Hlavní jídla · Přílohy · Saláty

Podzimní salát z bulguru s dýní

Salát v podzimním duchu, z mého oblíbeného bulguru má velmi široké využití, je báječný samotný i jako příloha, k obědu i k večeři, teplý i studený, takže si jej klidně můžete vzít i do práce či na piknik sebou do krabičky. Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 300 g dýně hokaido…… Continue reading Podzimní salát z bulguru s dýní

Chuťovky, předkrmy · Saláty

Domácí rybí salát

Pokud také máte rádi rybí salát, ale na kupovaném vám vadí ta umělá chuť, není nic snazšího, než si ho připravit doma. Stačí vám k tomu pár surovin a máte rybí salát, po kterém se jen zapráší, tak jako vždycky u nás :). Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Potřebujete: 500 g křišťálových sleďů 1…… Continue reading Domácí rybí salát

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy · Hlavní jídla · Přílohy · Saláty

LotusGrill: Pestrobarevná grilovaná zelenina s dipem z sýru feta

Dokud je stále pestrý výběr čerstvé zeleniny, připravila jsem tentokrát na gril pestrý zeleninový salát z grilované zeleniny. Výborný je jako hlavní chod, ale i jako příloha ke grilovanému masu. Zeleninku báječně doplňuje smetanový dip obohacený sýrem feta. Při grilování na Lotus grilu použijte raději grilovací kámen, případně tácky, ať vám zelenina nepropadá dolů. Doprostřed…… Continue reading LotusGrill: Pestrobarevná grilovaná zelenina s dipem z sýru feta

Saláty

Salát s bulgurem, kadeřávkem, broskvemi a halloumi sýrem

Broskve v salátu mohou někomu připadat zvláštní, ale věřte, že je to velice chutná kombinace. Kor když ještě nakrájené broskve dáte na chvíli na gril! Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Počet porcí: 1 Potřebujete: ½ hrnku bulguru +1 hrnek vody či vývaru (může být i quinoa) 1 větší broskev (může být i nektarinka) 2…… Continue reading Salát s bulgurem, kadeřávkem, broskvemi a halloumi sýrem

Chléb a pečivo · Hlavní jídla · Saláty

Grill: Marinovaný bůček se salátem a česnekovo-rozmarýnovou focacciou

Grilování je takový náš národní „sport“, ne každý má ale kde grilovat. A právě pro tyhle případy je tady LottusGrill, který je téměř bezkouřový a také snadno přenosný. Můžete s ním tedy grilovat jak doma, tak si ho vzít třeba na piknik, nebo na výlet. Díky Procamping, který tyto grily i s příslušenstvím pořádá vám…… Continue reading Grill: Marinovaný bůček se salátem a česnekovo-rozmarýnovou focacciou

Hlavní jídla · Saláty

Melounový salát se sýrem a medovou zálivkou

Vždycky musím mít meloun hned, jak se objeví na jaře v obchodech, ale to většinou není ještě tak dobrý. A tak se stalo i tentokrát :D, nakonec jsem z něj radši udělala takovýto salát a teď bych ho nejradši jedla pořád, jak je výborný a na léto i parádně osvěžující, určitě zkuste ♥. Náročnost: snadné…… Continue reading Melounový salát se sýrem a medovou zálivkou

Hlavní jídla · Saláty

Chicken bowl / Miska s kuřetem, bulgurem a zeleninou

Skvělá letní večeře, ale super do krabičky na piknik nebo do práce. Obměňovat ingredience můžete klidně podle chuti a momentálních zásob :). Náročnost: snadné Čas: cca 20 min Počet porcí: 1 větší Potřebujete: 1 kuřecí prso ½ hrnku bulguru 3 stroužky česneku teriyaki omáčku či worchester čerstvou zeleninu avokádo sůl čerstvě mletý pepř bylinky dle…… Continue reading Chicken bowl / Miska s kuřetem, bulgurem a zeleninou

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla · Přílohy · Saláty

Zeleninový salát s chřestem a medovo-hořčičnou zálivkou

Tento salát si báječně vychutnáte samotný, ale skvělý bude i jako příloha, např. až budete grilovat. Vylepšit si jej můžete i masem – báječně budou ladit krevety orestované a zakápnuté citronem, natrhané kousky uzeného lososa, na přírodno udělané kuřecí prsíčko, ale i filírovaný steak. A nebo třeba opečené halloumi, fantazii se meze nekladou. Já k…… Continue reading Zeleninový salát s chřestem a medovo-hořčičnou zálivkou

Chuťovky, předkrmy · Saláty

Bramborový salát s chřestem a krevetami

Salát, který je skvělý nejen jako lehká večeře či jako příloha ke grilování, ale parádně se dá využít i jen tak na bagetku a udělat malé chlebíčky a právě mini chlebíčky na otvíračce Creme de la creme, na kterých salátek z chřestu a krevet byl, což je má oblíbená kombinace, mě na nápad na tento…… Continue reading Bramborový salát s chřestem a krevetami

Hlavní jídla · Saláty

Bowl (miska) s pečenou zeleninou a sýrem halloumi aka buddha bowl

Tento recept je super na jaro, kdy po zimě vyhledáváme spíše lehčí jídla, navíc je to fakt rychlovka a jako bonus, je to hodně variabilní, je to taková skládačka na talíř/misku a záleží jen na vaší chuti, jak a co si do misky naskládáte. Hlavní roli tady hraje zálivka a sýr, ale jakou zeleninu zvolíte…… Continue reading Bowl (miska) s pečenou zeleninou a sýrem halloumi aka buddha bowl