko ♥. Náročnost: snadné Čas:…… Continue reading Pomerančové sušenky s kardamomem

Dezerty pečené

Medové perníčky (hned měkké)

Recept na dokonalé perníčky jsem hledala docela dost dlouho, před pár lety se ale podařilo a já jsem u jedné z nejlepších cukrářek Michaely Fajmanové, alias Dorty Mifa objevila recept, který jsem si krapet upravila, hned vyzkoušela a od té doby už perníčky nepeču jinak. Nejen že se s těstem výborně pracuje, ale jejich chuť…… Continue reading Medové perníčky (hned měkké)

Dezerty pečené

Posvícenské půlroční koláčky (nekynuté)

Jako dítě jsem chodila do kroužku vaření. Ani už nevím, jestli tyhle koláče jsem se naučila tam a nebo ve škole. Vím ale, že mi bylo kolem deseti a dost často jsem je pekla i doma. K desátým narozeninám jsem totiž dostala vysněného pejska. Jednou večer takhle zase peču koláčky, sžíváme se s naším malým…… Continue reading Posvícenské půlroční koláčky (nekynuté)

Dezerty pečené

Dýňové řezy s krémem a čokoládou

Dýni jsem si ve sladkých dezertech oblíbila celkem dost. Loni jsem vám sem dávala dýňovou roládu, kde jsem dýni použila v těstě. Letos jsem šla ještě dál a dala jsem ji i do krému, pak jsem dostávala otázky z čeho je ten krém, že je tak dobrý :D. A ve spojení s čokoškou a oříšky,…… Continue reading Dýňové řezy s krémem a čokoládou

Dezerty pečené

Hruškový čoko koláč s kořením

Nedávno jsem vám (tady) ukázala, že hrušky se skvěle doplňují s mandlemi. Ale naprosto skvělá je i kombinace s čokoškou! Čokoládovo-kakaový korpus s hruškami, k tomu horké kakao nebo kafíčko, deku a knihu.. no není to nádherný program na podzimní večer nebo odpoledne? Je ♥ Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Potřebujete: 50 g másla…… Continue reading Hruškový čoko koláč s kořením

Dezerty pečené

Mandlový koláč s hruškami

Mandle a hrušky je báječná kombinace. Nevěříte? Tenhle koláč vás o tom přesvědčí! Já jsem použila půl na půl mouku mandlovou a špaldovou, ale klidně dejte jen mandlovou a budete mít boží bezlepkový koláč ♥ Náročnost: snadné Čas: cca 45 min Potřebujete: 100 g mandlové mouky 100 g špaldové mouky 120 g másla 2 -…… Continue reading Mandlový koláč s hruškami

Dezerty pečené

Vanilkový koláč ze Skyru s ovocnou omáčkou

Hodně snadný a hodně dobrý, takový je tento koláč ze Skyru. Během chvíle ho máte připravený, za hoďku upečený a ráno si můžete pochutnat na výborném koláči. A pokud nevíte co je Skyr, nakoukněte do mého předchozího příspěvku na špaldový chlebíček a nebo rovnou na Skyr.cz :). Tak ať vám chutná :). Náročnost: snadné Čas:…… Continue reading Vanilkový koláč ze Skyru s ovocnou omáčkou

Dezerty pečené

Fíkový koláč se smetanovým krémem a oříšky

Na fíkách poslední dobou docela ujíždím. Jako dítě jsem se potatila a milovala jsem takovou tu vánoční klasiku, sušené fíky. Poslední roky čím dál častěji zkouším i fíky čerstvé, miluju je jen tak samotné, jako marmeládu, na slano se sýry a nebo ve sladkém koláči. V kombinaci se smetanovým krémem a oříšky je to naprostá…… Continue reading Fíkový koláč se smetanovým krémem a oříšky