Hlavní jídla · Přílohy

Špekové (slaninové) knedlíky

Knedlíky jsem nikdy moc ráda neměla. Když už jsem nějaký snědla, tak bramborový a asi tak jeden za rok :D. Ale co od dětství miluju, to jsou plněný bramborový s uzeným a špekový. A jelikož jsem je už sto let neměla, udělala jsem špekový nedavno k huse, tuk jako tuk, tak co už, že jo…… Pokračovat ve čtení Špekové (slaninové) knedlíky

Hlavní jídla

Svatomartinská husa, domácí bramborový knedlík a jablíčkové zelí

Jako dítě jsem nikdy nejedla ani husu, ani kachnu. No a teď, čím jsem starší, tím víc se na ni vždycky těším. Tohle jsou přesně výjimky z tradiční české kuchyně, které miluji. Náročnost: středně obtížné Čas: 2 h + pečení Počet porcí: podle velikosti husy (4 – 6) Potřebujete: Husa 1 husu sůl drcený kmín…… Pokračovat ve čtení Svatomartinská husa, domácí bramborový knedlík a jablíčkové zelí