Matcha čaj jsem si zamilovala hned na první dobrou. Nejraději ho mám právě za studena, bez ničeho, jen s kapkou limetky, ale občas si ho ozvláštním a jeden takový tip na ozvláštnění tu dnes pro vás mám.
Pokud ještě matchu neznáte, doporučuju vyzkoušet. Je to japonský zelený čaj, který se pěstuje zastíněný a tak je v něm vysoké množství chlorofylu, díky němuž je sytě zelený. Není jako klasický zelený čaj, ale jedná se o prášek, který můžete rozmíchat buď v teplé nebo studené vodě. A hlavně, je to výborný antioxidant.
Náročnost: snadné Čas: 10 min Počet porcí: 2 - 4 Potřebujete: 1 l vody (i méně, dle chuti) 2 g matcha čaje 2 pomeranče 2 větvičky meduňky (dle chuti cukr, med..)
Matcha čaj rozmíchejte v menším množství vody v šejkru (nebo jakékoliv zavírací lahvi), přelijte do džbánu, doplňte zbylou vodou a přidejte šťávu z vymačkaných pomerančů a lístky meduňky. Nechte (ideálně v lednici) chvíli chutě proležet (alespoň hodinku) a můžete podávat.
Dobrou chuť ♥