Pokud také máte rádi rybí salát, ale na kupovaném vám vadí ta umělá chuť, není nic snazšího, než si ho připravit doma. Stačí vám k tomu pár surovin a máte rybí salát, po kterém se jen zapráší, tak jako vždycky u nás :).
Náročnost: snadné Čas: cca 30 min Potřebujete: 500 g křišťálových sleďů 1 sklenička sterilované zeleniny – Hradišťanka nebo Moravanka 200 g zakysané smetany (případně tučný jogurt) 200 g majonézy 2 lžičky cukru (dle chuti i více nebo lze vynechat) 1 lžička soli (nebo dle chuti) čerstvě mletý pepř Dle chuti zakápněte citronem TIP na obměnu: sterilovanou zeleninu jsem vyměnila za kyselou okurku, sterilovanou kukuřici a doplnila kostičkami jablka Granny smith - 2 ks a byla to ta nejlepší kombinace.
Sleďě nakrájejte na libovolně velké kousky a přidejte zeleninu, pokud je třeba, tak ji taktéž pokrájejte. Nakonec dejte majonézu a zakysanou smetanu, a dle chuti osolte a opepřete. Vzhledem ke kyselosti sleďů, přidejte dle chuti i trochu cukru.
Podávejte ideálně s čerstvým pečivem. V lednici vydrží min. 3 dny, více nemám ozkoušeno :).
TIP: přidat do salátu můžete i kapary, olivy nebo třeba na malé kostičky nakrájenou bramboru.
Dobrou chuť ♥
Pokud se vám recept líbil, potěší mě sdílení a budu ráda i za vaše zpětné reakce ♥
Foceno Sony Alpha A6000, Sony SEL35F18 35mm