Pokud také máte rádi rybí salát, ale na kupovaném vám vadí ta umělá chuť, není nic snazšího, než si ho připravit doma. Stačí vám k tomu pár surovin a máte rybí salát, po kterém se jen zapráší, tak jako vždycky u nás :).

Náročnost: snadné
Čas: cca 30 min

Potřebujete:
500 g křišťálových sleďů
1 sklenička sterilované zeleniny – Hradišťanka nebo Moravanka
200 g zakysané smetany (případně tučný jogurt)
200 g majonézy
2 lžičky cukru (dle chuti i více nebo lze vynechat)
1 lžička soli (nebo dle chuti)
čerstvě mletý pepř

Dle chuti zakápněte citronem

TIP na obměnu:
sterilovanou zeleninu jsem vyměnila za kyselou okurku, sterilovanou kukuřici a doplnila kostičkami jablka Granny smith - 2 ks a byla to ta nejlepší kombinace.

Sleďě nakrájejte na libovolně velké kousky a přidejte zeleninu, pokud je třeba, tak ji taktéž pokrájejte. Nakonec dejte majonézu a zakysanou smetanu, a dle chuti osolte a opepřete. Vzhledem ke kyselosti sleďů, přidejte dle chuti i trochu cukru.

Podávejte ideálně s čerstvým pečivem. V lednici vydrží min. 3 dny, více nemám ozkoušeno :).

TIP: přidat do salátu můžete i kapary, olivy nebo třeba na malé kostičky nakrájenou bramboru.

Dobrou chuť ♥

Pokud se vám recept líbil, potěší mě sdílení a budu ráda i za vaše zpětné reakce ♥

Foceno Sony Alpha A6000, Sony SEL35F18 35mm