Obliba tohoto pokrmu rychle přerostla hranice Thajska. V receptu se používá kari pasta, té jsou základní tři druhy – červená, žlutá a zelená. Červená je nejvíce pálivá a právě zelená pálí nejméně, takže se jí určitě nebojte. Do zeleného kari můžete dát klidně i vepřové maso a nebo i krevety. Náročnost: snadné Čas: 30 min…… Pokračovat ve čtení Thajské zelené kuřecí kari
Ve spolupráci s nakladatelstvím Albatros bych vám dnes ráda představila jednu předvánoční novinku, a tou je kuchařka od Svatavy Vaškové, která píše blog Coolinářka. Na Coolinářky blog jsem narazila až loni, náhodně, ale o to víc jsem si ji oblíbila, proto mi udělalo velikou radost recenzovat právě tuto knihu. Kdo čte blog Coolinářka, ten asi…… Pokračovat ve čtení Recenze knih: Coolinářka
Krémové polévky jsou prostě nej, můžete je dát klasicky před hlavním jídlem, ale stejně tak můžou hlavní jídlo nahradit, jelikož jsou hutné. Hrášková je asi moje nejoblíbenější. No dobrá, když není sezona chřestu :D. Doplnit ji můžete parmazánem, slaninovým chipsem nebo třeba česnekovými krutonky. Náročnost: snadné Čas: 20 minut Počet porcí: cca 3 Potřebujete: 1…… Pokračovat ve čtení Hrášková polévka
Jak jsem slíbila, následuje další soutěž! Nakonec jsem si nechala cenu, která mi tak trochu evokuje jaro, na které se už moc těším :). Jeden z vás může vyhrát tyto parádní utěrky od Cooksmartu, které do soutěže věnoval ZOOT. A já jsem velice ráda, že zrovna Zoot se zapojil, jelikož tenhle obchod jsem si oblíbila…… Pokračovat ve čtení Vyhrajte utěrky od Zoot.cz!
Vymýšlet recepty na muffiny mě hrozně baví! A víte proč? Protože u muffinů mi to vždycky klaplo :D. A z toho mám radost. A u těchto tuplovanou, jelikož s pohankou zatím moc zkušeností nemám. Muffiny z pohankové mouky mají krásně oříškový nádech a jablíčka dodají užasnou vláčnost. Rozinky a brusinky už jen dokonalost chuti krásně…… Pokračovat ve čtení Pohankovo-jablečné muffiny s rozinkami a brusinkami/bezlepkové
Už dlouho jsem měla hroznou chuť na krevety a protože miluju polévky a v zimě tuplem, volba byla jasná, bude Tom yum. Pokud nechcete krevety, klidně je můžete vyměnit za kuřecí maso. Ale s krevetami je to nej :). Náročnost: snadné Čas: 20 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 1 velkou lžíci chilli pasty Tom yum…… Pokračovat ve čtení Thajská pikantní polévka s krevetami – Tom yum goong
Galette des rois, neboli koláč králů pochází z Francie. Peče se tam tradičně jako sváteční koláč právě na Tři krále a do koláče se i figurka krále zapéká. Koláč se pak rozkrájí na tolik dílů, kolik je strávníků a kdo figurku ve své porci koláče najde, ten je celý den králem a nosí i královskou…… Pokračovat ve čtení Galette des rois – mandlový tříkrálový koláč
Jak jsem před Vánocemi slíbila, pokračujeme soutěžením! Je tu další soutěž, kterou jsem si tématicky nechala na začátek ledna Leden má hodně lidí spojený s jakýmsi povánočním detoxem a i já už jsem avizovala, že v lednu vás na blogu budou čekat zdravější recepty. A ke zdravé stravě patří samozřejmě müsli! A když müsli, tak…… Pokračovat ve čtení Novoroční SOUTĚŽ s Mixit.cz
Sushi jsem si zamilovala tak trochu oklikou. Kdysi jsem s kamarádkou zašla v Praze na sushi, ona ho znala, já ho měla prvně. Nechutnalo mi. O to víc mě překvapilo, když ještě ten večer jsem na sushi dostala chuť. A to takovou, že jsem okamžitě začala studovat přípravu správného sushi. Uběhlo několik dní a měla…… Pokračovat ve čtení Sushi – 3 základní druhy (maki, uramaki, nigiri)
Horká čokoláda je v zimním období jeden z nejlepších nápojů. A pokud už vás omrzely ty šizené z prášku, udělejte si ji doma, je to strašně snadný :). Náročnost: snadné Čas: 20 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: 50 g čokolády s vysokým obsahem kakaa 100 ml smetany ke šlehání 200 ml mléka skořice na posypání…… Pokračovat ve čtení Horká čokoláda – 2x jinak
reBarbora's kitchen 