Wrap s avokádovou salsou nejen na piknik

Náročnost: snadné 
Čas: 15 minut
Počet porcí: 4

Potřebujete: 
4 tortily
1 velké zralé avokádo
4 - 6 rajčat (dle velikosti) + 3 na plátky (ale nemusí být)
větší hrst salátových listů
8 plátků šunky (já dala hovězí)
1 lučina (nemusí být)
50 g chedarru nastrouhaného
sůl
čerstvě mletý pepř
pár kapek šťávy z citronu
bylinky (např. koriandr, pažitku, petrželku..)
můžete dát i kousek česneku nebo třeba medvědí česnek, pokud máte

Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a lžící vyjměte dužinu. Dužinu rozmačkejte vidličkou, přidejte k ní najemno nakrájená rajčata, sůl, pepř a šťávu z citronu. Dle chuti přidejte i lučinu nebo česnek. Přidejte i najemno nasekané bylinky a promíchejte.

Na spodní třetinu tortily dejte podélně trochu avokádové salsy, na ni dejte plátky šunky a rajčat, posypte nastrouhaným sýrem a nakonec dejte i pár salátových listů. Boční strany tortily přehněte dovnitř a odspodu rolujte.

Když necháte tortily pár hodin rozležet, krásně nasáknou vlhkost a budou měkoučké.

Dobrou chuť ♥