Chuťovky, předkrmy · Dipy, pomazánky a krémy

Prababiččin pikantní tvarohový sýr se sušenými rajčaty

Na pikantní sýr jsem si v prababiččině kuchařce brousila zuby už dlouho, a konečně na něj došlo. Udělala jsem ale drobnou úpravu, namísto smažené zlatavé cibulky jsem pokrájela sušená rajčata, která jsem nejdříve ještě oloupala, by pak v sýru nepřekážela žádná šlupička :). Náročnost: středně obtížné Čas: cca 20 min + 2 dny tuhnutí Potřebujete:…… Pokračovat ve čtení Prababiččin pikantní tvarohový sýr se sušenými rajčaty

Dezerty pečené · Nezařazené

Mazanec podle prababičky

Mazanec se společně s beránkem tradičně pekl na Bílou sobotu, jakožto obřadní pečivo. Tradičně se také na povrchu mazance dělával křížek, což má spojitost s ukřižováním Ježíše. Těsto je stejné jako na vánočku, tedy hutné a takové může kynout dvěmi způsoby – v teple a v chladu. Já jsem si kynutí v chladu oblíbila nejen…… Pokračovat ve čtení Mazanec podle prababičky