Sezona českých jahod je už sice pryč, ale tenhle dortík bude skvělý i s jiným ovocem a tak vám přináším recept ❤ Náročnost: středně obtížné Čas: příprava cca 30 min – pečení cca 40 min Počet porcí: cca 8/forma o průměru 16 cm Potřebujete: Korpus 6 vajíček 7 lžic hladké mouky 3 lžíce mandlové mouky…… Pokračovat ve čtení Mandlový dort se smetanovým krémem a jahodami
Mandle a hrušky je báječná kombinace. Nevěříte? Tenhle koláč vás o tom přesvědčí! Já jsem použila půl na půl mouku mandlovou a špaldovou, ale klidně dejte jen mandlovou a budete mít boží bezlepkový koláč ♥ Náročnost: snadné Čas: cca 45 min Potřebujete: 100 g mandlové mouky 100 g špaldové mouky 120 g másla 2 -…… Pokračovat ve čtení Mandlový koláč s hruškami
Ač nejsem moc na sladké koláče, tak právě borůvkový koláč bych mohla jíst pořád. Borůvkový koláč je taková triviální klasika, ale právě tyhle jednoduché tradiční věci bývají stejně nejlepší ♥. Tak šup na (pro) borůvky, ať jej ještě stihnete! Náročnost: snadné Čas: 50 min Počet porcí: 1 klasický plech Potřebujete: 1/2 l borůvek 380 g…… Pokračovat ve čtení Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou
Když vám zbydou bílky, je spoustu výborných receptů jak je využít (ano, makronky jsou topovka :D) a jedním z nich je i tento koláč. Díky bílkům je těsto krásně nadýchané a spojení mandlí a rebarbory je naprosto dokonalé, tohle prostě chceš <3. Náročnost: snadné Čas: 50 min Počet porcí: 6 – 8 Potřebujete: 90 g…… Pokračovat ve čtení Mandlový koláč s rebarborou
Když jsem jednou v prababiččině kuchařce hledala inspiraci na nějaký super narozeninový dort, zaujal mě tam tenhle recept. Překvapil mě tam počet vajíček, tak jsem nakonec narozeninový dort udělala jiný, ale pak mi ti nedalo nevyzkoušet i tento dort a tak jsem se do něj pustila :). A úspěch měl obrovský, je opravdu výborný, tak…… Pokračovat ve čtení Bezlepkový mandlový čoko dort
Galette des rois, neboli koláč králů pochází z Francie. Peče se tam tradičně jako sváteční koláč právě na Tři krále a do koláče se i figurka krále zapéká. Koláč se pak rozkrájí na tolik dílů, kolik je strávníků a kdo figurku ve své porci koláče najde, ten je celý den králem a nosí i královskou…… Pokračovat ve čtení Galette des rois – mandlový tříkrálový koláč
Pro tento recept jsem opět sáhla do sešitu po mé prababičce. Hodně receptů tam má z mandlové mouky, kterou já s oblibou používám. V původním receptu je možnost upečené těsto plnit krémem a nebo nechat jen tak. Můžete ho dát jak do formiček nebo vyválet. Zkoušela jsem už obé a nejvíc se ujala vykrajovaná varianta…… Pokračovat ve čtení Mandlová srdíčka s čokoládovým krémem
Když se v našem městě konal Štrůdl fest, nemohla jsem samozřejmě chybět :). Připravila jsem štrůdl slaný i sladký a ten sladký byl právě tento. Chvíli jsem přemýšlela jaký vůbec udělat a nakonec padla volba na madle a hrušky, no a v závěru mě napadlo přidat ještě levanduli, která chuť krásně doladila. Receptem na těsto…… Pokračovat ve čtení Mandlovo-hruškový štrůdl s levandulí
Galetka na milion způsobů je u nás momentálně top dezert. Tentokrát broskve s mandlemi, což je naprosto dokonalá kombinace. Tak šup, jdeme na to 🙂 Náročnost: středně obtížné Čas: 2 h Počet porcí: 6 – 8 Potřebujete: na těsto: 150 g špaldové mouky hladké 100 g mandlové mouky 40 g třtinového cukru + trochu na…… Pokračovat ve čtení Mandlovo – špaldová galetka s broskvemi (Galette)
