Tento velice jednoduchý pokrm jsem si zamilovala na první ochutnání. A jelikož tepelnou úpravou ředkvičky ztrácí svoji palčivost, tak je to skvělý způsob, pokud nevíte co s pálivými ředkvičkami. Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 2 svazky ředkviček bylinky – množství i druhy dle chuti (já dala rozmarýn, bazalku, oregano) jarní…… Pokračovat ve čtení Ředkvičky na másle s bylinkami
L Nápad udělat pomerančové bábovičky jsem měla už dlouho, pak jsem dostala na recenzi knížku Lulus, kde měla pomerančovo-makové cupcakes a tak jsem do toho šla. Od Lulus jsem si půjčila recept na těsto, který jsem ale i tak ještě trochu upravila a voilá, bábovičky byly na světě. A tento recept se rázem zařadil u…… Pokračovat ve čtení Pomerančové bábovičky s čokoládou
Matcha čaj jsem si zamilovala hned na první dobrou. Nejraději ho mám právě za studena, bez ničeho, jen s kapkou limetky, ale občas si ho ozvláštním a jeden takový tip na ozvláštnění tu dnes pro vás mám. Pokud ještě matchu neznáte, doporučuju vyzkoušet. Je to japonský zelený čaj, který se pěstuje zastíněný a tak je…… Pokračovat ve čtení Matcha drink s pomerančem a meduňkou
Většinou děti nemají rády špenát, u mě to bylo odjakživa naopak. Jsem takový Pepek námořník :D, špenát bych mohla pořád a ve všem. A pokud máte také rádi špenát, tak si tuhle kombinaci křehkého těsta a špenátové náplně dozajista oblíbíte. Náročnost: snadné Čas: 20 – 30 min Počet porcí: cca 20 ks (závisí na velikosti)…… Pokračovat ve čtení Špenátové šátečky
Takto upravené tofu se hodí nejen k rýži nebo třeba nudlím, ale báječné je i na zeleninový salát. Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 1 balení uzeného tofu (nebo lahůdkové, jaké máte rádi) 2 lžíce medu 1 lžíce omáčky sriracha (pokud nemáte rádi hodně pikantní, dejte míň) 1 lžička sušeného koriandru…… Pokračovat ve čtení Tofu v pikantní medové marinádě
Tyhle kuličky jsou super i jen tak na zobání na párty, ale výborné jsou i s rýží a nebo do různých salátů, pak máte plnohodnotné jídlo. Náročnost: snadné Čas: 30 minut Počet porcí: cca 2 Potřebujete: 500 g mletého masa 2 větší stroužky česneku – prolisovaný nebo nastrouhaný 2 lžíce sladké chilli omáčky 1 lžíce…… Pokračovat ve čtení Asijské mleté kuličky
S blížícími se paprsky jara jsem dostala chuť na nějaký osvěžující jarní či letní drink. Doma byly jen pomeranče a z těch jsou drinky super, tak jsem zkusila kombinaci s pomeranči a bylo to moc dobré :). Náročnost: snadné Čas: 10 min Počet porcí: 1 Potřebujete: šťáva z 1 pomeranče 2 díly vodky 1 díl likéru…… Pokračovat ve čtení Pomerančový drink
K období masopustu patří neodmyslitelně koblížky. Hlavně ke konci masopustu. Dříve tomu tak nebylo, ale dnes si koblihy můžete koupit kdykoliv a kdekoliv, tak už to není takový svátek jako kdysi. Což je škoda, protože domácí koblížky jsou nesrovnatelně lepší než kupované. „Babičko, mám velký hlad, koblížky mám tuze rád.“ V poslední době se kloním…… Pokračovat ve čtení Masopustní staročeské koblihy
Asi už jsem tu zmiňovala tak stokrát, že miluju polévky. Mohla bych je jíst furt a pořád. Doma však se mnou polívkovou lásku nějak nikdo moc nesdílel, avšak tahle polévka nadchla každého! Jen teda jsem prý dala moc chilli. Nechápu. Dala jsem tři papričky co mi přivezla kamarádka z Řecka, necítila jsem je tam, tak…… Pokračovat ve čtení Fazolová polévka
Asi každý zná takové ty plněné trojúhelníčky z tousťáku co se prodávají v každém marketu jako rychlé občerstvení. Já je kdysi měla hrozně ráda právě s tuňákem. A tak jsem si jednou říkala, proč to vlastně nepřipravit doma, když si je připravíte doma, tak je to žůžo labůžo! 🙂 Náročnost: snadné Čas: 20 minut Počet…… Pokračovat ve čtení Tuňákový sendvič
reBarbora's kitchen 