Dezerty pečené

Jahodový crumble s oříškovou drobenkou

Crumble je skvělá volba, když vás honí mlsná a chcete mít rychle hotovo. Výborný je jako teplý dezert, ale i studený. Podávat jej můžete jen tak nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny či šlehačkou. Další variantu crumblu najdete zde. Náročnost: snadné Čas: cca 40 min Potřebujete: Ovocná náplň: jahody (cca 250 – 350 g) třtinový cukr…… Continue reading Jahodový crumble s oříškovou drobenkou

Dezerty pečené

Křehký koláč s rebarborou a malinami

Právě nám začíná sezóna rebarbory (též taky reveň), zeleniny, která je však výtečná a známá hlavně ve sladkých dezertech. Zde na blogu už pár sladkých receptu z rebarbory najdete a dnes mám pro vás další, křehké těsto a skvělá rebarborová nápň doplněná malinami, úplná pohádka, tak šup na to 🙂 Náročnost: snadné Čas: celkově cca…… Continue reading Křehký koláč s rebarborou a malinami

Dezerty pečené

Citronové tartaletky

Tartaletky jsou takový vděčný dezert, nejen že jsou výborné, ale můžete si je předpéct a pak už jen plnit. Předpečené vám vydrží v uzavíratelné nádobě klidně několik dní. Náplň z mascarpone korpus parádně zvlhčí, takže pokud chcete spíš křupavé těsto, plňte těsně před konzumací. Náročnost: snadné Čas: 1 – 2 h Počet porcí: cca 20…… Continue reading Citronové tartaletky

Dezerty pečené

Čokoládový dort Pavlova s ovocem

Pavlova je jeden z nejoblíbenějších dezertů, čokoláda je jedna z nejoblíbenějších příchutí, takže je vám asi jasné, že s tímto dezertem si získáte srdce každého strávníka ♥ Další Pavlovy i s historií tohoto výborného dezertu najdete tady: Pavlova s kokosovou šlehačkou, lesním ovocem a jahodovým balzamikem Levandulová Pavlova s borůvkami Náročnost: obtížnější Čas: +/- 2…… Continue reading Čokoládový dort Pavlova s ovocem

Dezerty nepečené · Dezerty pečené

French toust s ovocem

Když máte přebytek mazance, vánočky, případně třeba croissantů a nikdo už je nechce, udělejte z toho tyto francouzské toasty a budete mít v cuku-letu fantastickou snídani ♥. Náročnost: snadné Čas: 15 – 20 min Potřebujete: plátky mazance/vánočky smetanu ke šlehání/creme fraiche/tvaroh ovoce dle chuti ořechy dle chuti (nemusí být) javorový sirup Těstíčko 2 vejce 1…… Continue reading French toust s ovocem

Dezerty pečené

Tvarohový mazanec

Nechce se vám dělat klasický kynutý mazanec, nemáte na něj čas nebo jen nemáte rádi kynuté těsto? V tom případě se vám určitě bude líbit tento mazanec z tvarohu, který není kynutý, takže je rychle hotový a díky tvarohu je vláčný, ale také je díky němu oproti klasickému mazanci dost hutný, určitě tedy nečekejte lehoučké,…… Continue reading Tvarohový mazanec

Dezerty pečené

Hot cross buns – anglické mini mazance

Hot cross buns jsou tradiční anglické pečivo, podobné našim mazancům. Našim mazancům se podobají nejen chutí, ale vzdáleně i tím, že se zdobí křížem. U nás se na mazancích kříž nastřihne, na těchto anglických se vytvoří z pasty. Původně pochází tyto buns z Británie, dnes už jsou ale běžné ve všech anglicky mluvících zemích a…… Continue reading Hot cross buns – anglické mini mazance

Dezerty pečené

Banánové muffiny s čokoládou

Když u nás přezrajou banány a nikdo už je moc nechce, často z nich dělám právě muffiny, které jsou nejen rychlé, ale i moc dobré a můžete si je obměňovat podle nálady (viz. TIP pod receptem). Jakou kombinaci máte nejraději? Já rozhodně s čokoládou ♥ Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: cca 15…… Continue reading Banánové muffiny s čokoládou

Dezerty pečené · Dorty

Čokoládový dort s čoko krémem, karamelem a griliášem

Dort pro tatínka k narozeninám, jelikož miluje čokoládu, je to vždycky jasné, dort dělám pokaždé čokoládový, ale pokaždé trochu jinak (ten loňský s ovocem a kávou najdete tady) , tak snad bude chutnat i vám, dejte určitě vědět ♥. Korpus je hodně hutný a v kombinaci s našlehaným krémem je to úžasná kobinace, kor za přítomnosti…… Continue reading Čokoládový dort s čoko krémem, karamelem a griliášem

Dezerty pečené

Podmáslová buchta (řezy)

Díky podmáslí jsou řezy krásně vláčné, zakysanka a pikantní marmeláda je dolaďují k dokonalosti, ale klidně si je dejte jen tak, a nebo třeba jen s oblíbenou marmeládou. Náročnost: středně obtížné Čas: 1 – 1 a 1/2 h Počet porcí: Potřebujete: Korpus 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek podmáslí 1/4 hrnku třtinového cukru 1/4 hrnku…… Continue reading Podmáslová buchta (řezy)