Piškotová roláda se smetanovým krémem maracujou a jahodami

12.8.202213.1.2023 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Roláda bývá jakýsi strašák, ale ve skutečnosti je to velice snadná rychlovka. Když korpus nepřepečete a ještě horký srolujete, rozhodně ani nepopraská. Náročnost: snadnéČas: do 1,5 hKorpus:6 vajec8 lžic (třtinového) cukru12 lžic mouky50 ml olejeKrém:250 g mascarpone250 ml smetany ke šlehání (min. 33 %)3 lžíce Yuzu MaracujaK dokončení:6 lžic Yuzu Maracuja1 čerstvá maracuja250 g čerstvých…… Pokračovat ve čtení Piškotová roláda se smetanovým krémem maracujou a jahodami

Hlavní jídla

Španělské ptáčky

2.6.20222.6.2022 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Španělské ptáčky patří odjakživa mezi moje nejoblíbenější jídla. Častěji je dělám jako „rozlítané ptáčky“ než klasické zamotané, ale vždy je připravuji v troubě. Rozdíl v chuti mezi vařením na sporáku a pečením v troubě je obrovský. Omáčka má úžasně intenzivní chuť a maso dokonale měkké. A neplatí to jen u Španělských ptáčků, ale i dalších…… Pokračovat ve čtení Španělské ptáčky

Dezerty pečené

Roláda s čokoládovým krémem a třešněmi

14.7.2019 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Rychlá piškotová roláda s čoko krémem, který je díky přidané zakysance zároveň svěží a třešně tento báječný kontrast jen korunují. Krom třešní se k čokoládovému krému hodí také maliny, jahody, ostružiny nebo třeba borůvky. Prostě ideální dezert na léto :). Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: 2 rolády Potřebujete: Těsto: 6 vajíček 8…… Pokračovat ve čtení Roláda s čokoládovým krémem a třešněmi

Dezerty pečené

Piškotová roláda s marmeládou

2.8.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Když chcete něco hodně rychlého, jednoduchého a přesto moc dobrého, vsaďte na roládu. Je snazší než se může zdát a velmi variabilní. Náročnost: snadné Čas: cca 1 h Počet porcí: 2 větší rolády Potřebujete: 6 vajíček 12 lžic mouky (ideálně 8 hladké a 4 polohrubé, ale klidně jen tu či tu) 7 lžic třtinového cukru…… Pokračovat ve čtení Piškotová roláda s marmeládou

Dezerty pečené

Borůvková roláda

7.2.20187.2.2018 reBarbora's kitchenNapsat komentář

Roláda, která vznikla tak trochu omylem, poněvadž jsem trochu zapomněla, že roláda je vlastně rychlovka a náplň je třeba mít po upečení připravenou :). Ale z improvizací většinou vznikají moc dobré věci a tahle roláda je toho důkazem. Množství marmelády v krému neuvádím záměrně, klidně si jí tam dejte kolik máte rádi a klidně si…… Pokračovat ve čtení Borůvková roláda

Dezerty pečené

Bezé ořechová roláda s jahodami

5.7.20175.7.2017 reBarbora's kitchen2 komentáře

Sezona jahod už je sice pomalu u konce, ale tahle roláda je tak rychlá a tak dobrá, že by byl hřích ji ještě nezkusit. Ale když prošihnete jahody, tak se nic neděje, tahle roláda bude výborná i s jiným ovocem. A klidně i bez. Náročnost: snadné Čas: 30 min Počet porcí: 2 středně velké rolády…… Pokračovat ve čtení Bezé ořechová roláda s jahodami

Dezerty pečené

Dýňová roláda s vanilkovým krémem

27.10.2016 reBarbora's kitchenNapsat komentář

V září proběhla na portálu Blogerky.cz výzva s mraženými produkty české značky Dione. Tuto značku jsem doposud neznala, takže jsem byla ráda, když jsem mohla produkty vyzkoušet. Vybrané blogerky si měly vybrat dva produkty, které posléze Dione dodala a z nich uvařit. Ve výběru produktů mě na první pohled zaujala mražená dýně. Pokud vás toho o dýních…… Pokračovat ve čtení Dýňová roláda s vanilkovým krémem