Chuťovky, předkrmy

Cuketové závitky s pancettou a sýrem halloumi

Na tyto závitky potřebujete jen tři ingredience a získáte výborný, efektní předkrm. Skvěle k němu ladí jogurtový dip s bylinkami. Halloumi je řecký polotvrdý sýr, který se výborně hodí k tepelné úpravě, jelikož se ani ve vysokých teplotách nerozteče. Obvykle se prodává ochucený mátou, ale setkala jsem se i s bazalkou. Je trochu slanější a…… Pokračovat ve čtení Cuketové závitky s pancettou a sýrem halloumi

Dipy, pomazánky a krémy

Yoğurtlu patlıcan – Lilek v jogurtu

V Turecku se jí lilek na milion způsobů, dalším z nich je yoğurtlu patlıcan, což není nic jiného, než upečený lilek smíchaný s jogurtem. Turci to jedí i jen tak, k ekmeku (turecký chléb), ale využít se dá teď v létě báječně třeba ke grilování jako dip. Náročnost: snadné Čas: 1 h Potřebujete: 1 lilek 1…… Pokračovat ve čtení Yoğurtlu patlıcan – Lilek v jogurtu