Na tenhle recept jsem narazila náhodou na internetu a hned jsem na něj dostala chuť, jen maličko jsem si recept upravila a momentálně je tenhle koláč u nás nejvíc top dezert, samozřejmě hlavně pro svou chuť, ale já velmi oceňuji i jeho jednoduchost a rychlost :).

Náročnost: snadné
Čas: cca 1 h
Počet porcí: 8 – 12/klasická koláčová forma

Potřebujete:
3 jablka (ideálně kyselejší)
100 g změklého másla
80 g třtinového cukru + cca tři lžíce na posypání
2 větší vejce pokojové teploty
1 lžíci vanilkového extraktu
1 hrnek hladké mouky (110 g)
1 lžička prášku do pečiva

Jablíčka oloupejte a nakrájejte na tenčí čtverečky/obdelníčky. Troubu zapněte na 180°C.

Máslo s cukrem vyšlehejte do světlé pěny, postupně zašlehejte jedno po druhém i vejce a také přidejte vanilkový extrakt. Nakonec přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše spojte. Přidejte pokrájená jablíčka a promíchejte.

Koláčovou formu (nebo klidně i pekáček) vymažte a vysypte moukou nebo vyložte pečícím papírem a přendejte do formy těsto. Povrch těsta posypte cukrem a vložte do trouby. Pečte přibližně 35 – 45 min, dokud nebude koláč zcela propečený.

Při servírování můžete ještě posypat mletým cukrem.

TIP: Namísto jablíček jsou skvělé i hrušky, k nim třeba i hruškový alkohol. Super kombinace je také podávat koláč s kopečkem vanilkové zmrzliny či se šlehačkou.

Dobrou chuť ♥

Pokud se vám recept líbil, potěší mě sdílení a budu ráda i za vaše zpětné reakce ♥

Foceno Sony Alpha A6000, Sony SEL35F18 35mm

Inspirace: https://www.onceuponachef.com/recipes/french-apple-cake.html