Bezinkový likér je jedna z věcí, kterou mám neodmyslitelně spojenou s dětstvím. Dodneška si pamatuju, jak tatínek trhal bezinky a maminka z nich pak připravovala víno a likér, dodnes si pamatuji i tu vůni v kuchyni. Takže když se ke mně letos po dlouhém hledání dostaly bezinky, měla jsem velikánskou radost a okamžitě jsem se…… Pokračovat ve čtení Maminčin bezinkový likér
Jeden z nejoblíbenějších koktejlů mého mládí a také oblíbený koktejl Hemingwaye, ten ho ovšem pil bez jahod a s dvojitým rumem, na to já odvahu nemám :), moje oblíbená verze je právě tato jahodová ♥. Náročnost: snadné Čas: 15 min Počet porcí: 1 Potřebujete: 40 cl bílého rumu (já dala Havana) 10 cl limetkové šťávy…… Pokračovat ve čtení Jahodové daiquiri
Piknik snadno a rychle, i tak by se dal dnešní článek nazvat :). Nastal čas pikniků a tak vám ve spolupráci s Alkohol.cz přináším pár jednoduchých tipů, jak si s pomocí jedné lahvinky vykouzlit několika-chodové piknikové meníčko, které vám zabere minimum času. Stačí vám k tomu lahev mého oblíbeného portského, které dávám nejen do drinků,…… Pokračovat ve čtení Tipy na piknik s Porto cruz pink
Svátek sv. Valentýna jedni milují a druzí nesnáší. Snad žádný jiný svátek nebudí takové rozporuplné emoce. Jak to máte vy, slavíte Valentýna? Ať už jste zastánci prvomájové oslavy lásky nebo jste i pro svátek zamilovaných na počest biskupa Valentýna, který oddáváním zamilovaných zaplatil životem, tento drink se vám bude hodit na každou příležitost. Svojí krásně…… Pokračovat ve čtení Valentýnský Cointreau drink
Zachumlejte se do deky, vemte si knížku, nějaký sladký koláček a horkou čokošku. A zima si na vás nepřijde! Teda ne, že by nějaká vopravdová zima teď byla, ale proč si takovou pohodičku s čokoškou neudělat, žejo :). Náročnost: snadné Čas: 15 min Počet porcí: 1 Potřebujete: 200 ml mléka 50 – 100 g kvalitní…… Pokračovat ve čtení Horká čokoláda pro dospělé – s červeným vínem
Na závěr roku tu pro vás mám opět něco dobrého k pití :). Název sangria berte prosím s rezervou, originál sangrie je z červeného vína a měl by obsahovat i kapku brandy, to jsem vynechala úplně a červené víno jsem nahradila bílým, které se k silvestrovskému večeru imho hodí lépe. Tuto bílou sangrii si klidně…… Pokračovat ve čtení Bílá sangria do skleničky (alko i nealko)
Na svařák jsme vždycky chodili do jedné místní restaurace, byl nejlepší široko daleko a byl s rozinkami. Restaurace už tu dávno není a tak jsem si rozinkový svařák začala dělat sama. Zkuste, je vážně super! Náročnost: velmi snadné Čas: 15 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 500 ml kvalitního červeného vína (já dala tuto Frankovku od…… Pokračovat ve čtení Svařák (svařené víno) s rozinkami
K létu koktejly prostě patří. Nejraději mám takové, které jsou osvěžují a přesně takový je Hugo, podle mě ideální letní drink. Pokud nemáte rádi prosecco (jestli to tedy vůbec lze!), klidně můžete k přípravě použít Lillet blanc, jiné šumivé víno a nebo klidně klasické bílé víno. Náročnost: snadné Čas: 10 min Počet porcí: rozpis je…… Pokračovat ve čtení Prosecco Hugo – osvěžující letní koktejl
K létu tak nějak pasují růžová vína a co teprv růžový aperitiv na bázi vína, podtržený ještě chutí růže! Na léto, tedy nejen na léto, je to naprosto dokonalý drink, kterému nelze odolat ♥ Náročnost: snadné Čas: 5 min Počet porcí: 1 50 ml Lillet rose cca 10 – 15 ml sirupu z růží (např. Monin) 100…… Pokračovat ve čtení Růžový Lillet drink
Potřebujete nějaké luxusní pohoštění připravit den dopředu nebo se chcete blýsknout úžasným obědem/večeří? Na obé vám poslouží roastbeef. Ano ano, jeden kousek masa a kolik parády s ním jde udělat! Roastbeef lze podávat nejen teplý, když ho vytáhnete z trouby, ale klidně si ho na den dva můžete uložit do ledničky a podávat studený. K…… Pokračovat ve čtení Párty time: Roastbeef s pažitkovou remuládou a růžový alko/nealko drink
reBarbora's kitchen 