Bylinkové máslo je klasika, která nejlépe chutná na čerstvém pečivu. Použít ho ale můžete např. i na maso, brambory, do těstovin nebo rýže, do toustu a nebo ho s oblibou dávám do krémových polévek a dušené zeleniny.

Náročnost: velmi snadné
Čas: 10 minut

Potřebujete:
1 máslo
2 hrsti čerstvých bylinek - já dávám pažitku, oregano, kerblík, libeček 
a někdy i mátu
1 menší stroužek česneku
lžičku mořské soli

Máslo nechte při pokojové teplotě natolik povolit, byste ho mohli míchat. Bylinky nasekejte na jemno a vidličkou je zapracujte do rozměklého másla, stejně tak prolisovaný česnek a lžičku soli. Důkladně promíchejte a dejte do zavírací mističky nebo si udělejte váleček za pomoci potravinářské folie.

Pokud vám v másle vadí česnek, klidně vynechte, i tam bude máslo skvělé.