Dezerty pečené

Mini cheesecake s ovocem

Klasický cheesecake je moc velký a chcete jen nějaké jednohubky? Zvolte miniatury cheesecaku, báječné jsou i v tom, že si je můžete připravit i den dva dopředu a pak už jen ozdobit šlehačkou a ovocem, skvěle se tak hodí na různé oslavy. Náročnost: snadné až středně obtížné Čas: cca 1 h Počet porcí: cca 20…… Continue reading Mini cheesecake s ovocem

Dezerty nepečené · Dezerty pečené

Jahodový eton mess

Pokud vám zbydou sněhové pusinky, je tento dezert bleskovka, ale protože je opravdu hodně dobrý, vyplatí se ty pusinky kvůli němu upéct. A ne, vůbec nejsem zaujatá, i když je to jeden z mých nejoblíbenějších dezertů 😀 Sněhové pusinky dělám podle Dorty Mifa. Náročnost: snadné Čas: 30 min (+ chlazení) + pusinky min. 2 h…… Continue reading Jahodový eton mess

Dezerty pečené

Mini pavlova s jahodami, bazalkovým cukrem a balzamikem

Lehoučký letní dezert plný jahod, je báječný už sám o sobě, ale finální doladění balzamiko krémem a bazalkovým cukrem mu dodá tu správnou tečku. Korpusy na pavlovu si klidně připravte i pár dní předem a pak už stačí jen naplnit a nazdobit.   Náročnost: středně obtížné Čas: cca 30 min + pečení Počet porcí: 10…… Continue reading Mini pavlova s jahodami, bazalkovým cukrem a balzamikem

Dezerty nepečené · Dezerty pečené

French toust s ovocem

Když máte přebytek mazance, vánočky, případně třeba croissantů a nikdo už je nechce, udělejte z toho tyto francouzské toasty a budete mít v cuku-letu fantastickou snídani ♥. Náročnost: snadné Čas: 15 – 20 min Potřebujete: plátky mazance/vánočky smetanu ke šlehání/creme fraiche/tvaroh ovoce dle chuti ořechy dle chuti (nemusí být) javorový sirup Těstíčko 2 vejce 1…… Continue reading French toust s ovocem

Základní recepty

Kokosová šlehačka

Máte rádi kokos? Tak to budete z této šlehačky nadšeni stejně jako já :). Příprava je naprosto triviální a chuť naprosto dokonalá. Použít ji můžete všude tam, kde byste použili klasickou kravskou šlehačku, ale výborná je i jen tak s ovocem a nebo s oříšky. Náročnost: velice snadné Čas: 5 minut + tuhnutí Potřebujete: 1…… Continue reading Kokosová šlehačka

Dezerty pečené

Levandulová Pavlova s borůvkami

Pokud hledáte dezert s kterým oslníte, s dortem Pavlova nikdy nešlápnete vedle, ať ho připravíte s čímkoliv 🙂 Pavlova je vlastně jen bílková pusinka se šlehačkou a ovocem, na suroviny velice nenáročný dezert, ale ta chuť! Křupavý korpus s vláčným vnitřkem, rozpadající se pod šlehačkou a ovocem, božská mana. Dort je pojmenovaný na počest ruské…… Continue reading Levandulová Pavlova s borůvkami