Na svařák jsme vždycky chodili do jedné místní restaurace, byl nejlepší široko daleko a byl s rozinkami. Restaurace už tu dávno není a tak jsem si rozinkový svařák začala dělat sama. Zkuste, je vážně super! Náročnost: velmi snadné Čas: 15 min Počet porcí: 2 Potřebujete: 500 ml kvalitního červeného vína (já dala tuto Frankovku od…… Pokračovat ve čtení Svařák (svařené víno) s rozinkami
Kdysi dávno jsem v našem městě, v dnes už neexistující restauraci, si dávala americkou limonádu. Sice nevím, proč se jí říká americká, ale je moc dobrá. Tehdy jsem si vypěstovala závislost na grenadině, která byla součástí limonády. Na limonádu jsem pak úplně zapomněla a když mi nedávno přišla z alkohol.cz grenadina, vzpomněla jsem si na…… Pokračovat ve čtení Americká limonáda
K létu koktejly prostě patří. Nejraději mám takové, které jsou osvěžují a přesně takový je Hugo, podle mě ideální letní drink. Pokud nemáte rádi prosecco (jestli to tedy vůbec lze!), klidně můžete k přípravě použít Lillet blanc, jiné šumivé víno a nebo klidně klasické bílé víno. Náročnost: snadné Čas: 10 min Počet porcí: rozpis je…… Pokračovat ve čtení Prosecco Hugo – osvěžující letní koktejl
Ledové čaje jsem měla ráda snad odjakživa, kupované jsou ale strašně sladké (když pominu to ne moc oukej složení) a tak jsem si ho vždycky ředila vodou, což pak ale ztrácí na chuti. Nezbývá tedy než si připravit vlastní, domácí, bez přidaných konzervantů a opravdového čaje a opravdového ovoce. Chuť takového čaje? Dokonalá! K nezaplacení…… Pokračovat ve čtení Broskvový ledový čaj
K létu tak nějak pasují růžová vína a co teprv růžový aperitiv na bázi vína, podtržený ještě chutí růže! Na léto, tedy nejen na léto, je to naprosto dokonalý drink, kterému nelze odolat ♥ Náročnost: snadné Čas: 5 min Počet porcí: 1 50 ml Lillet rose cca 10 – 15 ml sirupu z růží (např. Monin) 100…… Pokračovat ve čtení Růžový Lillet drink
Už pár let mám v plánu udělat si vlastní sirup z růží. Nikdy mi to neklaplo. I letos, když jsem si říkala, že tentokrát už to fakt voškubu na sirup, mi těch krásných květů bylo líto, pořád jsem to odkládala a nakonec opět prošvihla. Naštěstí se sirup dá koupit a tak si já i vy…… Pokračovat ve čtení Růžová limonáda – s příchutí růže
Potřebujete nějaké luxusní pohoštění připravit den dopředu nebo se chcete blýsknout úžasným obědem/večeří? Na obé vám poslouží roastbeef. Ano ano, jeden kousek masa a kolik parády s ním jde udělat! Roastbeef lze podávat nejen teplý, když ho vytáhnete z trouby, ale klidně si ho na den dva můžete uložit do ledničky a podávat studený. K…… Pokračovat ve čtení Párty time: Roastbeef s pažitkovou remuládou a růžový alko/nealko drink
V Praze už je espresso tonik hitem takový dva roky, k nám to ale ještě nedorazilo a já byla strašně zvědavá jak chutná. Nezbývalo tedy, než nastudovat přípravu. Ta je nakonec nesmírně snadná. Hned na první ochutnání jsem si espresso tonik zamilovala a teď už mám na něm skoro závislost :D. Nadšeně jsem ho hned…… Pokračovat ve čtení Espresso tonic – káva s tonikem
Jemný aperitiv na bázi vína ve spojení s čerstvou grepovou šťávou a rozmarýnem, to je (nejen) na léto naprosto dokonalé spojení. Zkuste a uvidíte, že si ho zamilujete stejně jako já ♥. Pokud chcete o aperitivu Lillet blanc vědět víc, najdete to v minulém článku tady. Náročnost: snadné Čas: 5 min Rozpis je na 1…… Pokračovat ve čtení Lillet drink s grepovou šťávou a rozmarýnem
Na léto jsou super drinky, žejo. Lehké a svěží úplně nejvíc. A přesně takový je i tento drink, báječně osvěžující a tak dobrý, že u jedné skleničky určitě nezůstanete. Lillet je lehounce nahořklý aperitiv s nádechem vína, takže ideální letní pitíčko ♥. Náročnost: snadné Čas: 5 min Rozpis je na 1 drink Potřebujete: 50 ml…… Pokračovat ve čtení Lillet drink s jahodami citronovým tymiánem
reBarbora's kitchen 