Když jsem dělala dort Pavlova, zbylo mi trochu ovoce a kokosová voda a tam mě napadlo, umixovat z toho smoothie. A výsledek byl naprosto úžasný. Náročnost: velice snadné Čas: 5 minut Počet porcí: 1 menší Potřebujete: mražené lesní ovoce – měla jsem cca 3/4 hrnečku kokosovou vodu nebo klidně i mléko – cca 200 ml…… Pokračovat ve čtení Smoothie z lesního ovoce s kokosovou vodou
Kdo sleduje nějaké české blogy, tak ví, že toto období patří anketě Blogerka roku, nově přejmenované na Czech Blog Awards. Vykoukne to na vás z každého blogu. A já nakonec nebudu výjimka, i když původně jsem tenhle článek ani psát nechtěla, je to velice spontánní :). Tuhle anketu jsem vždycky sledovala z pozice diváka, přiznám se,…… Pokračovat ve čtení Blogerka roku – Czech Blog Awards
Druhým receptem, který jsem připravovala do výzvy portálu Blogerky.cz s mraženými produkty Dione, je tento naprosto famózní dortík. Jak už jsem psala tady, jedním z produktů, který jsem dostala k testování je lesní ovoce. Mraženou směs lesního ovoce musím opět vychválit, jelikož je opravdu výborné. Ovoce krásně drží tvar, nerozblemcává se a má krásnou barvu…… Pokračovat ve čtení Dort Pavlova s kokosovou šlehačkou, lesním ovocem a jahodovým balzamikem
Máte rádi kokos? Tak to budete z této šlehačky nadšeni stejně jako já :). Příprava je naprosto triviální a chuť naprosto dokonalá. Použít ji můžete všude tam, kde byste použili klasickou kravskou šlehačku, ale výborná je i jen tak s ovocem a nebo s oříšky. Náročnost: velice snadné Čas: 5 minut + tuhnutí Potřebujete: 1…… Pokračovat ve čtení Kokosová šlehačka
Pokud hledáte recept na fakt dokonalé koláčky, tak už nehledejte, právě jste ho našli :). Koláčky jsme většinou pekly s mamkou podle jejího receptu, který je sice skvělý, ale pak nás napadlo, že vlastně bysme mohly zkusit recept z kuchařky po tátově babičce. A voilà, ty nejdokonalejší koláčky byly na světě :). Doporučuji na pečení použít Babiččinu…… Pokračovat ve čtení Staročeské koláče
V září proběhla na portálu Blogerky.cz výzva s mraženými produkty české značky Dione. Tuto značku jsem doposud neznala, takže jsem byla ráda, když jsem mohla produkty vyzkoušet. Vybrané blogerky si měly vybrat dva produkty, které posléze Dione dodala a z nich uvařit. Ve výběru produktů mě na první pohled zaujala mražená dýně. Pokud vás toho o dýních…… Pokračovat ve čtení Dýňová roláda s vanilkovým krémem
Nejen z rajčat, ale i z dýně můžete udělat kečup, bude tak i mnohem zdravější. Po receptu na dýňový kečup jsem pátrala už loni, nakonec jsem zkusila vytvořit ho obdobně jako klasický a výsledek byl tak výborný, že jsem hned vzápětí dělala další várku :). Použít dýňový kečup můžete všude kde používáte klasický kečup -…… Pokračovat ve čtení Dýňový kečup
Když je sezóna čerstvých dýní, je třeba toho náležitě využít. Vyzkoušejte třeba tohle výborné risotto, které můžete dát i jako přílohu k masu, ale i jako samostatné vegetariánské jídlo je skvělé. Náročnost: snadné až středně pokročilé Čas: 20 min Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 1 hrnek (cca 250 g) rýže Arborio nebo Carnaroli 700 ml…… Pokračovat ve čtení Dýňové risotto se šalvějí
Dýně hokaido je opravdu báječná surovina. Nejen že je zdraví prospěšná (více o dýni jsem vám psala zde), ale můžete z ní připravit slaný pokrm, sladký pokrm a dokonce i nápoj! Připravit z dýně kafíčko mě inspiroval obrázek na některém zahraničním webu a tak jsem hned zkusila vymyslet svoji verzi této kávy. Náročnost: snadné Čas: 15…… Pokračovat ve čtení Dýňová káva s kořením
Hrušky se výborně dají kombinovat i na slano, krásně se k nim hodí výrazné plísňové sýry. A když to ještě doplníte slaninou, je to velice zajímavá kombinace. Náročnost: snadné Čas: 1,5 h Počet porcí: cca 6 – 8 Potřebujete: na těsto: 250 g hladké mouky 125 g másla 1 vejce 2 lžíce vody cca lžička…… Pokračovat ve čtení Quiche s hruškami a gorgonzolou
reBarbora's kitchen 