Horká čokoláda je v zimním období jeden z nejlepších nápojů. A pokud už vás omrzely ty šizené z prášku, udělejte si ji doma, je to strašně snadný :). Náročnost: snadné Čas: 20 minut Počet porcí: 2 Potřebujete: 50 g čokolády s vysokým obsahem kakaa 100 ml smetany ke šlehání 200 ml mléka skořice na posypání…… Pokračovat ve čtení Horká čokoláda – 2x jinak
Pečený čaj oceníte asi nejvíc v zimě, ale i v létě ho můžete mít třeba jako limču, zalitý studenou vodou. Připravit ho můžete z jakéhokoliv ovoce, ale měla by tam být alespoň šťáva z citronu, já dávám většinou tak 1/3 citrusů. Když tedy nedělám jednodruhový :). Nejlepší mi připadají právě ty ze směsi ovoce. Koření…… Pokračovat ve čtení Pečený čaj
V prosincové výzvě Gurmetu byl dort. Vánoční. S perníčky. A spoustou cukru :D. Nejdřív jsem si říkala, že tentokrát výzvu vynechám, ale pak mi to nedalo a do dortu jsem se pustila. Zajímala mě totiž výsledná chuť kokosu ve spojení s perníčkovou příchutí. A tak tu mám pro vás tip na jeden skvělý sváteční dort,…… Pokračovat ve čtení Vánoční dort – Kokosovo-perníčkový
Moje maminka vždycky dělávala spoustu likérů a vín a vaječňák vždycky patřil mezi moje nejoblíbenější. Uměla ho naprosto božský a kouzlo spočívalo právě ve vanilce. Když jsem začala vaječňák dělat já, trochu jsem si recept upravila tím, že krom vanilkového cukru přidávám i semínka z vanilkového lusku. Tenhle vaječný likér si už prostě nejde nezamilovat…… Pokračovat ve čtení Vaječný likér s vanilkou
Pro tento recept jsem opět sáhla do sešitu po mé prababičce. Hodně receptů tam má z mandlové mouky, kterou já s oblibou používám. V původním receptu je možnost upečené těsto plnit krémem a nebo nechat jen tak. Můžete ho dát jak do formiček nebo vyválet. Zkoušela jsem už obé a nejvíc se ujala vykrajovaná varianta…… Pokračovat ve čtení Mandlová srdíčka s čokoládovým krémem
Jedlé dárky, si myslím, jsou takové vděčné dárky. Podle mě každého potěší, když si dáte tu práci pro něj z lásky něco připravit a když se to i pěkně zabalí, tak to má své kouzlo. A tak tu pro vás mám pár tipů. Takovou dárkovou klasikou je alkohol. Doma se dá vyrobit lecos, ať…… Pokračovat ve čtení Jedlé dárky – tipy i recepty
Byla jsem oslovena firmou Bread.cz / Edibles.eu, bych vyzkoušela jejich nové sady na pečení. Dělají je ve spolupráci s Tescomou, kterou já miluju, takže to byl pro mě jeden z hlavních faktorů proč na to kývnout. Sada na pečení obsahuje 1 kg hotového těsta – buď linecké nebo na perníčky, pak sadu vykrajovátek právě od Tescomy…… Pokračovat ve čtení Testování: „Sada na vánoční pečení“ od Edibles
Nedávno měli v Lidlu v rámci akčního týdne sirupy do kávy. Byly okamžitě pryč. A tak jsem si udělala sirupy svoje :D. Jsou výborné a skvěle se hodí i jako jedlé dárky. Náročnost: snadné Čas: 40 min Počet porcí: 3 skleničky o objemu 150 ml Potřebujete: 2 hrnky cukru necelé dva hrnky vody špetku soli…… Pokračovat ve čtení Sirup do kávy – karamelový, vanilkový a čokoládový
Pečené kaštany jsou už klasika zimních trhů. Ale proč si je neudělat doma, když je to tak snadné :). Prvně jsem ochutnala před lety kdesi na trhu, ale od té doby jsem na ně nenarazila a tak mě napadlo udělat je doma. Náročnost: snadné Čas: 30 min Potřebujete: jedlé kaštany – na dvě porce cca…… Pokračovat ve čtení Pečené kaštany
Možná jste si všimli, že na Pinterestu mám jednu nástěnku nákupní, pár věciček spojených s kuchyní jsem vám z ní sem vybrala, protože tipů na dárky není nikdy dost, že jo :). Začnu klasikou a to jsou kuchařské knihy. Každý rok jich vychází strašně moc a letos mi za zmínku přijdou tyto (když pominu další…… Pokračovat ve čtení Tipy na dárky
reBarbora's kitchen 