Dezerty pečené · Nezařazené

Čokoládový fondant s tekutým vnitřkem

    Dekadentní dezert pro milovníky čokolády, hořko-sladký nadýchaný čoko korpus s tekutým čokoládovým středem, tomu snad ani nelze odolat! Jestli hledáte dezert, s kterým se trefíte do černého, je to právě fondant, v česku někdy také nazývaný fondán. Tento dezert zabere málo času a navíc si ho můžete den dopředu předpřipravit a ve formičkách…… Pokračovat ve čtení Čokoládový fondant s tekutým vnitřkem

Alkoholické · nápoje

Valentýnský drink Bols parfait amour 2 x jinak

Likér s názvem dokonalá láska je úplně předurčen k láskyplným valentýnským drinkům. Náročnost: snadné Čas: 20 min Počet porcí: 2 Potřebujete: Borůvkový drink 1 panák Bols parfait amour 1 větší hrst borůvek Levandulový nebo borůvkový sirup (může být i grenadina) Šťáva z 1/2 menšího citronu Prosecco – cca 1-2 dcl Led Malinový drink Bols parfait…… Pokračovat ve čtení Valentýnský drink Bols parfait amour 2 x jinak

Dezerty pečené

Valentýnská bábovka Red velvet s podmáslovým krémem a malinovou omáčkou

Red velvet je už dnes legendární dort, já jej tentokrát, s menší obměnou, udělala jako bábovku, neb jsem dostala krásnou srdcovou formu a o nadýchaný červený zákusek si přímo říkala :). Klasický red velvetový krém jsem zaměnila za podmáslový přeliv a doplnila jsem rozvařeným malinovým pyré, což se ukázalo jako trefa do černého a red…… Pokračovat ve čtení Valentýnská bábovka Red velvet s podmáslovým krémem a malinovou omáčkou

Hlavní jídla · Přílohy

Risotto s červenou řepou a slaným sýrem

Řepové risotto můžete připravit hned na několik způsobů. Je skvělé jen tak, bez masa a s výrazným sýrem, k tomu báječně ladí i oříšky. Sýr je super rozpustit i ve smetaně a tím risotto přelít. Pokud chcete maso, s řepou skvěle ladí ryby. Co k řepovému risottu podávat? sýr s modrou plísní (ideálně gorgonzola) kozí…… Pokračovat ve čtení Risotto s červenou řepou a slaným sýrem

Dezerty pečené · Dorty

Čokoládový dort s čoko krémem, karamelem a griliášem

Dort pro tatínka k narozeninám, jelikož miluje čokoládu, je to vždycky jasné, dort dělám pokaždé čokoládový, ale pokaždé trochu jinak (ten loňský s ovocem a kávou najdete tady) , tak snad bude chutnat i vám, dejte určitě vědět ♥. Korpus je hodně hutný a v kombinaci s našlehaným krémem je to úžasná kobinace, kor za přítomnosti…… Pokračovat ve čtení Čokoládový dort s čoko krémem, karamelem a griliášem

Dezerty nepečené

Valentýnský smetanový dezert s karamelizovanými jahodami (á la trifle)

Po valentýnském hlavním chodu a drinku nakonec i sladká tečka. Nepřeslazený, lehoučký a super rychlý pohár, během chviličky vykouzlíte jahodové nebe ♥. V rozpisu ingrediencí uvádím sušenky/piškoty, ale můžete využít i jakékoliv zbytky těsta (s těmi je to nej), já jsem zrovna měla odkrojky z dortu, tak jsem je tam šoupla :). Náročnost: snadné Čas:…… Pokračovat ve čtení Valentýnský smetanový dezert s karamelizovanými jahodami (á la trifle)

Alkoholické · nápoje

Valentýnský Cointreau drink

Svátek sv. Valentýna jedni milují a druzí nesnáší. Snad žádný jiný svátek nebudí takové rozporuplné emoce. Jak to máte vy, slavíte Valentýna? Ať už jste zastánci prvomájové oslavy lásky nebo jste i pro svátek zamilovaných na počest biskupa Valentýna, který oddáváním zamilovaných zaplatil životem, tento drink se vám bude hodit na každou příležitost. Svojí krásně…… Pokračovat ve čtení Valentýnský Cointreau drink