French toust s ovocem

Když máte přebytek mazance, vánočky, případně třeba croissantů a nikdo už je nechce, udělejte z toho tyto francouzské toasty a budete mít v cuku-letu fantastickou snídani ♥.

Náročnost: snadné
Čas: 15 - 20 min

Potřebujete:
plátky mazance/vánočky
smetanu ke šlehání/creme fraiche/tvaroh
ovoce dle chuti
ořechy dle chuti (nemusí být)
javorový sirup

Těstíčko
2 vejce
1 lžíce vanilkového cukru
1 lžička skořice
50 - 70 ml smetany či mléka (těstíčko by nemělo být moc řídké, ale 
ani husté)
na smažení se hodí nejvíce ghí nebo máslo

Obalování a smažení

Vejce prošlehejte s cukrem a skořicí a přilijte smetanu (mléko). Ve vaječné směsi obalujte plátky mazance/vánočky a smažte na rozpálené pánvi potřené ghíčkem nebo máslem. Opečte z obou stran dozlatova.

Servírování

Ušlehejte smetanu a nebo klidně podávejte s creme fraiche či tvarohem. Podávat můžete ale i bez, jen tak s ovocem.

Na každý toust dejte trochu šlehačky, ovoce dle chuti, zakápněte javorovým sirupem, dolaďte ořechy a můžete podávat.

TIP: Do těstíčka můžete přidat také vanilkový extrakt, semínka z vanilkového lusku, citronovou nebo pomerančovou kúru, kardamom nebo třeba nějakou sladkou směs koření. Místo šlehačky bude výborná i zakysaná smetana či tvaroh, a nebo taky creme fraiche. Když nemáte vánočku ani mazanec, skvěle vám poslouží např. croissanty či jiná podobná „buchta“. Původně se french toust dělá z toustového chleba, ale rozhodně je lepší jakékoliv sladké pečivo.

Dobrou chuť ♥

Pokud se vám recept líbil, potěší mě sdílení a budu ráda i za vaše zpětné reakce ♥