Recenze knih: Red hot chilli kuchařka -Anton Enns, Nadja Buchczik

19.10.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Máte rádi pálivé chutě? Chilli dodá ten správný říz nejen slaným pokrmům, ale báječně doladí i ty sladké. Abyste si pálivé chutě mohli náležitě vychutnat, naučili se s chilli papričkami zacházet, vybírat je a také rozeznávat, přichází nakladatelství Albatros s knihou, která vám v tomto bude nápomocna – Red hot chilli kuchařka z autorské dílny Anton…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Red hot chilli kuchařka -Anton Enns, Nadja Buchczik

LotusGrill: Grilovaný ananas s kokosovou šlehačkou a další varianty

18.10.201822.10.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

S nadcházejícím chladnem a ubývajícím domácím ovocem vždycky dostávám chuť na ovoce exotické, a tak nastal čas i na ananas, který si báječně rozumí s grilem. A těch variací, jak jej připravit je mnoho! Tentokrát jsem tedy ve spolupráci s obchodem Procamping dala na gril právě ananas. S Lotus grilem si (nejen) ananas můžete ogrilovat…… Pokračovat ve čtení LotusGrill: Grilovaný ananas s kokosovou šlehačkou a další varianty

Dezerty pečené · Dorty

Mrkvový dort „mrkváček“

16.10.2018 reBarbora's kitchen2 komentáře

Mrkvový dort patří k těm nejoblíbenějším, pro svojí vláčnost, kterou mu dodává mrkev, tu v korpusu ale mnozí ani nepoznají :). A když jej doplníte ještě lahodným smetanovým krémem, a kupříkladu ovocem, máte z toho úplně nebíčko v puse :). Většinou ho dělám na přání bez ořechů, ale pokud ořechy máte rádi, klidně tak hrst…… Pokračovat ve čtení Mrkvový dort „mrkváček“

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Tousty/crostini s fíky

12.10.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Tenhle toustík jsem původně ani na blog dávat nechtěla, je opravdu triviální, ale také je neskutečně dobrý a tak třeba poslouží někomu jako inspirace. Kombinace fíků, sýru a uzené šunky prostě nemá chybu, tak si jej užijte k snídani, k večeři nebo jen jako svačinku ♥. Náročnost: snadné Čas: cca 15 min Počet porcí: 2…… Pokračovat ve čtení Tousty/crostini s fíky

Hlavní jídla · Přílohy · Saláty

Podzimní salát z bulguru s dýní

9.10.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Salát v podzimním duchu, z mého oblíbeného bulguru má velmi široké využití, je báječný samotný i jako příloha, k obědu i k večeři, teplý i studený, takže si jej klidně můžete vzít i do práce či na piknik sebou do krabičky. Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 300 g dýně hokaido…… Pokračovat ve čtení Podzimní salát z bulguru s dýní

Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy · Přílohy · Základní recepty

Domácí tatarka

5.10.20185.10.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Jen pár surovin a pár minut času vám stačí k tomu, byste si sami vykouzlili výbornou domácí tatarskou omáčku, neboli tatarku, kterou můžete libovolně obměňovat jak vás zrovna napadne :). Náročnost: střední Čas: cca 20 min Potřebujete: 1 porci domácí majonézy (viz.níže), nebo 1 menší skleničku kupované 1 kyselé okurky i s nálevem (dala jsem…… Pokračovat ve čtení Domácí tatarka

Chuťovky, předkrmy · Hlavní jídla

Hermelín zapečený s fíky

2.10.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Fíky jsem vždycky měla moc ráda, kdysi jako sušené a pak jsem objevila čerstvé a zamilovala si je. Hlavně tedy v sladko-slané kombinaci a s hermelínem úplně nejvíc. Náročnost: velmi snadné Čas: 20 min Počet porcí: 1 Potřebujete: 1 hermelín 1 zralý čerstvý fík hrst vlašských ořechů nasekaných 1 lžíci tekutého medu 1 lžičku balzamika…… Pokračovat ve čtení Hermelín zapečený s fíky

Nezařazené · Tipy a recenze

Soutěž s Rio Mare o dvě velká balení tuňáka

1.10.201825.10.2018 reBarbora's kitchen13 komentářů

Po prázdninové pauze mám pro vás opět jednu soutěž. Dostala jsem na ochutnání novinku od Rio mare – tuňák v olivovém oleji s chutí citronu a pepře a protože je moc dobrý, tak se chci podělit a udělat radost i jednomu z vás. Jaký je nový tuňák? Já jsem hodně velký milovník tuňáka, takže mi chutnal…… Pokračovat ve čtení Soutěž s Rio Mare o dvě velká balení tuňáka

Chléb a pečivo · Hlavní jídla

LotusGrill: Domácí Hot dogs

28.9.20184.9.2021 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Jedno z nejtypičtějších jídel na grilovačku je dozajista burger. Ale takový dobře sestavený hot dog rozhodně stojí také za pozornost a burgrům pěkně šlape na paty. Tentokrát jsem tedy připravila hned několik tipů na pěkně vytuněný hot dog a nechybí ani recept na domácí „hotdogové“ rohlíčky. Stejně jako k burgrům, můžete i k hot dogům…… Pokračovat ve čtení LotusGrill: Domácí Hot dogs

Dezerty pečené

Francouzský jablečný koláč

26.9.201827.9.2018 reBarbora's kitchenKomentáře: 1

Na tenhle recept jsem narazila náhodou na internetu a hned jsem na něj dostala chuť, jen maličko jsem si recept upravila a momentálně je tenhle koláč u nás nejvíc top dezert, samozřejmě hlavně pro svou chuť, ale já velmi oceňuji i jeho jednoduchost a rychlost :). Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: 8…… Pokračovat ve čtení Francouzský jablečný koláč