Loni v létě, až do podzimu, jsme hodně ujížděli na galetkách, dělala jsem je skoro pořád, na slano i na sladko, velké i malé. A jednu ze zapomenutých z pozimu jsem našla a tady ji máte, tak ať chutná i vám :). Náročnost: středně obtížné Čas: 2 h Počet porcí: cca 15 – 20 Potřebujete:…… Pokračovat ve čtení Jablečno-hruškové mini galetky
Jak se pořád snažím vymýšlet nové recepty a nové kombinace, tak jsem úplně zapomněla, že kdysi jsem do paštiky dávala i pomeranč. Když jsem si to uvědomila, hned jsem se do ní pustila. Recept jsem trošku překopala a musím neskromně říct, že za ty roky co paštiky dělám, je tahle ta nejlepší co se mi…… Pokračovat ve čtení Kuřecí paštika s pomerančovým želé
Když jsem přemýšlela co tu pro vás připravit na Valentýna, tak jsem měla spoustu jiných nápadů, osud tomu chtěl ale jinak :D. Do ovocné pěny jsem dala málo agaru, z tatínkova narozeninového dortu zbyly odřezky a jediná červená věc u nás byly maliny v mrazáku.. ha, bude trifle! Mini trifle. Rychlý trifle. Takže taková jednoduchá…… Pokračovat ve čtení Malinový trifle
Pokud také milujete cider, tak vězte, že výborný je nejen na pití. Alkohol v jídle moc ráda nemám, přesto jsem zkusila cider k masu přidat a musím říct, že jsem byla až překvapená jak výborný byl pak výsledek. Tak určitě zkuste. Náročnost: snadné Čas: 20 – 30 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: 200 g vepřové…… Pokračovat ve čtení Vepřové nudličky s pórkem na cideru
Tohle jídlo jsem vymýšlela loni do soutěže s Galbani a musím říct, že na to, že doma gnocchi v oblibě nemáme, vařím je velice sporadicky, jen občas na zkoušku, tak tohle zmizelo rychlostí blesku, jak to bylo dobré :). Náročnost: snadné Čas: 30 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 1 balení hotových gnocchi nebo 400 g…… Pokračovat ve čtení Gnocchi se smetanovo-rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Vepřové maso moc v oblibě nemám, ale když je libovější bůček a je dobře doladěný kořením, tak je to pohádka. A právě takovou pohádku tu pro vás dnes mám :). Podávat můžete s rýží, rýžovými nudlemi a nebo obložit zeleninou a bylinkami a dát do čerstvé bagetky. Náročnost: snadné Čas: 50 min Počet porcí: 2…… Pokračovat ve čtení Bůček po asijsku
Dnes bych vám ráda představila knihu Dobrá sezóna na jaře. Kniha je už druhou v pořadí blogerského dua Michaely Reidlové a Denisy Sýkorové alias blog Dobrá sezóna. Přiznám se, že blog Dobrá sezóna mi byl do této doby neznámý a přitom tam najdete tolik báječných nápadů, jak co se týká jídla, tak nápady floristické, neboť…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Dobrá sezóna na jaře
Tohle je jeden z mnoha receptů, kdy jsem ještě ani v kuchyni nevěděla co budu vařit :). Nakonec z toho vyplynulo toto výborné jídlo, které je navíc super rychlé. Takže pokud nemáte na vaření čas, tohle je hotové skoro za minutku :). Náročnost: snadné Čas: 15 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: Na kuře 2 kuřecí…… Pokračovat ve čtení Filírované kuřecí prso na rozmarýnu s teplým salátem z červené čočky
Když jsem jednou v prababiččině kuchařce hledala inspiraci na nějaký super narozeninový dort, zaujal mě tam tenhle recept. Překvapil mě tam počet vajíček, tak jsem nakonec narozeninový dort udělala jiný, ale pak mi ti nedalo nevyzkoušet i tento dort a tak jsem se do něj pustila :). A úspěch měl obrovský, je opravdu výborný, tak…… Pokračovat ve čtení Bezlepkový mandlový čoko dort
Kachní prsíčka připravuju hodně ráda a většinou se snažím o nějakou inovaci. Když jsem doma viděla granátová jablíčka, napadlo mě kachní prsa zkombinovat tentokrát s nimi. A výsledek byl boží :). Náročnost: snadné Čas: 30 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: 2 kachní prsa 2 granátová jablka 1 menší nebo půlku většího pomeranče 2 lžičky worcesteru…… Pokračovat ve čtení Filírované kachní prso s omáčkou z granátových jablek a cizrnovou kaší
reBarbora's kitchen 