Alkoholické · nápoje

Domácí likér ze slaného karamelu

Kdysi jsme s maminkou často dělávaly likér aka Baileys, z vařeného salka. Asi ho skoro každý v nějaké úpravně zná. Vždycky jsem se bála, že nám ty plechovky bouchnou :). Letos jsem dostala chuť udělat krom vaječňáku zase něco s karamelem, a protože jsem závislák na slaném karamelu, dala jsem jako základ jej :). Slaný…… Pokračovat ve čtení Domácí likér ze slaného karamelu

Alkoholické · Nealkoholické · zavařování · Základní recepty

Maminčin bezinkový likér

Bezinkový likér je jedna z věcí, kterou mám neodmyslitelně spojenou s dětstvím. Dodneška si pamatuju, jak tatínek trhal bezinky a maminka z nich pak připravovala víno a likér, dodnes si pamatuji i tu vůni v kuchyni. Takže když se ke mně letos po dlouhém hledání dostaly bezinky, měla jsem velikánskou radost a okamžitě jsem se…… Pokračovat ve čtení Maminčin bezinkový likér

Alkoholické · nápoje

Vaječný likér s vanilkou

Moje maminka vždycky dělávala spoustu likérů a vín a vaječňák vždycky patřil mezi moje nejoblíbenější. Uměla ho naprosto božský a kouzlo spočívalo právě ve vanilce. Když jsem začala vaječňák dělat já, trochu jsem si recept upravila tím, že krom vanilkového cukru přidávám i semínka z vanilkového lusku. Tenhle vaječný likér si už prostě nejde nezamilovat…… Pokračovat ve čtení Vaječný likér s vanilkou

Tipy a recenze

Jedlé dárky – tipy i recepty

  Jedlé dárky, si myslím, jsou takové vděčné dárky. Podle mě každého potěší, když si dáte tu práci pro něj z lásky něco připravit a když se to i pěkně zabalí, tak to má své kouzlo. A tak tu pro vás mám pár tipů. Takovou dárkovou klasikou je alkohol. Doma se dá vyrobit lecos, ať…… Pokračovat ve čtení Jedlé dárky – tipy i recepty