Tuto pomazánku jsem připravovala loni do jedné soutěže a měla úspěch, tak snad bude mít i u vás :). Avokádo je řazeno mezi superpotraviny, je velkým zdrojem minerálů a zdravých tuků. Konzumuje se až zralé avokádo, to poznáte tak, že je na omak pružné, měkké a má tmavší barvu. Zralá avokáda se taky označuj jako RTE (ready to eat – připraveno k jídlu). Pokud si přinesete domů nezralé, nechte jej cca 3 dny při pokojové teplotě dozrát.
Náročnost: snadné Čas: 15 minut Potřebujete: 1 avokádo Jogurt bílý hustý - cca půlka velkého kelímku (podle chuti a podle velikosti avokáda) špetka soli čerstvě mletý pepř chilli paprička čerstvá na jemno nakrájená nebo sušená mletá (množství dle chuti) šťáva z půlky menšího citronu půl lžičky sušeného oregana nebo pár lístků čerstvého Tip: super je pomazánku ozvláštnit na jemno nakrájeným vajíčkem
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a vydlabejte dužinu. Rozmačkejte ho vidličkou, přidejte jogurt, citronovou šťávu, oregano, sůl, pepř a chilli a vše promíchejte.
Hodí se nejvíce k pečivu, ale můžete v tom namáčet i zeleninu.
Dobrou chuť ♥