Likér s názvem dokonalá láska je úplně předurčen k láskyplným valentýnským drinkům. Náročnost: snadné Čas: 20 min Počet porcí: 2 Potřebujete: Borůvkový drink 1 panák Bols parfait amour 1 větší hrst borůvek Levandulový nebo borůvkový sirup (může být i grenadina) Šťáva z 1/2 menšího citronu Prosecco – cca 1-2 dcl Led Malinový drink Bols parfait…… Pokračovat ve čtení Valentýnský drink Bols parfait amour 2 x jinak
Roláda, která vznikla tak trochu omylem, poněvadž jsem trochu zapomněla, že roláda je vlastně rychlovka a náplň je třeba mít po upečení připravenou :). Ale z improvizací většinou vznikají moc dobré věci a tahle roláda je toho důkazem. Množství marmelády v krému neuvádím záměrně, klidně si jí tam dejte kolik máte rádi a klidně si…… Pokračovat ve čtení Borůvková roláda
Ač nejsem moc na sladké koláče, tak právě borůvkový koláč bych mohla jíst pořád. Borůvkový koláč je taková triviální klasika, ale právě tyhle jednoduché tradiční věci bývají stejně nejlepší ♥. Tak šup na (pro) borůvky, ať jej ještě stihnete! Náročnost: snadné Čas: 50 min Počet porcí: 1 klasický plech Potřebujete: 1/2 l borůvek 380 g…… Pokračovat ve čtení Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou
Muffiny na milion způsobů jsem měla vždycky moc ráda, připadají mi velice efektní i praktické. Borůvky můžete dát čerstvé i mražené a nebo je nahradit i jiným ovocem, k tomuto vanilkovému těstu se hodí prakticky cokoliv. Náročnost: středně obtížné Čas: 1 h Počet porcí: cca 18 – 24 Potřebujete: 3 žloutky 100 g třtinového cukru…… Pokračovat ve čtení Borůvkové muffiny
Borůvková marmeláda je prostě nej, alespoň pro mě :). Letos jsem do ní zkusila přidat kousek hořké čokolády a výsledek je perfektní. Náročnost: snadné až středně pokročilé Čas: 45 minut Potřebujete: 0,5 l borůvek 200 g třtinového cukru 1 citron cca 8 kostiček kvalitní hořké čokolády (2 lžičky přírodního citrusového pektinu) Nejdříve si připravte sklenice,…… Pokračovat ve čtení Borůvková marmeláda s čokoládou
Poslední dobou mám v oblibě kombinaci jakéhokoliv ovoce a čokolády a když jsem ještě k tomu dostala chuť na oříšky, vznikl z toho nápad na tenhle koláč. Těsto jsem zkusila udělat napodobeninu brownies a je super, krásně nadýchané a plné čokolády. Náročnost: snadné Čas: 1 h Počet porcí: cca 8 Potřebujete: 100 g kvalitní hořké…… Pokračovat ve čtení Čokoládový koláč s borůvkami, rybízem a kešu oříšky
Pokud hledáte dezert s kterým oslníte, s dortem Pavlova nikdy nešlápnete vedle, ať ho připravíte s čímkoliv 🙂 Pavlova je vlastně jen bílková pusinka se šlehačkou a ovocem, na suroviny velice nenáročný dezert, ale ta chuť! Křupavý korpus s vláčným vnitřkem, rozpadající se pod šlehačkou a ovocem, božská mana. Dort je pojmenovaný na počest ruské…… Pokračovat ve čtení Levandulová Pavlova s borůvkami
reBarbora's kitchen 