Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy · Hlavní jídla

Jehněčí köfte s mátovým dipem

Köfte se tradičně dělají z jehněčího nebo hovězího masa, můžete také dát mix, půl hovězí a půl jehněčí maso. Je to jedno z nejoblíbenějších jídel v Turecku, kde existuje skoro 300 variant těchto „orientálních karbanátků“.   Báječně se hodí na různé oslavy a párty jako zakousnutí k vínu nebo něčemu ostřejšímu, v Turecku si k…… Pokračovat ve čtení Jehněčí köfte s mátovým dipem

Přílohy

Hráškové pyré s mátou

Na kaši/pyré je spousta alternativ, jedním z nich je hráškové pyré. K tomu potřebujete minimum surovin, minimum času a přesto se vám odmění naprosto snovou chutí. K hráškovému pyré se báječně hodí máta, ale když ji vynecháte, vůbec nic se nestane. Servírujte s čímkoliv, kde byste použili klasickou kaši. Já miluju hráškové pyré hlavně s…… Pokračovat ve čtení Hráškové pyré s mátou

Základní recepty

Domácí extrakt – vanilkový a mátový

U mých sladkých pečících receptů jste si mohli všimnout, že velmi často používám vanilkový extrakt. A ten si i sama dělám. A vy to zkuste taky, neboť je to nesmírně snadné a s kupovaným se to nedá absolutně ani trochu vůbec srovnat :). Náročnost: snadné  Čas: 5 min + rozležení 1 měsíc Potřebujete: vodku 250…… Pokračovat ve čtení Domácí extrakt – vanilkový a mátový

Nealkoholické

Letní bylinkovo – ovocná limonáda

Léto bez domácích limonád si ani neumím představit. Tahle patří u nás mezi ty nej. Je krásně barevná, sladká i bez přidání cukru a jako bonus je svačinka ve formě ovoce :). Náročnost: velmi snadné Čas: 10 minut Potřebujete: hrst jahod hrst borůvek 1 bio citron 2 snítky rozmarýnu pár lístků meduňky (cca 2 stonky)…… Pokračovat ve čtení Letní bylinkovo – ovocná limonáda