Chléb a pečivo · Chuťovky, předkrmy · Dezerty nepečené · Přílohy · Základní recepty

Domácí pečivo – rohlíky, housky, pletýnky

Čerstvě upečené pečivo, ještě teplé a křupavé je opravdová lahůdka, a přitom je to na suroviny tak obyčejná věc. Doma si jej navíc můžete vymazlit podle chuti, např. přidáním bylinek – úžasný je v pečivu mmj. rozmarýn či právě aktuální medvědí česnek. Šunku, slaninu či sýr můžete dát na rohlík i schovat dovnitř. A nebo…… Pokračovat ve čtení Domácí pečivo – rohlíky, housky, pletýnky

Chléb a pečivo · Chuťovky, předkrmy

Škvarkové placky

Voňavé, křupavé škvarkové placky patří mezi poklady klasické české kuchyně, na zabijačkách nesměly chybět. Báječné jsou k snídani, svačince ale i na zobání k pivu, teplé i studené. A ač je těsto kynuté, jsou škvarkové placky fakt rychlovka :). Náročnost: snadné Čas: cca 2 h Počet porcí: +/- 10 středně velkých či 20 mini ks…… Pokračovat ve čtení Škvarkové placky

Chléb a pečivo · Nezařazené

Briošky (bulky/housky) na burgery

Základem každého výborného burgru je výborná brioška. I když máte sebe lepší maso, právě pečivem můžete celý burger „zabít“. Dobrou brišku už je sice možné i koupit (ne, není to ta, co se v obchoďácích prodává balená), ale proč si ji neupéct doma, když je to vlastně celkem rychlovka. Navíc čerstvě upečená je nebesky výborná.…… Pokračovat ve čtení Briošky (bulky/housky) na burgery