Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Karbanátky s houbami, cuketou a sýrem

Karbanátky nemusí být nuda, do těchto jsem přidala ještě na jemno nasekané houby, které pozvednou chuť, nastrouhanou cuketu, která dodá parádní šťavnatost a ve stylu holandských řízků i sýr. Nakonec jsem je obalila v rozemletých kukuřičných lupínkách a smažila na ghíčku. Dobrota to byla! Podávala jsem k nim brambory na loupačku, zeleninku a jogurtový dip.…… Pokračovat ve čtení Karbanátky s houbami, cuketou a sýrem

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Patatas bravas a tapas ze Sabores & edelikatesy.cz

Španělské tapas jsou na léto báječnou volbou, ať už na prosluněný večer u sklenky dobrého vína, nebo při pohodovém odpoledni s přáteli. Tapas, neboli drobné občerstvení se hodí vždy. Já miluju olivy, sýry a různé sušené šunky a ty mají v Sabores & eDelikatesy opravdu jedinečné. Na fotkách je sýr Mahon, který jsem si teď…… Pokračovat ve čtení Patatas bravas a tapas ze Sabores & edelikatesy.cz

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Meruňkové chutney

K sýrům, a úplně nejlépe k výrazným sýrům je meruňkové čatní ideální. Báječně se ale hodí i k masu nebo zelenině, ať už jde o studené občerstvení nebo při letní grilovačce. Náročnost: snadnéČas: do 1 hPočet porcí: cca 3 skleničkyIngredience:400 g meruněk1 cibule2 stroužky česneku2 – 3 lžíce rozinekcca 50 g třtinového cukru*1 – 2…… Pokračovat ve čtení Meruňkové chutney

Chléb a pečivo · Chuťovky, předkrmy · Nezařazené · Přílohy · Základní recepty

Trhací chléb s medvědím česnekem a parmazánem

Na trhací chléb jsem se chystala hodně dlouho, ale pořád mi přišel složitý na skládání. Tak jsem si práci trochu usnadnila a klasické skladání malinko obešla. Na chuti to ale ničemu neubírá, chlebík jsem pak musela péct několikrat po sobě, poněvadž se po něm jen zaprášilo, jak je výborný. Trhací chléb je skvělý samotný i…… Pokračovat ve čtení Trhací chléb s medvědím česnekem a parmazánem

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy · Přílohy

Vajíčková pomazánka s tuňákem

Vajíčková pomazánka je asi tou nejvariabilnější, dá se vytvořit v mnoha kombinacích a vždy bude dokonalá. Na blogu už najdete vajíčkovou s avokádem, ve Vajíčkové kuchařce je pomazánka/salát z vajíček a sleďů nebo vajíčka s ředkvičkami, mmch. tuze lahodná kombinace! Do vajíčkové pomazánky můžete přidat i různé sýry, šunku, ančovičky.. Ale tahle s tuňákem, ta…… Pokračovat ve čtení Vajíčková pomazánka s tuňákem

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Plněná vejce – kuřátka a květinové košíčky

Plněná vejce jsou báječnou chuťovkou nejen na Velikonoce, kdy bývá přebytek barvených vajec. Navíc jsou velmi lahodné a efektní, s kuřátky zazáříte zajisté nejen u dětí. Recept jsem připravila ve spolupráci s Russell hobbs, využila jsem mé oblíbené mlýnky a tyčový mixér z retro edice. Náročnost: snadnéČas: do 1 h Ingredience:6 vajec uvařených natvrdo80 g…… Pokračovat ve čtení Plněná vejce – kuřátka a květinové košíčky

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · Přílohy

Houbová nádivka s ořechy

Nádivku miluju odjakživa a takrka jakoukoliv, úplně nejvíc klasickou velikonoční, pokud ale chcete bez masa a máte rádi houby, tato je báječná alternativa. Je výborná teplá i studená, samotná i jako příloha a klidně ji můžete vetknout i do kuřete. Náročnost: snadné Čas: 1 h Počet porcí: Suroviny: 8 – 10 starších rohlíků nebo jiného…… Pokračovat ve čtení Houbová nádivka s ořechy

Chléb a pečivo · Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy · Přílohy

Vafle s medvědím česnekem

Vafle nemusí být jen sladké, i jejich slaná variace je velmi lahodná. Doplnit se pak dají na mnoho způsobů, výborné jsou se zastřeným vejcem, holandskou omáčkou, rozmačkaným avokádem, jogurtovým dipem, pršutem i kuřecími kousky.. možností je nespočet. Ve Vajíčkové kuchařce jsem připravovala vafle sýrové, tentokrát jsem ale využila sezóny mého milovaného medvědího česneku a připravila…… Pokračovat ve čtení Vafle s medvědím česnekem

Chuťovky, předkrmy · Marmelády · Polévky · Saláty · zavařování · Základní recepty

Kaviár z balsamico octa

Balzamikový kaviár není nic jiného než balzamiko ve formě želé. I tak si ale lze trochu pohrát s chutí. Octům sluší ovocné tóny a nejinak je tomu i u balzamikového želé. Moc dobré je do balzamika přidat např. jahodovou, malinovou nebo borůvkovou šťávu/sirup. Hodí se i pomerančová nebo také třtinový cukr, případně šťáva i cukr.…… Pokračovat ve čtení Kaviár z balsamico octa

Chuťovky, předkrmy · Dezerty pečené

Pohankové vanilkové muffinky s krémem

Už dlouho se mi líbila představa pořídit si donutovač a tvořit barevná malá kolečka. Tahle vize se mi splnila v rámci spolupráce s Russell hobbs a já se do donutů chtěla hned pustit. Nakonec jsem pro začátek ale zvolila košíčky. Ve výsledku jsou to jakoby mini muffinky. Donutovač od Russell hobbs, resp. přístroj na sladké…… Pokračovat ve čtení Pohankové vanilkové muffinky s krémem