Růžové valentýnské tartaletky jsou velmi variabilní, můžete mít několik malých tartaletek nebo jeden menší dortík. Můžete dát jahody nebo maliny (a klidně i borůvky). A můžete jej mít pečený i nepečený. Níže uvádím postup na obě varianty. Náročnost: snadnéČas: do 1 hPočet porcí:cca 6 – 10 tartaletek nebo 1 cca 16 – 18 cm dortíkPotrebujete:200…… Pokračovat ve čtení Valentýnské jahodovo-malinové tartaletky aka cheesecake
Velikonoční pečení nemusí být jen o mazanci, beránku a jidáších. Zkuste netradiční muffiny a určitě potěšíte mnohé strávníky 🙂 Náročnost: snadnéČas: do 2 hPočet porcí: 11 – 12Potřebujete:Na muffiny3 středně velká vejce4 lžíce cukru (krupice nebo třtinový)6 lžic hladké mouky20 ml olejeKúra z jednoho citronuNa krém400 ml créme fraiche nebo mascarpone200 ml smetany ke šlehání4…… Pokračovat ve čtení Velikonoční citronovo-malinové cupcakes s pistáciovým krémem
Spojení čokolády a malin je vždy sázka na jistotu, tato kombinace chutná přímo nadpozemsky a tak jsem ji zvolila i na valentýnský dezert. Cupcake, malý dortíček, je velice efektní, roztomilý i chutný a potěšíte s ním každého nejen na valentýna, brownies s malinami totiž dokáže odolat málokdo, nejsem výjimka :). Valentýnské cupcakes jsem připravila ve…… Pokračovat ve čtení Brownie malinové cupcakes
Ochucené octy mám oblíbené hlavně v létě, skvěle totiž doplňují zeleninové saláty. Malinový ocet se hodí takřka na jakýkoliv salát, ale také třeba do dezertů – např. dort či mini dortíky Pavlova. Krom malin můžete udělat ochucený ocet i z jiného ovoce, výborný je z granátového jablíčka, nebo třeba z borůvek. Příprava je velmi snadná,…… Pokračovat ve čtení Malinový ocet
Dekadentní dezert pro milovníky čokolády, hořko-sladký nadýchaný čoko korpus s tekutým čokoládovým středem, tomu snad ani nelze odolat! Jestli hledáte dezert, s kterým se trefíte do černého, je to právě fondant, v česku někdy také nazývaný fondán. Tento dezert zabere málo času a navíc si ho můžete den dopředu předpřipravit a ve formičkách…… Pokračovat ve čtení Čokoládový fondant s tekutým vnitřkem
Likér s názvem dokonalá láska je úplně předurčen k láskyplným valentýnským drinkům. Náročnost: snadné Čas: 20 min Počet porcí: 2 Potřebujete: Borůvkový drink 1 panák Bols parfait amour 1 větší hrst borůvek Levandulový nebo borůvkový sirup (může být i grenadina) Šťáva z 1/2 menšího citronu Prosecco – cca 1-2 dcl Led Malinový drink Bols parfait…… Pokračovat ve čtení Valentýnský drink Bols parfait amour 2 x jinak
Red velvet je už dnes legendární dort, já jej tentokrát, s menší obměnou, udělala jako bábovku, neb jsem dostala krásnou srdcovou formu a o nadýchaný červený zákusek si přímo říkala :). Klasický red velvetový krém jsem zaměnila za podmáslový přeliv a doplnila jsem rozvařeným malinovým pyré, což se ukázalo jako trefa do černého a red…… Pokračovat ve čtení Valentýnská bábovka Red velvet s podmáslovým krémem a malinovou omáčkou
Panna cotta je snad ten nejsnadnější a nejrychlejší dezert, navíc chuťově dokonalý ♥. A také se dá nepřeberně obměňovat, klasika je s vanilkou, ale přidat můžete i jiné koření, šťávu z ovoce, karamel, sirup z růží.. i zde na blogu už jednu najdete, a to limetkovou. Tentokrát pro vás mám jednu z mých nej a…… Pokračovat ve čtení Kokosová panna cotta s malinami nebo maracujou
Křehké těsto, plné šťavnatého ovoce, posypané hnědým cukrem a pistáciemi.. zní to lákavě, že? Galetky jsou u nás ve velké oblibě s jakoukoliv náplní a tato broskvová měla úspěch velký, věřím, že zachutná i vám ❤ Náročnost: střední Čas: příprava cca 30 min + 1h chlazení + ½ h pečení Počet porcí: 1 velká nebo…… Pokračovat ve čtení Broskvová galetka s malinami a pistáciemi
Právě nám začíná sezóna rebarbory (též taky reveň), zeleniny, která je však výtečná a známá hlavně ve sladkých dezertech. Zde na blogu už pár sladkých receptu z rebarbory najdete a dnes mám pro vás další, křehké těsto a skvělá rebarborová nápň doplněná malinami, úplná pohádka, tak šup na to 🙂 Náročnost: snadné Čas: celkově cca…… Pokračovat ve čtení Křehký koláč s rebarborou a malinami
reBarbora's kitchen 