Pomazánky mám hrozně ráda, jak už jsem před časem psala, tak u mě vede tuňáková, ale jelikož mám v oblibě i výrazné sýry, tak tahle pomazánka je u mě hned za tuňákovou. Tentokrát jsem ji chtěla trochu vytunit a tak jsem přidala ořechy. A výsledek? Nechápu jak jsem ji doteď mohla dělat jinak :D. Náročnost:…… Pokračovat ve čtení Pomazánka ze sýru s modrou plísní s ořechy
Křídla jsou sice na konzumaci lehce nepraktická, ale já je miluju, naložené v dobré marinádě je to super jídlo. Tyhle křídla můžete samozřejmě péct v troubě a nebo klidně na grilu. Grilovací sezóna se blíží, jupíí. Náročnost: snadné Čas: 45 min Počet porcí: cca 3 Potřebujete: 1 kg kuřecích křídel 2 lžíce sladké chilli omáčky…… Pokračovat ve čtení Pikantní kuřecí křídla
Tento velice jednoduchý pokrm jsem si zamilovala na první ochutnání. A jelikož tepelnou úpravou ředkvičky ztrácí svoji palčivost, tak je to skvělý způsob, pokud nevíte co s pálivými ředkvičkami. Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 2 svazky ředkviček bylinky – množství i druhy dle chuti (já dala rozmarýn, bazalku, oregano) jarní…… Pokračovat ve čtení Ředkvičky na másle s bylinkami
L Nápad udělat pomerančové bábovičky jsem měla už dlouho, pak jsem dostala na recenzi knížku Lulus, kde měla pomerančovo-makové cupcakes a tak jsem do toho šla. Od Lulus jsem si půjčila recept na těsto, který jsem ale i tak ještě trochu upravila a voilá, bábovičky byly na světě. A tento recept se rázem zařadil u…… Pokračovat ve čtení Pomerančové bábovičky s čokoládou
Matcha čaj jsem si zamilovala hned na první dobrou. Nejraději ho mám právě za studena, bez ničeho, jen s kapkou limetky, ale občas si ho ozvláštním a jeden takový tip na ozvláštnění tu dnes pro vás mám. Pokud ještě matchu neznáte, doporučuju vyzkoušet. Je to japonský zelený čaj, který se pěstuje zastíněný a tak je…… Pokračovat ve čtení Matcha drink s pomerančem a meduňkou
Většinou děti nemají rády špenát, u mě to bylo odjakživa naopak. Jsem takový Pepek námořník :D, špenát bych mohla pořád a ve všem. A pokud máte také rádi špenát, tak si tuhle kombinaci křehkého těsta a špenátové náplně dozajista oblíbíte. Náročnost: snadné Čas: 20 – 30 min Počet porcí: cca 20 ks (závisí na velikosti)…… Pokračovat ve čtení Špenátové šátečky
Takto upravené tofu se hodí nejen k rýži nebo třeba nudlím, ale báječné je i na zeleninový salát. Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 1 balení uzeného tofu (nebo lahůdkové, jaké máte rádi) 2 lžíce medu 1 lžíce omáčky sriracha (pokud nemáte rádi hodně pikantní, dejte míň) 1 lžička sušeného koriandru…… Pokračovat ve čtení Tofu v pikantní medové marinádě
Tyhle kuličky jsou super i jen tak na zobání na párty, ale výborné jsou i s rýží a nebo do různých salátů, pak máte plnohodnotné jídlo. Náročnost: snadné Čas: 30 minut Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 500 g mletého masa 2 větší stroužky česneku – prolisovaný nebo nastrouhaný 2 lžíce sladké chilli omáčky 1 lžíce…… Pokračovat ve čtení Asijské mleté kuličky
S blížícími se paprsky jara jsem dostala chuť na nějaký osvěžující jarní či letní drink. Doma byly jen pomeranče a z těch jsou drinky super, tak jsem zkusila kombinaci s pomeranči a bylo to moc dobré :). Náročnost: snadné Čas: 10 min Počet porcí: 1 Potřebujete: šťáva z 1 pomeranče 2 díly vodky 1 díl likéru…… Pokračovat ve čtení Pomerančový drink
K období masopustu patří neodmyslitelně koblížky. Hlavně ke konci masopustu. Dříve tomu tak nebylo, ale dnes si koblihy můžete koupit kdykoliv a kdekoliv, tak už to není takový svátek jako kdysi. Což je škoda, protože domácí koblížky jsou nesrovnatelně lepší než kupované. „Babičko, mám velký hlad, koblížky mám tuze rád.“ V poslední době se kloním…… Pokračovat ve čtení Masopustní staročeské koblihy
reBarbora's kitchen 