Růžové valentýnské tartaletky jsou velmi variabilní, můžete mít několik malých tartaletek nebo jeden menší dortík. Můžete dát jahody nebo maliny (a klidně i borůvky). A můžete jej mít pečený i nepečený. Níže uvádím postup na obě varianty. Náročnost: snadnéČas: do 1 hPočet porcí:cca 6 – 10 tartaletek nebo 1 cca 16 – 18 cm dortíkPotrebujete:200…… Pokračovat ve čtení Valentýnské jahodovo-malinové tartaletky aka cheesecake
Spojení čokolády a malin je vždy sázka na jistotu, tato kombinace chutná přímo nadpozemsky a tak jsem ji zvolila i na valentýnský dezert. Cupcake, malý dortíček, je velice efektní, roztomilý i chutný a potěšíte s ním každého nejen na valentýna, brownies s malinami totiž dokáže odolat málokdo, nejsem výjimka :). Valentýnské cupcakes jsem připravila ve…… Pokračovat ve čtení Brownie malinové cupcakes
Tartaletky nebo košíčky jsou víceméně zažité jako sladkosti, ale neméně lahodné jsou i jejich slané verze. Tyto s uzeným lososem se báječně hodí k bílému nebo růžovému vínu a budou také výborným a efektním valentýnským pokrmem. Valentýnské tartaletky jsem připravila ve spolupráci s Bonami, kde ráda nakupuji nejen takovéto krásné nádobí ❤. Náročnost: snadné Čas:…… Pokračovat ve čtení Tartaletky se smetanovým krémem a uzeným lososem
Dekadentní dezert pro milovníky čokolády, hořko-sladký nadýchaný čoko korpus s tekutým čokoládovým středem, tomu snad ani nelze odolat! Jestli hledáte dezert, s kterým se trefíte do černého, je to právě fondant, v česku někdy také nazývaný fondán. Tento dezert zabere málo času a navíc si ho můžete den dopředu předpřipravit a ve formičkách…… Pokračovat ve čtení Čokoládový fondant s tekutým vnitřkem
Likér s názvem dokonalá láska je úplně předurčen k láskyplným valentýnským drinkům. Náročnost: snadné Čas: 20 min Počet porcí: 2 Potřebujete: Borůvkový drink 1 panák Bols parfait amour 1 větší hrst borůvek Levandulový nebo borůvkový sirup (může být i grenadina) Šťáva z 1/2 menšího citronu Prosecco – cca 1-2 dcl Led Malinový drink Bols parfait…… Pokračovat ve čtení Valentýnský drink Bols parfait amour 2 x jinak
Red velvet je už dnes legendární dort, já jej tentokrát, s menší obměnou, udělala jako bábovku, neb jsem dostala krásnou srdcovou formu a o nadýchaný červený zákusek si přímo říkala :). Klasický red velvetový krém jsem zaměnila za podmáslový přeliv a doplnila jsem rozvařeným malinovým pyré, což se ukázalo jako trefa do černého a red…… Pokračovat ve čtení Valentýnská bábovka Red velvet s podmáslovým krémem a malinovou omáčkou
Řepové risotto můžete připravit hned na několik způsobů. Je skvělé jen tak, bez masa a s výrazným sýrem, k tomu báječně ladí i oříšky. Sýr je super rozpustit i ve smetaně a tím risotto přelít. Pokud chcete maso, s řepou skvěle ladí ryby. Co k řepovému risottu podávat? sýr s modrou plísní (ideálně gorgonzola) kozí…… Pokračovat ve čtení Risotto s červenou řepou a slaným sýrem
Dort pro tatínka k narozeninám, jelikož miluje čokoládu, je to vždycky jasné, dort dělám pokaždé čokoládový, ale pokaždé trochu jinak (ten loňský s ovocem a kávou najdete tady) , tak snad bude chutnat i vám, dejte určitě vědět ♥. Korpus je hodně hutný a v kombinaci s našlehaným krémem je to úžasná kobinace, kor za přítomnosti…… Pokračovat ve čtení Čokoládový dort s čoko krémem, karamelem a griliášem
Po valentýnském hlavním chodu a drinku nakonec i sladká tečka. Nepřeslazený, lehoučký a super rychlý pohár, během chviličky vykouzlíte jahodové nebe ♥. V rozpisu ingrediencí uvádím sušenky/piškoty, ale můžete využít i jakékoliv zbytky těsta (s těmi je to nej), já jsem zrovna měla odkrojky z dortu, tak jsem je tam šoupla :). Náročnost: snadné Čas:…… Pokračovat ve čtení Valentýnský smetanový dezert s karamelizovanými jahodami (á la trifle)
Svátek sv. Valentýna jedni milují a druzí nesnáší. Snad žádný jiný svátek nebudí takové rozporuplné emoce. Jak to máte vy, slavíte Valentýna? Ať už jste zastánci prvomájové oslavy lásky nebo jste i pro svátek zamilovaných na počest biskupa Valentýna, který oddáváním zamilovaných zaplatil životem, tento drink se vám bude hodit na každou příležitost. Svojí krásně…… Pokračovat ve čtení Valentýnský Cointreau drink
reBarbora's kitchen 