Kuřecí nugetky, nebo chcete-li řízečky v těstíčku, jsou u nás doma tuze oblíbené. Maminka je dělala snad odjakživa a zamiloval si je každý, kdo ochutnal.

Těstíčko můžete i libovolně ochucovat. Já do něj přidávám nejčastěji mletou uzenou papriku, skvěle chutná i sušený mletý česnek nebo různé bylinky. K řízečkům dělám vždy jogurtový dip, do nějž přidávám většinou to, co zrovna doma je. Úplně nejlepší jsou bylinky, jako třeba pažitka nebo medvědí česnek a taky kopr. Klasika je česnek, ať už čerstvý nebo pečený, který je krásně jemný a nasládlý, bez palčivosti. A protože řízečky jsou pokrm milovaný dětmi, a děti milují kečup, připravila jsem tentokrát dip s kečupem a k tomu krokety ve tvaru smajlíků, tedy Smiles od McCain, které si zamilují nejen děti, ale i dospělí.

Náročnost: snadné

Ingredience:
2 kuřecí prsíčka nakrájená na malé plátky/nugetky
110 g hl. mouky
125 ml mléka
1 vejce
1 lžička mleté uzené papriky
Sůl, čerstvě mletý pepř
Tuk na smažení, nejlépe ghí

Dip:
Bílý tučný jogurt
Kvalitní sladký kečup
Sůl, čerstvě mletý pepř
Dle chuti - bylinky nebo česnek
* kečup můžete vyměnit např. za bylinky, třeba pažitku. 

K podávání:
McCain Smiles 

Na pečení Smiles předehřejte troubu na 200 °C.

Nejprve si připravte těstíčko. V mléce rozšlehejte vejce, potom přidejte mouku smíchanou s paprikou, přidejte špetku soli a pepře podle chuti a vytvořte hustější těstíčko.

Smiles naskládejte v jedné vrstvě na plech a vložte do vyhřáté trouby. Pečte podle návodu na obalu.

Kuřecí kousky osolte, případně okořeňte a namáčejte v těstíčku. Ihned smažte na rozpáleném tuku, ideálně na ghí. Po usmažení nugetky uložte na papírovou utěrku, která vsákne přebytečný tuk.

Na přípravu dipu smíchejte jogurt s kečupem, špetkou soli a pepře a podle chuti i s prolisovaným nebo pečeným česnekem.

Nugetky podávejte s dozlatova pečenými Smiles, zeleninovým salátem a dipem.

Dobrou chuť 🤍

Recept jsem připravila ve spolupráci s McCain ♡