Skvělá letní večeře, ale super do krabičky na piknik nebo do práce. Obměňovat ingredience můžete klidně podle chuti a momentálních zásob :).

Náročnost: snadné
Čas: cca 20 min
Počet porcí: 1 větší

Potřebujete:
1 kuřecí prso
½ hrnku bulguru
3 stroužky česneku
teriyaki omáčku či worchester
čerstvou zeleninu
avokádo 
sůl
čerstvě mletý pepř
bylinky dle chuti
může být i zakysaná smetana

Posypala jsem - černým sezamem, mletými pistáciemi a plátky růže

Bulgur uvařte ve vodě (osolené) či vývaru (ideálně zeleninovém), na jeden díl bulguru dávám dva díly vody.

Kuřecí prsíčko okořeňte pepřem, solí a worchesterem/teriyaki a spolu s česnekem orestujte.

Zeleninu nakrájejte a případně dle chuti dochuťte.

Avokádo nakrájejte nebo rozmačkejte se solí a citronem a nebo si připravte jednoduchý dip z nahrubo rozmačkané zakysanky a bylinkové soli.

Naskládejte do misky bulgur, kuřátko, zeleninu. Podávejte jen tak nakrájené v misce nebo je super přidat lžíci dipu z avokáda či zakysanky.

Posypte, pokud chcete, sezamem a oříšky, ale pokud nemáte rádi, nic se nestane.

TIP: tato miska je velice variabilní, nic se nestane, když bulgur vyměníte třeba za rýži či kuskus, kuře také můžete ochutit dle preferencí a zeleninu si zvolit takovou, na jakou máte právě chuť.

Dobrou chuť ♥

Pokud se vám recept líbil, potěší mě sdílení a budu ráda i za vaše zpětné reakce ♥

Foceno Sony Alpha A6000, Sony SEL35F18 35mm