Horká čokoláda je v zimním období jeden z nejlepších nápojů. A pokud už vás omrzely ty šizené z prášku, udělejte si ji doma, je to strašně snadný :).
Náročnost: snadné Čas: 20 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: 50 g čokolády s vysokým obsahem kakaa 100 ml smetany ke šlehání 200 ml mléka skořice na posypání (klidně i špetku do čokolády) 100 ml smetany ušlehané na ozdobení Kdo chce sladší a těžší přidá 1 lžíci karamelu Kdo chce říznější, přidá špetku chilli Poměry berte spíše orientačně, v podstatě je jedno kolik čeho dáte, záleží na vaší chuti, jak chcete čokoládu hustou, jak moc čokoládovou nebo smetanovou..
Smetanu a mléko nalijte do rendlíku se silným dnem, přidejte nalámanou čokoládu a přiveďte k varu. Směs nevařte, jakmile uvidíte první bublinky, stáhněte z plotýnky a nalijte do hrnečků. Ozdobte lžící (nebo i víc, dle chuti) ušlehané smetany, posypte skořicí a nastrouhanou čokoládou a můžete podávat.
Přísady jako je karamel nebo chilli přidávejte hned k mléku a čokošce.
Dobrou chuť ♥