Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Prababiččin pikantní tvarohový sýr se sušenými rajčaty

Na pikantní sýr jsem si v prababiččině kuchařce brousila zuby už dlouho, a konečně na něj došlo. Udělala jsem ale drobnou úpravu, namísto smažené zlatavé cibulky jsem pokrájela sušená rajčata, která jsem nejdříve ještě oloupala, by pak v sýru nepřekážela žádná šlupička :). Náročnost: středně obtížné Čas: cca 20 min + 2 dny tuhnutí Potřebujete:…… Continue reading Prababiččin pikantní tvarohový sýr se sušenými rajčaty

Chuťovky, předkrmy

Crostini/tousty s pečenými třešněmi a tymiánem

Čím dál víc mě baví kombinovat ovoce v slaných pokrmech a tak, když jsem narazila na internetu na fotku toustíků s třešněmi, nedalo mi to nezkusit svoji verzi. A vy, byste ji měli zkusit také, poněvadž i když se to možná nezdá, tato kombinace je opravdu báječná ❤ Náročnost: snadné Čas: do 1 h Počet…… Continue reading Crostini/tousty s pečenými třešněmi a tymiánem

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · Přílohy · Saláty

Zeleninový salát s chřestem a medovo-hořčičnou zálivkou

Tento salát si báječně vychutnáte samotný, ale skvělý bude i jako příloha, např. až budete grilovat. Vylepšit si jej můžete i masem – báječně budou ladit krevety orestované a zakápnuté citronem, natrhané kousky uzeného lososa, na přírodno udělané kuřecí prsíčko, ale i filírovaný steak. A nebo třeba opečené halloumi, fantazii se meze nekladou. Já k…… Continue reading Zeleninový salát s chřestem a medovo-hořčičnou zálivkou

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Paštika se šalvějí

U paštik mě moc baví dělat stále nové a nové kombinace, tato paštika s právě aktuální šalvějí je skvělá pro milovníky jemnějších chutí. Náročnost: snadné Čas: cca 1,5 h Počet porcí: cca 700 – 800 ml Potřebujete: 400 g kuřecích jater 300 g bůčku 1 velkou cibuli 3 – 4 stroužky česneku sůl čerstvě mletý…… Continue reading Paštika se šalvějí

Alkoholické · Chuťovky, předkrmy · Dezerty nepečené · Hlavní jídla · nápoje · Nealkoholické · Nezařazené

Tipy na piknik s Porto cruz pink

Piknik snadno a rychle, i tak by se dal dnešní článek nazvat :). Nastal čas pikniků a tak vám ve spolupráci s Alkohol.cz přináším pár jednoduchých tipů, jak si s pomocí jedné lahvinky vykouzlit několika-chodové piknikové meníčko, které vám zabere minimum času. Stačí vám k tomu lahev mého oblíbeného portského, které dávám nejen do drinků,…… Continue reading Tipy na piknik s Porto cruz pink

Chuťovky, předkrmy · Saláty

Bramborový salát s chřestem a krevetami

Salát, který je skvělý nejen jako lehká večeře či jako příloha ke grilování, ale parádně se dá využít i jen tak na bagetku a udělat malé chlebíčky a právě mini chlebíčky na otvíračce Creme de la creme, na kterých salátek z chřestu a krevet byl, což je má oblíbená kombinace, mě na nápad na tento…… Continue reading Bramborový salát s chřestem a krevetami

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · Přílohy · Základní recepty

Frittata s chřestem

Frittata je skvělá, když potřebujete rychle udělat večeři, když si chcete vymazlit snídani a vzít si ji můžete klidně i na piknik. Schovat do ní můžete cokoliv na co máte chuť, ať je to chřest, špenát, houby, jakákoliv zelenina.. Můžete si ji udělat na milion různých způsobů. Frittata je podobná omeletě, konzistence by měla být…… Continue reading Frittata s chřestem

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Palačinky s uzeným lososem a špenátem

V létě jako lehká večeře, jednoduchý předkrm a nebo nakrájené na kolečka jako chuťovky, při pohoštění s přáteli. Slané palačinky jsou velice variabilní a to i v použití surovin. Tahle kombinace patří k mým nej, tak zkuste a dejte mi vědět, jestli i vám, takto palačinky chutnají 🙂 Náročnost: snadné Čas: cca 40 min Počet…… Continue reading Palačinky s uzeným lososem a špenátem

Chuťovky, předkrmy

Naložený sýr Romadur s kysaným zelím a pečeným česnekem

Naložený sýr a naložený buřt je něco, čemu málokdo odolá. Já nejsem výjimkou a tak obé najdete i v mé knize hned v několika verzích :). A právě se sýry se dá všelijak kouzlit, baví mě vymýšlet nové a nové kombinace a tak, když jsem dostala nabídku do zapojení se do projektu #skvělenaloženéčesko, neváhala jsem.…… Continue reading Naložený sýr Romadur s kysaným zelím a pečeným česnekem

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Torta pasqualina – Italský špenátový koláč

Torta pasqualina, neboli Velikonoční koláč je tradiční velikonoční jídlo v Itálii, skládá se ze dvou plátů listového těsta a ricottovo-špenátové náplně. Na tento koláč jsem narazila na internetu teprve nedávno a jako milovnici špenátu mi bylo hned jasné, že ho určitě zkusím. Našla jsem hned několik italských receptů na něj, nijak výrazně se nelišili, ale…… Continue reading Torta pasqualina – Italský špenátový koláč