Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: 4 Potřebujete: 4 tortily 1 velké zralé avokádo 4 – 6 rajčat (dle velikosti) + 3 na plátky (ale nemusí být) větší hrst salátových listů 8 plátků šunky (já dala hovězí) 1 lučina (nemusí být) 50 g chedarru nastrouhaného sůl čerstvě mletý pepř pár kapek šťávy z citronu…… Pokračovat ve čtení Wrap s avokádovou salsou nejen na piknik
Opět jsem se zúčastnila další food výzvy, tentokrát s mraženými produkty od Dione, kterou pro blogery uspořádal portál Blogerky.cz. Pokud hledáte fakt kvalitní mražené ovoce a zeleninu, právě Dione je ta nejlepší volba. Produkty Dione jsem si pro jejich kvalitu opravdu zamilovala a tak jsem hned začala přemýšlet co uvařím. První jasnou volbou byl pro…… Pokračovat ve čtení Hráškové koláčky s mátou
Sezóna chřestu je poměrně krátká, začíná na přelomu dubna/května a končí na konci června a už od toho konce června se vždycky těším, až zase začne :). Každý rok se snažím vyzkoušet co nejvíce nových jídel a kombinací s chřestem, co ale nikdy nevynechám a za chřestovou sezonu vařím hned několikrát, to je polévka, risotto…… Pokračovat ve čtení Chřestový quiche (slaný koláč)
Jak už jsem se zmiňovala v předchozím článku věnovanému Aperitivo moment, což je soutěž v rámci každoroční ankety Foodblog roku, když jsem přemýšlela s čím se zúčastnit, měla nápadů několik. Hodně časově náročné jsem zavrhla hned a z těch zbylých jsem realizovala dva. První najdete zde a druhý tu pro vás mám právě teď. Letošní zadání znělo…… Pokračovat ve čtení Aperitivo moment II. – Medový bůček, pikantní mangový dip, avokádový dip, glazovaný chřest s cibulkou a domácí hranolky
Hrozně mě baví výzvy, kdy je zadaná surovina či téma a já z toho mám něco vytvořit. Takže jsem se už těšila na další ročník soutěže Aperitivo moment, který je součástí ankety Food blog roku. Letošní zadání znělo takto „Představte si, že jste otevřeli svoje vlastní bistro. Potřebujete vymyslet malé jídlo k drinku, na které…… Pokračovat ve čtení Aperitivo moment – Finger food 3x jinak a Rebarborový Aperol drink
Chcete něco rychlého a efektního na zakousnutí jako pohoštění nebo vás jen honí mlsná? Snacky z listového těsta jsou na tohle velmi vděčné a já tu pro vás mám přesně takový super tip. Jednou maminka přišla s tím, že něco takového někde viděla a že bych to měla zkusit. A jelikož mám takovéhle chutovčičky moc…… Pokračovat ve čtení Listové tyčky se šunkou a sýrem
Velikonoční nádivku jsem milovala už jako dítě. Vždycky jsem se nejvíc těšila na Velikonoce právě na to, až maminka bude péct nádivku. Pekla vždycky famózní. Udělala jí několik pekáčků a jedli jsme ji ještě několik dní. A láska k nádivce mi zůstala dodnes :). Do velikonoční nádivky by mělo přijít více druhů masa, ale udělat…… Pokračovat ve čtení Velikonoční nádivka/hlavička
Křídla jsou sice na konzumaci lehce nepraktická, ale já je miluju, naložené v dobré marinádě je to super jídlo. Tyhle křídla můžete samozřejmě péct v troubě a nebo klidně na grilu. Grilovací sezóna se blíží, jupíí. Náročnost: snadné Čas: 45 min Počet porcí: cca 3 Potřebujete: 1 kg kuřecích křídel 2 lžíce sladké chilli omáčky…… Pokračovat ve čtení Pikantní kuřecí křídla
Tento velice jednoduchý pokrm jsem si zamilovala na první ochutnání. A jelikož tepelnou úpravou ředkvičky ztrácí svoji palčivost, tak je to skvělý způsob, pokud nevíte co s pálivými ředkvičkami. Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 2 svazky ředkviček bylinky – množství i druhy dle chuti (já dala rozmarýn, bazalku, oregano) jarní…… Pokračovat ve čtení Ředkvičky na másle s bylinkami
Většinou děti nemají rády špenát, u mě to bylo odjakživa naopak. Jsem takový Pepek námořník :D, špenát bych mohla pořád a ve všem. A pokud máte také rádi špenát, tak si tuhle kombinaci křehkého těsta a špenátové náplně dozajista oblíbíte. Náročnost: snadné Čas: 20 – 30 min Počet porcí: cca 20 ks (závisí na velikosti)…… Pokračovat ve čtení Špenátové šátečky
reBarbora's kitchen 